El pebrot és una de les verdures més delicioses i saludables. Es consumeix fresc, enllaunat, afegit a diversos plats calents, sec i congelat. A més, el pebre té una cura sense pretensions i s'emmagatzema bé quan es munta. Fins i tot els jardiners experimentats de vegades tenen dificultats per triar les millors varietats de pebrot dolç, perquè avui en dia simplement n'hi ha un nombre inimaginable. En aquest article, intentarem esbrinar entre la varietat de varietats d'aquesta verdura i compartirem la valoració de la millor.
Híbrid o varietat?
Abans de triar la millor varietat de pebrot dolç, és important estudiar les diferències entre híbrids i varietats.
Una varietat és el resultat d'un treball a llarg termini dels criadors que seleccionen les millors qualitats d'una verdura en particular. Tots els gens de pebre varietal són exactament iguals entre ells. La varietat és seleccionada i adaptada a determinades condicions climàtiques. Fins i tot després de la pol·linització, els pebrots varietals produiran llavors idèntiques. Obtenir llavors de l'arbust és el principal avantatge de les verdures varietals. Per a aquest procediment, es seleccionen els fruits més forts i sans, dels quals es recullen les llavors.el millor grau de pebrot dolç.
Híbrid: el resultat de l'encreuament, obtingut combinant una determinada combinació de verdures parentals. Un avantatge particular de les verdures híbrides rau en la resistència criada artificialment a moltes mal alties, l'augment dels rendiments i el vigor general de la planta. Tanmateix, les verdures híbrides no són adequades per a la recollida de llavors, ja que el material recollit serà similar al dels pares, que no tenen totes les propietats valuoses.
Preferit albercoc
Aquesta varietat pertany als pebrots de maduració primerenca. El seu període de vegetació no supera els 110 dies des de la data de plantació. A causa de la seva resistència a les condicions climàtiques adverses, l'albercoc Favoritka és una de les millors varietats de pebrot dolç per a la regió de Moscou. La varietat es distingeix per un arbust compacte, l'alçada del qual no supera el mig metre. Apte per al cultiu tant en exterior com en hivernacle. Els fruits madurs tenen forma de con, pell brillant i un color taronja brillant, semblant al color d'un albercoc. La massa de la verdura varia entre 130 i 170 grams. Entre els principals avantatges de la varietat es troben l' alt rendiment (almenys 20 fruits per arbust), la versatilitat d'ús i un sabor excel·lent.
Agapovsky
Varietat de pebrot dolç de maduració mitjana, les millors característiques del qual són: alt rendiment, resistència a moltes mal alties i excel·lent conservació de la presentació. La temporada de creixement del pebrot dolç Agapovsky és de 120-130 dies. L'arbust semideterminat arriba a una alçada de 90centímetres. El fruit madur té una forma prismàtica, pell brillant i ones prominents a la superfície. El gruix de la paret sovint arriba als 9-10 mil·límetres. La massa d'una verdura és d'aproximadament 125-130 grams i es poden collir almenys 9,5 quilograms de cultiu d'un metre quadrat. Suosos i carnosos, els pebrots comencen a tenir un color verd sucós, que es torna a un vermell brillant a mesura que madura la fruita. Malgrat una sèrie d'avantatges, aquesta varietat té els seus inconvenients, que consisteixen en la necessitat urgent d'un reg regular i una il·luminació a llarg termini. És per això que no es pot atribuir a les millors varietats de pebrot dolç per a la zona mitjana, on el clima és menys favorable i menys propens a agradar els dies assolellats.
Atlant
Bastant popular i demanada entre molts jardiners és una bona varietat de pebrot dolç per a hivernacles i terreny obert. Tanmateix, Atlant no té un alt rendiment: no més de 5 quilograms per metre quadrat. El cultiu de semitiges té un període de maduració primerenc i, per tant, es pot collir la primera collita ja 130 dies després de sembrar les llavors. El millor grau de pebrot dolç té fruits amb excel·lents qualitats comercialitzables, que s'emmagatzemen durant molt de temps. Els pebrots en forma de con aconsegueixen una longitud de 25-26 centímetres i tenen una polpa sucosa, d'almenys 6 mil·límetres de gruix. Aquesta varietat es caracteritza per la simplicitat i la facilitat de cura, així com la resistència al mosaic del tabac.
