Molts jardiners no saben com ni quan plantar un rave. No obstant això, aquesta verdura és molt interessant i útil. Hi ha varietats de cultura d'hivern i d'estiu. Cadascun d'ells té les seves pròpies característiques de cultiu.
Quan plantar rave negre
Les varietats d'hivern es sembren al mes de juliol. Per fer-ho, feu solcs al jardí. Quan es planta un rave, primer s'humiteja abundantment el sòl i després es sembren les llavors a una profunditat de 2 cm i després es regeixen de nou. La terra s'ha de mantenir humida fins que apareguin els brots. La primera vegada que el rave s'aprima quan broten les plàntules. Després d'unes 3 setmanes, torna a diluir. A poc a poc, aquest procediment proporcionarà una distància entre els brots de 15 cm, és òptim. Succeeix que el rave comença a donar una fletxa. Aquestes arrels s'han d'eliminar. Durant tota la temporada de creixement, la planta ha de ser regada i alimentada amb matèria orgànica. Després de la formació del cultiu d'arrel, el rave negre necessitarà molta aigua. Quan planteu un rave, tingueu-ho en compte. Hi ha una característica interessant. Després de la formació de cultius d'arrel, cal balancejar-los per donarmés sucós. Les arrels laterals es tallen i el fruit rep més nutrició.
Neteja, emmagatzematge, propietats útils
El cultiu d'arrel es cull abans de l'inici de les gelades a finals de tardor. Després d'excavar el rave, cal tallar la part superior i una arrel llarga. Es manté durant molt de temps. El rave negre té propietats curatives, per això els jardiners l'estimen tant. Conté fitoncides que maten bacteris i virus patògens. El rave amb mel és un remei excel·lent per als refredats i la bronquitis.
Quan plantar rave de Margelan
A diferència del rave negre, el rave de Margelan no té amargor, és molt sucós i de maduració primerenca. El cultiu d'arrel és de color verd.
A molts jardiners els interessa quan planten rave de Margelan. El millor moment per fer-ho és a mitjans de juny. Tanmateix, no us ho heu de perdre i eliminar-lo a temps. Si això no es fa a temps, queda buit per dins. El rave de Margelan respon al compost, però no tolera els fems. Es planta de la mateixa manera que la varietat negra. Quan apareguin les plàntules, ruixeu cendra sobre el rave per repel·lir les plagues. S'ha d'aprimar durant la sembra del niu en la segona dècada després de la germinació. S'han d'eliminar les plantes més raquítiques que no tinguin un color verd. Quan els cultius d'arrel arriben a cinc centímetres de diàmetre, cal tornar-los a aprimar, deixant els més prometedors. La cura és com un rave negre: desherbar, adobar i regar. A mesura que creixesles arrels es poden treure i menjar. La varietat Margelan no té por de les gelades i les tolera bé. Abans de collir la fruita, es tritura la part superior. S'emmagatzemen, com tots els cultius d'arrel, en un soterrani o graner sec i ventilat. Hi ha una altra varietat de rave Margelan: primerenca. Aquesta varietat és l'estiu. Per tant, es planta a la primavera (abril o maig, segons el clima). El rave primerenc és molt ric en nutrients: olis essencials, minerals, vitamines (especialment carotè), aminoàcids.
