Si encara no teniu un assecador de verdures, us recomanem que el compreu aviat. Aquest és un excel·lent dispositiu per collir per a l'hivern i preparar diversos aperitius, com ho demostren nombroses revisions. Assecador "Veterok" models 2 i 5 - l'heroi del nostre article. Us explicarem què és i què diuen les mestresses de casa d'ella.
Descripció general de l'assecador Veterok
Es produeix a la planta d'electrodomèstics de Kursk. El dispositiu és una estructura de cinc o sis palets amb reixes. A la part inferior hi ha un ventilador. Fruites, verdures, herbes, bolets i baies es dibuixen a la part superior de la tapa, i al costat, per comoditat, hi ha informació sobre en quines condicions s'han d'assecar aquests productes.
A més, allà podeu fer una nota per a una hora concreta del final de la cocció. Però l'assecadora no s'apagarà per si sola, no hi ha temporitzador. Palets resistents fets de material d' alta qualitat: plàstic blanc o transparent. Es poden canviar o eliminar per complet. A continuació hi ha el botó de control de temperatura.
Segons les ressenyes, el soroll de l'assecadora és del mateix tipus, però no tranquil.
Dins de la caixa multicolor amb consells útils, podeu trobar, a més del propi dispositiu, un manual d'instruccions i recomanacions d'ús. La garantia del dispositiu és d'1 any.
Ara donem una descripció detallada dels models "Veterok-2" i "Veterok-5".
Assecador per a verdures i fruites "Veterok-2"
"Veterok-2" - un assecador amb una càrrega màxima de 12 kg, una potència de 600 watts. Els palets de plàstic d'una quantitat de 5 peces estan fets de plàstic blanc d' alta qualitat. El model "Veterok-2-U" té 6 palets. Hi ha protecció contra el sobreescalfament dels productes. És possible ajustar la temperatura i el flux d'aire. El dispositiu Veterok-2 té les dimensions i el pes totals següents:
- alçada - 475 mm;
- amplada - 405 mm;
- profunditat - 410 mm;
- alçada d'una secció - 30 mm;
- pes - 6 kg;
- volum - 30 litres.
La principal diferència amb altres assecadors Veterok és la presència d'una safata de greix. Pot treballar contínuament 12 hores. "Veterok-2" és un assecador que fa front al processament de verdures, fruites, bolets i herbes. Podeu assecar carn i peix. Pots comprar aquest dispositiu per uns 2500-2800 rubles.
Quin tipus de comentaris rep l'assecador Veterok-2?
Comentaris positius
Les mestresses de casa els encanta la facilitat d'ús de l'assecadora. N'hi ha prou amb carregar fruites, verdures o altres productes picats i encendre la potència desitjada itemperatura. Sense programes complicats i nombrosos botons.
L'assecador de verdures Veterok-2 té un bon rendiment: una càrrega pot assecar-se aproximadament una galleda de pomes si s'estenen a tots els palets.
Les seccions són fàcils de rentar, fins i tot en aigua freda sense eines especials. L'olor del plàstic no absorbeix.
Un autèntic descobriment per a les mestresses de casa va ser el fet que l'assecador de fruites Veterok també pot assecar carn. Aquí teniu una de les receptes senzilles:
- tallar la vedella fresca a trossos de 8-10 mm de gruix;
- rodoll de rodanxes amb qualsevol espècie i sal;
- posa la peça a la nevera durant 24 hores;
- assecar durant 10 hores.
Segons les ressenyes, resulta una carn seca molt saborosa.
Les persones que ja tenien un altre assecador en funcionament, fabricat a la Xina, destaquen els següents avantatges del dispositiu de la planta de Kursk:
- safates profundes;
- operació fiable;
- fàcil d'utilitzar.
Comentaris negatius
El dispositiu "Veterok-2" també té els seus petits inconvenients. Per tant, les mestresses de casa volen que el fabricant faci palets transparents, perquè serà més fàcil seguir el procés d'assecat. A molts els molesta el cable curt i la necessitat d'utilitzar un cable d'extensió de xarxa addicional. A algunes mestresses de casa no els agrada el soroll del dispositiu si està encès a la nit.
La manca d'un interruptor de commutació a la funda comporta els seus propis inconvenients en l'ús.