Bogatyr
Els fruits d'aquesta varietat de pebrot dolç tenen una mida realment heroica. Els millors exemplars arriben a un pes de 250gram. El pebrot dolç de mitja temporada produeix 140 dies després de la sembra. Bogatyr és la millor varietat de pebrot dolç per a terra oberta, però també se sent molt bé a l'hivernacle. L'arbust té una alçada mitjana i un fullatge força dens. El color de la fruita canvia gradualment de verd a vermell brillant. La polpa aromàtica arriba a un gruix de 5 a 7 mil·límetres. Les principals virtuts del Bogatyr:
- alt rendiment: de 5 a 7 quilograms per metre quadrat;
- contingut colossal de vitamina C i rutina;
- resistent al fred;
- universalitat d'ús;
- emmagatzematge a llarg termini.
De les deficiències, només es pot observar l'exigència d'una il·luminació millorada i una humitat elevada del sòl.
Salut
Una de les millors varietats de pebrot dolç per a l'hivernacle. El cultiu pertany a la maduració primerenca: la primera collita madura en 80-85 dies després de la sembra. L'alçada de l'arbust varia de 150 a 180 centímetres, mentre que és força extensa i densa. Els fruits d'aquesta varietat no es diferencien en grandària, més aviat, al contrari. Les verdures madures no pesen més de 40 grams i el gruix de la paret no supera els 4 mil·límetres. Tanmateix, el procés de maduració es fa de manera amistosa, fet que permet classificar aquesta varietat de pebrot dolç com una de les millors. Els fruits madurs tenen forma de prisma i de color vermell brillant. Els avantatges de la varietat són l' alt contingut de vitamines, la capacitat de conservar en conjunt i un rendiment bastant alt: uns 6 quilograms per metre quadrat de terra. A més, la varietat és resistent al vèrtexpodridura, maduració amistosa dels fruits, així com l'absència absoluta de requisits per a condicions climàtiques especials.
Miracle de Califòrnia
El miracle de Califòrnia es pot atribuir amb seguretat a les millors varietats de pebrot dolç per als Urals. I tot perquè és completament sense pretensions i creix bé fins i tot en condicions adverses. Malgrat la seva primesa, aquest pebrot arrela perfectament a terra oberta, fins i tot a Sibèria. En general, la varietat és primerenca (el cultiu es recull 100-115 dies després de la sembra), l'arbust és determinat i els fruits arriben a un pes de 80 a 130 grams. Els pebrots s'utilitzen tant frescos com en conserva. L'avantatge d'aquest pebrot és la capacitat de recollir llavors amb gairebé el 100% de germinació. Segons les revisions dels jardiners que ja han provat aquesta varietat, en l'etapa d'aparició dels primers brots, el pebre requereix una humitat elevada del sòl. Amb la cura adequada s'arrelen almenys 9 llavors de cada 10 plantades. A més, es va notar un alt rendiment d'aquesta varietat, que permet plantar un petit nombre d'arbustos.
Orella de vaca
La varietat de pebrot d'orella de bou es classifica com a mitjana primerenca, ja que ja madura 75-80 dies després de la sembra. Aquesta varietat, així com els seus híbrids, són aptes per al cultiu en qualsevol condició, ja sigui un hivernacle o un terreny obert. Les millors varietats de pebrot dolç es caracteritzen per arbustos baixos, que arriben a una alçada d'uns 60 centímetres. Les fruites sucoses que pesen entre 120 i 150 grams s'emmagatzemen i transporten perfectament. La longitud principal dels pebrots madurs arriba als 12centímetres, si creieu les bones crítiques sobre la varietat de pebrot dolç, aleshores els primers fruits creixen fins a quaranta centímetres de llarg, i els següents comencen a reduir-se.
