A finals de tardor, quan els camps ja estan buits, i l'herba de les pastures s'ha marcit notablement, es poden veure plantacions de plantes sucoses i fresques. Aquesta és una col de farratge que no té por de les gelades. Quan es canvia a una dieta d'hivern, la planta permet als ramaders proporcionar farratge verd als seus barris durant el major temps possible. Les vaques, les cabres, els conills i altres bestiars del corral són molt aficionats a la col.
Una mica d'història
Europa va prestar atenció a una gran planta suculenta fa molt de temps. La primera menció es troba a la literatura antiga grega i romana. Des dels països costaners d'Europa, la cultura es va estendre gradualment pel món. Aquesta versió dels esdeveniments es basa en el fet que molts tipus de col silvestre només es troben a les costes d'Europa, no es troben a Àsia.
La col de farratge va arribar a Rússia al voltant del segle XVIII. No obstant això, no molts el van conrear. Aquesta cultura no va arrelar al nostre país durant molt de temps, ja que la gent senzillament no entenia que una petita inversió de diners i mà d'obra es rendiria moltes vegades amb pinsos d' alta qualitat. Avui dia, la cultura es cultiva no només a Rússia, sinó també als camps d'Ucraïna,Moldàvia, Azerbaidjan, Estònia, etc. A més, moltes varietats s'han traslladat a l'oceà i creixen bé a Amèrica, Àfrica, Nova Zelanda i Austràlia, adaptant-se a les condicions climàtiques locals.
Descripció general de la cultura
La col de farratge, el nom de la qual parla per si sola, no s'utilitza a les amanides. Les seves fulles són massa dures per a això. Aquesta és una planta crucífera de la família de la col, una característica de la qual és l'absència total de caps. En els cercles científics, l'espècie es coneix com a Brassica subspontanea Lizg.
Per a un cultiu de dos anys amb pol·linització creuada, és característica una arrel ramificada densa amb un engrossiment a la part superior. La planta té una tija (tija) gruixuda i erecta, el seu diàmetre pot arribar als 5 cm. La tija pot ser cilíndrica o en forma de fus. La seva alçada és de 35 a 200 cm. Les fulles de col tenen forma de lira o allargades ovades. Són grans i àmpliament lanceolats. Hi ha dues varietats naturals que es diferencien pel grau d'arrissament i el color de les fulles:
- Ecocès: té fulles ondulades i arrissades d'un color gris verd.
- Siberià: menys arrissat, amb fullatge verd blavós.
En ambdues varietats, els pecíols de les fulles són llargs a la part inferior de la tija i escurçats a la part superior.
Floració, fruits de col farraggia
La col de farratge floreix el segon any de vida. Els cabdells dels quals creixeran els brots amb flors es troben a les aixelles de la tija. Els brots florals són alts (fins a 160 cm), ramificats, amb un petit nombre de fulles. La inflorescència de la col de farratge és un raspall solt i feble. La seva llargada és d'uns 80 cm.
Després de la floració, apareix una beina cilíndrica llisa. Aquest és el fruit de la col. A l'interior hi ha llavors arrodonides i llises, el color de les quals varia de gris blavós a negre.
Per què conreu cols de farratge?
Has de parar atenció a la col farratgera, encara que només sigui perquè permet utilitzar pinsos verds fins i tot després de les gelades de la tardor. Però no totes aquestes són qualitats útils de la cultura. La col de farratge és única en les seves propietats nutricionals. Conté una gran quantitat de sals minerals i vitamines. Si s'utilitza com a ensilatge, el pinso contindrà gairebé un 18% de proteïnes, més d'un 15% de proteïnes, un 3,4% de greixos i més d'un 46% de substància extractiva lliure de nitrogen.
En 1 kg de massa foliar hi ha fins a 100 mg de vitamina C i més de 42 mg de vitamina A. També conté fòsfor, calci i sofre, la qual cosa fa de la col farrager un producte dietètic per a la ramaderia. Els animals i les aus de corral mengen molt bé l'ensitjat d'aquest cultiu. Fa bona olor, és fàcil de digerir i, gràcies als seus alts nivells de proteïnes i carotè, t'omple ràpidament.
Cal destacar que la col de farratge no perd les seves propietats fins i tot després de la congelació. El fullatge descongelat es manté elàstic i no perd color i sabor. Els animals no rebutgen el farratge verd descongelat, la qual cosa redueix el temps d'alimentació hivernal. En algunsAls països europeus, les fulles de col de farratge s'assequen artificialment i s'emmagatzemen com a aliment sec ric en proteïnes.