Per a la gent gran, el pes del dispositiu és de 6kg - va resultar ser poc acceptable per transportar l'assecador a la casa de camp i tornar.
Molta gent diu que la informació de la tapa sobre el temps d'assecat no és certa. De fet, triguen més hores.
Descripció
Un dispositiu lleugerament millorat de la planta de Kursk: l'assecador Veterok-5. Els fabricants van tenir en compte els desitjos dels usuaris i van fer transparents els palets. Encara que també es poden adquirir models amb seccions que no transmeten llum. El pes ha canviat a la baixa (de 3,5 kg a 4 kg, segons diverses fonts). La longitud del cable d'1,5 metres agrada als clients.
Característiques:
- alçada d'una secció - 33 mm;
- potència - 500W;
- temperatura inferior de la cassola - 60 graus;
- la presència d'un interruptor tèrmic d'emergència;
- la càrrega màxima d'un palet és d'1 kg;
- alçada - 40 cm;
- amplada - 32,5 cm;
- nombre de seccions – 5.
A la caixa podeu trobar el manual d'instruccions i petits consells.
El preu de l'assecador varia entre 2650 i 3320 rubles, depenent de la regió de la Federació Russa.
Els palets es poden comprar per separat per 200-300 rubles cadascun.
A continuació, analitzarem quines opinions mereix l'assecador Veterok-5 de les mestresses de casa.
Comentaris positius
A diferència del dispositiu Veterok-2, aquest model no és tan sorollós. L'assecador Veterok-5 fa front ràpidament a grans volums de fruites, baies i verdures. La transparència del dispositiu no pot deixar d'alegrar-se, perquè podeu controlar l'estat dels productes sense treure'lstapes i safates.
L'avantatge és que l'assecador elèctric pot funcionar sense interrupcions durant 10 hores, i després de "descansar" només 10 minuts. No tots els dispositius d'aquest tipus poden presumir d'aquests paràmetres.
Els usuaris de l'assecador observen que el dispositiu fa front a l'assecat simultània de diferents productes. Per tant, podeu posar bolets a baix, fruites al mig i verdures a d alt. Les olors no es barregen i s'estalvia temps significativament.
Contres
L'assecador Veterok-5 també va rebre ressenyes negatives.
La reixa de la safata té uns forats pels quals poden passar petits trossos de fruita o baies. En aquest cas, les mestresses de casa ofereixen tapar les safates amb paper sulfuritzat, però sempre amb petits forats. Algunes persones compren reixetes rodones per a paelles que tenen la mida adequada.
La manca d'un temporitzador i d'un apagat automàtic crea un cert inconvenient. Després de tot, heu de supervisar constantment el dispositiu i el procés d'assecat.
Per a alguns, la transparència dels palets és un inconvenient, perquè, segons la seva opinió, la llum solar no hauria de caure en assecar les herbes. Per resoldre aquest problema, n'hi ha prou amb posar el dispositiu en una habitació amb il·luminació artificial. Cal tenir en compte que el plàstic transparent es pot trencar amb el temps.
Les mestresses de casa també s'han adonat que quan l'interruptor es posa a la temperatura zero, l'aire s'escalfa entre 33 i 35 graus.
Benefits d'assecar els aliments
Quan s'assequen, els productes conserven els seus màxims beneficis. Vitamines, oligoelements, minerals: tot es manté sense canvis en fruites, verdures, herbes, bolets. Aquesta és una bona manera de processar una collita abundant per cuinar més a l'hivern i la primavera. Els fruits secs, a diferència dels homòlegs de botigues i mercats, seran sense l'addició de productes químics, però amb un sabor i aroma excel·lents. L'eficàcia de l'assecat dels aliments en comparació amb altres mètodes de processament està confirmada per les dades científiques següents:
- Durant la conserva, la pèrdua de nutrients és del 60-80%.
- Quan es congela-50-60%.
- En assecar només 3, 6-4, 7%.
Així, assecar no només és un procés fàcil de preparar els aliments per a l'hivern, sinó que també és una manera de preservar gairebé tots els nutrients. L'assecador de verdures, fruites "Veterok", segons les ressenyes i la descripció, és un dispositiu fiable a un preu assequible.