Gemini F1
L'híbrid de pebrot dolç Gemini ens va arribar des d'Holanda. Les llavors d'aquest pebrot són aptes per conrear exclusivament en terra oberta. La petita alçada dels arbustos (uns 60 centímetres) permet l'ús d'un abric de pel·lícula en el procés de creixement. L'híbrid pertany a la maduració primerenca, ja que la primera collita es pot obtenir tan aviat com 72 dies després de la sembra. Els fruits grans tenen una forma cuboide i lleugerament allargada, així com 4 cambres de llavors. El color del fruit canvia a mesura que madura del verd fosc al groc assolellat. Els avantatges de l'híbrid Gemini són una major resistència a la sequera, cremades solars i nombroses mal alties. El fàcil procés de collita també és agradable, ja que els fruits creixen sobre una tija allargada. A més, els fruits es consumeixen en diverses etapes de maduresa, tant verdes com grogues. I en cadascun d'ells el pebre té un gust diferent. Els més dolços, és clar, són els exemplars grocs madurs.
Claudio F1
Un altre híbrid holandès, que es distingeix per la seva versatilitat a l'hora de seleccionar un lloc d'aterratge. Es permet conrear-lo en hivernacles de vidre i policarbonat, en terra oberta i fins i tot en hivernacles de pel·lícula. Els pebrots Claudio madurs primerencs maduren en 70-75 dies després de la sembra a l'hivernacle. Els fruits allargats de forma cuboide tenen un color verdcolor que a poc a poc es converteix en un vermell intens. Els pebrots fragants i molt saborosos arriben a una massa de 200-210 grams. Subjecte a condicions climàtiques còmodes, que consisteixen en una quantitat suficient d'il·luminació i calor, el gruix de la paret del pebre madur arriba als 10 o fins i tot als 14 mil·límetres. Si el temps va resultar plujós i ennuvolat, no deixeu que el llarg període de maduració us espante. Per accelerar l'envermelliment de la fruita a l'agost, podeu cobrir els arbustos amb una pel·lícula. La germinació de les llavors és del 100%, fins i tot sense remull prèvia i altres preparacions.
Millors varietats de maduració tardana
Quan conreu aquests pebrots, heu de tenir en compte les condicions climàtiques de la vostra regió. Els residents de les regions del sud poden cultivar varietats tardanes a terra oberta, mentre que a la resta, els pebrots simplement no tenen temps de madurar abans de la torrada. Així doncs, les millors varietats de pebrot dolç amb maduració tardana són:
- Gladiator. Varietat holandesa amb fruits piramidals. Els pebrots madurs tenen un color groc intens i pesen uns 350 grams.
- Black Cardinal és una varietat italiana amb carn sucosa. En plena maduresa, els fruits són de color gairebé negre.
- Campana. Una varietat força original, el nom de la qual es deu a la forma del fruit. El gust picant de la fruita té una lleugera acidesa. Aquesta varietat es considera perenne, però per a l'hivern és desitjable transferir-la a una habitació càlida. El període de maduració dels pebrots supera els 140 dies. Es recullen almenys 2 quilos de collites d'un arbust.
Varietats populars amb mitjanadata de venciment
- Tenersa. Una varietat excel·lent per cultivar en interior. Els fruits cònics són petits de mida i pes, no més de 50 grams. La varietat és estàndard i no requereix lliga.
- Noves boles de Déu. Planta estàndard, que arriba a una alçada no superior a mig metre. Els fruits de paret gruixuda tenen un pes d'uns 130 grams. Una característica distintiva d'aquesta varietat és un llarg període de fructificació: aproximadament un mes i mig des del moment de la maduració dels primers fruits. La varietat és molt transportable i està subjecta a emmagatzematge a llarg termini.
- Gift of Moldova: la varietat de pebrot dolç més popular entre els jardiners experimentats. Es valora especialment per la seva simplicitat i facilitat de cura, així com per la seva resistència a moltes mal alties i als efectes dels insectes nocius. Els fruits oblongs creixen entre 7 i 9 centímetres de llargada i assoleixen un pes d'uns 60-70 grams. Ideal per enllaunar.
