Aquest útil cultiu d'hortalisses el conreen a les seves parcel·les gairebé tots els estiuejants. La gran majoria d'ells prefereixen varietats de col tardana. Aquesta elecció és fàcil d'explicar. Són les varietats de col d'hivern ideals per a l'emmagatzematge a llarg termini, l'escabetx, l'escabetx.
Aquestes varietats s'uneixen per una característica: la resistència a les primeres gelades de la tardor. A més, alguns conserven el seu aspecte comercial i el seu gust fins i tot amb la neu caiguda. Per descomptat, els caps de col no s'emmagatzemen durant molt de temps en aquestes condicions, així que és millor no experimentar amb els fruits i collir-los a temps.
Les varietats de col tardana es distingeixen per excel·lents indicadors de qualitat i transportabilitat. Les forquilles suporten fàcilment l'emmagatzematge durant tot l'hivern i fins i tot a mitjan primavera. Avui dia, els criadors han criat varietats de col d'hivern que es troben fins i tot fins a la nova collita.
Creixent
Conreu col tardana a partir de llavors, que es sembren a mitjans de març per a les plàntules. Naturalment, això s'ha de fer en un hivernacle. Però a l'abril es poden plantar a terra(sota la coberta de la pel·lícula).
Preparació de llavors
Abans de plantar, s'han de preparar llavors de col seca. Només en aquest cas, es pot comptar amb una collita sana i abundant. Les llavors de col s'han de col·locar en aigua (temperatura +50 ° C), incubar durant 15 minuts. A continuació, literalment, durant 1 minut, les llavors es submergeixen en aigua freda. Després d'això, es submergeixen en una solució d'oligoelements (es ven a totes les botigues de jardineria) durant 12 hores. Passat aquest temps, les llavors es renten a fons amb aigua corrent i es posen a la nevera durant un dia.
Plantar llavors
Així que es preparen les llavors i és hora de sembrar-les a la barreja de terra. Com a regla general, consta de parts iguals de torba, sòl sòlid i sorra. L'humus en aquest cas (així com el sòl vell dels llits) no es recomana, ja que el virus de la cama negra pot persistir en aquest sòl. Pot frustrar fàcilment tots els vostres esforços i no cultivareu plàntules de qualitat.
Abans de plantar les llavors, la barreja de terra ha d'estar ben vessada. Per fer-ho, heu d'utilitzar permanganat de potassi. El material de plantació es sembra en fileres estretes: la distància entre els forats no ha de superar un centímetre i entre els solcs, uns tres centímetres. Profunditat de sembra: 10 cm.
Els jardiners principiants han de saber que les plàntules de col tardanes s'han d'alimentar. La primera alimentació foliar es realitza després que han aparegut dues fulles veritables a l'arbust. Per fer-ho, diluïu 0,5 culleradetes d'oligoelements amb complexfertilitzant en un litre d'aigua i ruixeu les plàntules.
La segona alimentació es realitza abans d'endurir les plàntules. En aquest cas, sulfat de potassi (una cullerada) + urea en el mateix volum, diluir en deu litres d'aigua. Un arbust necessitarà aproximadament un got de composició.
Plantar col tardana
A finals d'abril, però millor a principis de maig, cal començar a preparar les plàntules per trasplantar-les a terra oberta. Dotze dies abans de la sembra (normalment les varietats de col tardana es planten després del 10 de maig), les plàntules s'acostumen gradualment al sol: els hivernacles s'obren durant diverses hores, els refugis s'eliminen de la pel·lícula.
Si la temperatura de l'aire en aquest moment és baixa, no us hauríeu de precipitar a plantar: en condicions adverses, la col tardana pot alliberar una fletxa amb llavors, la qual cosa significa que us podeu oblidar de la collita. Les varietats de col tardana es planten a terra oberta quan hi ha almenys 5-6 fulles a les plàntules. Entre els arbustos hi hauria d'haver una distància d'almenys 70 cm, espai entre fileres - 60 cm I una regla més important: la col tardana no s'ha de plantar en llits on creixien raves, remolatxes, raves, tomàquets i altres espècies de crucíferes. Els predecessors favorables inclouen cereals, patates, pastanagues, llegums i cogombres.
Reg
A la col tarda li encanta el reg abundant. La necessita especialment a l'agost, quan comencen a formar-se caps de col. Després de plantar les plàntules, es reguen cada dos dies. El consum mitjà d'aigua és de vuit litres per metre quadrat de sòl.
La col serà posteriorprescindir del reg setmanal a raó de tretze litres per metre quadrat. Després de cada reg, cal afluixar el sòl (fins a 8 cm de profunditat) sota els arbustos.
Hilling
La primera vegada que es realitza aquest procediment vint-i-un dies després de la sembra. En el mateix període, la planta es fecunda amb una solució de mullein. La pujada s'ha de repetir cada deu dies.
Els productors d'hortalisses amb experiència recomanen que durant el cultiu de la col, espolseu regularment les forquilles i el sòl que hi ha sota amb cendra de fusta. Aquest és un excel·lent apòsit superior i ajudarà a espantar les plagues: llimacs, puça crucífera, peix blanc, pugons i mosca de la col. S'utilitza almenys un got de cendra per metre quadrat de terra.
