Els crocus són flors inusuals i molt atractives. Safrà és el seu altre nom. Després d'haver-les cultivat en un test, pots regalar aquestes flors per a l'any nou o qualsevol altra festa.
A més, tothom coneix una espècia cara i rara: el safrà. Les fotos (les flors es processen a mà; els estams s'extreuen i s'utilitzen no només com a espècia, sinó també com a medicament i colorant) demostren la complexitat de la seva producció. Vegem les característiques del cultiu de crocus. I també posa exemples del seu ús i esmenta la gloriosa història que tenen aquestes flors.
Safrà o crocus
La planta ornamental bulbosa floreix amb més freqüència a principis de primavera. Hi ha uns 80 tipus de crocus. Creixen a Europa, a Crimea, Iran, Turquia. A la natura, alguns d'ells s'han tornat rars. Els ecologistes fa temps que proposen incloure aquestes flors al Llibre Vermell. Safrà és un nom àrab. Aquesta paraula significa "groc". Així que es va començar a anomenar crocus a causa del fet que els estigmes de les plantes que es cullen per a la fabricació d'espècies i tints tenen aquesta ombra. La flor també deu el mateix detall de la seva estructura al segon nom grec antic, derivat de "kroke", que significa "fibra" o "fil". Després de tot, els estigmes secs només ho recordenfibres. És pel seu bé que aquestes flors s'han cultivat i recollit durant molt de temps a la natura.
El safrà a la història i la cultura
Aquesta planta s'esmenta als antics papirs d'Egipte. Famosos curanderos d'aquella època i filòsofs van parlar de les seves propietats curatives. Fins i tot llavors, el safrà (una flor la foto de la qual ens permet veure la seva delicada bellesa) era molt valorat. S'utilitzava per produir un colorant natural d' alta qualitat, que era necessari per decorar la roba dels alts càrrecs governamentals. I també servia per a la fabricació d'encens, medicaments, condiments exquisits. El safrà s'esmenta fins i tot a les fonts escrites de la civilització sumèria i a l'Antic Testament. Sovint es presentava com un regal als reis i emperadors. Hi ha una bonica llegenda sobre com van aparèixer els crocus a la terra. Suposadament, el déu Hermes va matar accidentalment el seu amic Krok, en plena competició. Plorant per ell, va convertir les gotes de la seva sang en flors sorprenents.
Una espècie valuosa i una decoració del jardí
Els crocus floreixen durant poc temps, només una setmana. Recollir-los per fer condiment ha de ser al matí a l'alba, fins que el sol hagi sortit i hagi escalfat l'aire. Els estams extrets de cada flor es classifiquen i es processen a mà. Aquest és un treball increïblement dur i minuciós. Per tant, fa temps que s'ha après a falsificar el safrà barrejant parts d'una altra planta, ponderant. Fins i tot si no sou un coneixedor d'espècies exclusives, el crocus pot ser del vostre interèsdels corms més bonics. Actualment, la jardineria ornamental coneix una gran varietat de varietats amb flors precioses que decoraran el vostre lloc, encaixant amb èxit en jardins de roques i parterres de flors. Per poder admirar una de les prímules més brillants a la primavera, hauríeu de plantar els bulbs a terra al setembre.