Àrea de distribució de farratge
Molts agricultors es pregunten com es comporta la col de farratge a les diferents zones climàtiques? Les fotos de camps de conreu es van obtenir tant de regions fredes (Murmansk, Novosibirsk) com de les regions del sud del nostre país. Segons les zones climàtiques i les condicions de reg, el rendiment del cultiu pot variar entre 300 i 950 cèntims de fitomassa per 1 hectàrea. En llocs amb èxit, el rendiment arriba als 1500 centers de massa verda a partir d'1 hectàrea.
Fonaments de la tecnologia agrícola
El registre estatal de Rússia (2006) inclou la varietat Vekha i diversos híbrids holandesos (Redbor i Reflex). La col·locació del cultiu s'introdueix en la rotació de cultius de farratges o hortalisses. La col farrager es planta després dels cultius de llegums i cereals. Com a últim recurs, després de les herbes. De vegades, els predecessors són els primers cultius d'hortalisses, el més important és que la seva collita s'ha de collir com a molt tard al juny. En aquest cas, a la segona meitat de l'estiu, el cultiu aconsegueix formar una bona collita. En un sol lloc, la col farrager es planta cada 3-4 anys.
Conreu de col de farratge
Les plantacions per al cultiu s'estableixen de tres maneres:
- Mètode sense llavors en què la kale (llavors) es plante directament a terra.
- Conreu de plàntules, quan les plantes de 30-40 dies es transfereixen dels vivers al sòl. Les plàntules quan es planten tenen entre 4 i 5 fulles formades.
- Mètode ordinari, que es va desenvolupar a la regió de Leningrad. En aquest cas s'utilitzen sòls nets o herbicides molt efectius. La sembra es realitza de manera ordinària, no es realitza l'aclarida. Els cultius espessits afecten la formació del cultiu de tija. El percentatge de fulles a la fitomassa terrestre augmenta.
Manera sense llavors: funcions
El cultiu sense llavors comença a principis de primavera. Es prepara el sòl per a les llavors, s'anivella i s'enrotlla. Les sembradores d'hortalisses s'utilitzen per introduir material de plantació al sòl. S'utilitza la sembra ample. Espaiat entre fileres: fins a 70 cm Es sembren d'1,5 a 4 kg de llavors per 1 ha. Profunditat de sembra: fins a 3 cm.
Uns quants dies després de la sembra, s'ha de rascar o trencar l'escorça del sòl amb aixades. Quan apareixen brots, l'espai entre files s'afluixa. Aquests últims es processen durant tota la temporada de creixement fins a 4 vegades. Juntament amb això, es realitzen suplements de nitrogen. Per a la recol·lecció, podeu utilitzar recol·lectores de farratge sense aparell de picar. La collita és d'agost a desembre (segons el moment de la sembra).
Mètode de planter: característiques
El mètode de plàntula de cultiu de cols farratges us permet augmentar el rendiment de la massa verda. La plantació de plàntules a terra es realitza al mateix temps que la sembra de llavors. Aquest mètode allarga el període de creixement de les plantes, donant lloc a majors rendiments de farratge.
Les plàntules es cultiven de manera freda (en vivers sense calefacció). Aplicar el mètode de sembra i cinturó. QuanS'han format 1-2 fulles, les plantes joves s'apriman. En l'etapa de 2-3 fulles, es realitza un apòsit superior. Les plàntules entren al camp amb 4-5 fulles formades.
Les plàntules es planten després del final de la sembra de cereals de primavera. El mètode de fila ampla s'utilitza amb un espai entre fileres de 70 cm. La distància a la filera entre les plantes és de fins a 40 cm. Si el sòl és pesat, les plàntules es planten a les carenes.
Una setmana després de l'aterratge, omplen els llocs d'atac a les files. Durant l'època de creixement, el cultiu requereix 3-4 tractaments entre fileres. El primer s'afluixa 8 cm de profunditat, el següent - 12-15 cm.
La collita comença quan la planta deixa de créixer. Se celebra segons calgui, en algunes zones s'allarga fins al desembre.
Les varietats més populars de col de farratge
Les varietats següents de cols de farratge es conreen a escala industrial a Rússia: Brain verd Vologda, Brain verd Siverskaya, Thousandheaded, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
A les cases rurals d'estiu, la col rizada no només es conrea per menjar, sinó també amb finalitats decoratives. Els residents d'estiu solen triar un híbrid de fulla arrissada Redbor F1. La planta té forma de palma i un bonic color bordeus de les fulles.
L'híbrid Reflex F1 també arrela bé a les trames. Es pot utilitzar no només per decorar el lloc, sinó també en amanides. La planta té unes belles fulles arrissades de color verd pàl·lid.
Per a les granges petites, la col de farratge Vekha segueix sent l'opció principal. Permet obtenir els màxims rendiments.massa verda sense l'ús de pràctiques agrícoles cares. Si el cultiu es proporciona amb una cura normal, es garanteix un alt rendiment.