Millors varietats
I ara et presentarem les millors varietats de col d'hivern. El primer d'aquesta llista serà la creació dels criadors bielorussos: Mara. El seu període de vegetació és de 170 dies. Durant aquest període, el pes d'un cap de col arriba als quatre quilos. Els fruits són arrodonits, de color verd fosc profund, amb una capa cerosa pronunciada. Aquesta varietat es conserva bé fins a principis de maig.
A més, és resistent als danys i a la podridura. La col Mara és ideal per al xucrut.
Blancaneus
Varietat universal tardana de col blanca. La collita, subjecta a les condicions necessàries, s'emmagatzema almenys vuit mesos. Els experts, així com molts residents d'estiu amb experiència, que observen les seves propietats curatives, recomanen cultivar aquesta varietat per a aquells que tenen nens petits. És molt útil per créixerorganisme. Conserva les propietats i el sabor útils quan s'emmagatzema en una habitació amb una temperatura de +8 graus.
Col de Moscou
Gran varietat de col tardana, ideal per a l'emmagatzematge a llarg termini. Molts estiuejants assenyalen que els caps d'aquesta varietat arriben a un pes de fins a deu quilos. El cap és molt dens. És una mica aplanat i té una forma ovalada. No requereix cures especials complexes durant la temporada de creixement. La col tarda de Moscou s'emmagatzema perfectament fins a la nova collita.
Valentí
La varietat és molt popular al carril central. Híbrid de criadors russos. Madura uns 180 dies. El pes d'un cap de col no supera els quatre quilos. Es conserva fins a vuit mesos. Però amb aquestes taxes aparentment no massa altes, té un sabor excel·lent. La varietat es distingeix pel contingut de sucre, la densitat de la forquilla i la cruixent, però aquest xucrut és especialment bo en xucrut.
Amager
La col d'Amager es considera un líder reconegut entre les varietats tardanes, ideal per al xucrut. Les forquilles són grans (fins a 5 kg), sucoses. Aquests són indicadors excel·lents entre els anàlegs.
Els caps de col es distingeixen per una forma arrodonida, però lleugerament aplanada i una gran densitat. La seva part superior està pintada amb un to verdós, el tall interior és blanc com la neu. Aquest grau s'emmagatzema perfectament a l'hivern i es transporta bé. La seva característica principal és la resistència a les mal alties fúngiques i la podridura de les arrels. De mitjana, la temporada de creixement dura uns 160 dies. A la col Amager li encanta el reg abundant ifertilitzants minerals complexos.
Megaton F1
De tota la varietat de varietats tardanes de col, aquest híbrid holandès és un dels més precoços. Es necessiten 125-130 dies per a la formació completa d'un cap de col. Durant aquest curt període de temps, creix una forquilla densa de fins a cinc quilos de pes. La varietat és resistent a plagues i mal alties fúngiques. Perfectament transportat a llargues distàncies. Es conserva fins a cinc mesos. Durant la formació del cap, s'ha d'observar el moment de la introducció de matèria orgànica i el reg. És recomanable aplicar fertilitzants minerals al principi i el trenta-cinquè dia després de plantar les plàntules.
Agressor F1
Híbrid, fa referència a varietats de maduració tardana. Es pot conrear a totes les regions. Es desenvolupa lentament, té una estructura densa i un cap dur de col. Una característica d'aquesta varietat és una cura poc exigent. Els estiuejants de vegades fan broma que aquesta col creix com una mala herba, gairebé per si sola. A més, es desenvolupa perfectament sota les condicions meteorològiques més adverses i conserva perfectament la seva forma sense trencar-se gens. Els criadors van fer un gran treball en la resistència d'aquesta varietat a moltes mal alties (tizón tardà, cames negres, fusarium) i plagues (pugons, erugues, puces crucíferes).
Emmagatzematge
I com a conclusió de la nostra conversa sobre les varietats tardanes de col, m'agradaria detenir-me una mica en l'emmagatzematge adequat del cultiu. Al cap i a la fi, no n'hi ha prou amb saber fer un bon cultiu. És una llàstima si, a causa d'un emmagatzematge inadequat, s'arruïnarà.
Varietats tardanesLa col es cull a la tardor, a principis d'octubre. Els caps de col destinats a l'emmagatzematge a llarg termini no haurien d'estar subjectes a gelades. Les forquilles congelades no s'emmagatzemen durant molt de temps i comencen a deteriorar-se amb força rapidesa.
Has de parar atenció al mètode de poda de varietats tardanes: el cap es talla de manera que una tija tingui almenys tres centímetres de llarg, així com dues fulles de cobertura. Aquestes forquilles es poden emmagatzemar en un lloc fresc, amb la tija cap avall.
L'opció ideal és emmagatzemar la col en suspensió. En aquest cas, els caps de col no es tallen, sinó que es treuen juntament amb l'arrel i la tija. Es lliguen per parelles amb un fil i es pengen en una habitació fresca. Cal controlar l'aparició de fulles mal altes i que s'esvaeixen i desfer-se'n a temps.
