La remolatxa farrager és una hortalissa molt útil que s'utilitza per alimentar els animals. És de gran valor per al bestiar lleter, ja que és un mitjà meravellós per augmentar el rendiment de llet en vaques i cabres.
A la temporada d'hivern, quan la dieta dels animals consisteix principalment en pinsos enllaunats i secs, els cultius d'arrel de remolatxa són capaços de cobrir la necessitat d'oligoelements i vitamines. A l'estiu, a més dels cultius d'arrel, també es mengen les cims.
La remolatxa farrager és una verdura extremadament saludable, que conté una gran quantitat de pectina i minerals, vitamines i hidrats de carboni fàcilment digeribles. Es tracta d'una planta biennal, els fruits de la qual poden arribar als 15 kg.
Una mica d'història
La remolatxa farrager, juntament amb la remolatxa de taula i la remolatxa sucrera, es va originar a partir de la remolatxa silvestre que creixia al nord d'Àsia i a l'Extrem Orient. Inicialment, aquesta cultura no estava dividida en subespècies i, per tant, només hi havia un nom: remolatxa. La història de l'aparició d'una varietat de farratge com a cultura agrícola independent té les seves arrels al segle XVI, a Alemanya.
Els camperols alemanys en aquell moment es van adonar que si alimenta una vacaremolatxa, aleshores el seu rendiment de llet augmenta significativament i la llet es torna molt més saborosa. És aquest període de temps el que normalment s'associa amb l'aparició d'un cultiu com la remolatxa farrager. Aviat, els especialistes van començar a estudiar aquest fenomen. I des de principis del segle XVIII, la remolatxa farragera ha inundat tots els països europeus.
Varietats de remolatxa farrager
Les arrels de remolatxa creixen en una varietat de colors, formes i graus d'immersió a terra. Depenent dels paràmetres especificats, la remolatxa farragera es divideix en les varietats següents:
- La forma cònica de la verdura, en la qual fins a un 80% de la longitud de les arrels es troba sota terra (remolatxa Uman semisucre, Poltava semisucre);
- Forma ovalada allargada d'un vegetal quan el 50-70% de la seva longitud es troba al sòl (Guanyador);
- Forma cilíndrica d'una verdura, quan està sota terra entre el 25 i el 40% de la seva longitud (remolatxa groga Ekkendor, remolatxa blanca Poltava);
- La forma arrodonida de la verdura, en la qual la major part de l'arrel es troba a la superfície.
Com més forta i millor desenvolupada sigui la part aèria de l'arrel, més fàcilment tolerarà la sequera la verdura. Les varietats de remolatxa farrager més populars són: Groc Eckendorf, Centaur Poli, Vermell Oberndorf.
Característiques de la rotació de cultius
En les rotacions de cultius farratges, els millors predecessors de la remolatxa farragera són les barreges de cereals i fesols, el blat de moro per a ensilatge, els melons i les carbasses. En les rotacions de camp, es recomana plantar remolatxa al lloc on abans es trobaven llegums anuals, cultius en filera i grans d'hivern.
Com mostra la pràctica, els millors cultius de remolatxa farrager es van obtenir quan l'any passat es van localitzar sègol, blat, pèsols, blat de moro i hortalisses al lloc d'aquest cultiu. És impossible col·locar remolatxa farrager després de diverses herbes perennes. Es permet tornar aquest cultiu al camp anterior com a mínim després de 3 anys.
Aconseguint llavors
La remolatxa es troba entre aquelles plantes de les quals es poden obtenir llavors no abans del 2n any de cultiu. El primer any, forma cims i arrels, i l'any següent, en plantar una hortalissa, podeu obtenir llavors de remolatxa farrager aptes per al cultiu de plantes.
És molt important que les arrels que s'utilitzaran per a les llavors siguin fermes i sanes. Quan la tija de la remolatxa comença a assecar-se, la verdura es desenterra i després es penja en un lloc sec i protegit del vent. En aquestes condicions, la remolatxa s'ha de mantenir fins que la tija de la planta estigui completament seca. Després d'això, les llavors s'han de recollir i assecar en una petita bossa de paper.
Preparació del sòl
El cultiu de la remolatxa farrager és un procés força complicat que requereix certs coneixements i habilitats. Per tant, és important saber que cultivar aquesta hortalissa en sòls sorrencs, pantanosos i argilosos no donarà resultats positius. Els sòls pedregosos tampoc no són adequats per al creixement de les arrels.
Favorables per a l'obtenció d'una bona collita de remolatxa farragera es consideren terres amb una reacció lleugerament àcida, neutra i sòls lleugerament salins. L'ideal és que aquesta hortalissa estigui plantada en zones inundables i ricachernozems.
La planta és molt exigent amb la fertilitat de la terra, i per tant no pot prescindir de la millora prèvia del sòl. Només amb una preparació oportuna de la terra es pot comptar amb l'aparició de plàntules amigables. Per tant, la remolatxa farrager, el cultiu de la qual és familiar per a molts agricultors, necessita la preparació del sòl en l'etapa inicial de la sembra.
Cal netejar la zona coberta de males herbes i alliberar-la per a la preparació del llit de sembra. El mètode de desherbat ajudarà a desfer-se de les males herbes amb dicotilèdons anuals (quinoa, mill de pollastre, amarant) i males herbes de cereals. És possible alliberar el lloc de plantes perennes com l'herba de blat o el card amb l'ajuda del tractament de tardor amb herbicides continus (Roundup, Buran, Hurricane).
Fecundació
Per excavar a la tardor, cal aplicar compost o fertilitzant orgànic madur al lloc a raó de 35 tones per 1 ha. La cendra de fusta també és un excel·lent fertilitzant, que s'aplica en una quantitat de 5 cèntims per 1 ha.
Abans de plantar, cal llaurar les zones amb l'aplicació de nitroammophoska. A més, el cultiu necessita fertilitzants de fòsfor i potassa. Després de totes les manipulacions fetes, el sòl ha d'estar solt, finament terrós i lleugerament humit.
Plantar remolatxa farrager
La temporada de creixement de la remolatxa farragera varia entre 125 i 150 dies, i per tant la sembra comença a la primavera, des dels últims dies de març fins a mitjans d'abril. Es recomana sembrar aquesta verdura quan el sòl estigui a una profunditat12 cm ja s'han escalfat fins a 5-7 graus.
Abans de plantar, les llavors s'han de tractar amb un desinfectant. Així, per exemple, podeu mantenir-los durant mitja hora en una solució saturada de manganès. Per aconseguir la densitat de plàntules més òptima, el seu tractament addicional amb estimulants del creixement ajudarà. Al mateix temps, és important no oblidar que la llavor després dels procediments humits s'ha d'assecar una mica.
Al lloc preparat, cal fer solcs amb un espai entre fileres d'aproximadament 60 cm. El cultiu s'ha de sembrar a una profunditat de 3 cm i s'han de caure 14-15 llavors de mitjana per metre lineal (aproximadament Es necessitaran 150 g de llavors per cent metres quadrats de terra).
Els llits s'han de ruixar amb terra i esperar els primers brots. Si el sòl està sec, no serà superflu compactar-lo amb un corró llis. Això és necessari perquè la humitat de les capes profundes es pugui apropar a la superfície. A una temperatura de 8 graus, de mitjana, els brots apareixeran al cap de 12 dies, però si la temperatura és de més de 15 graus, al cap de 4 dies.
Característiques de la cura
La remolatxa farrager, el cultiu de la qual és un autèntic art, es desenvolupa força lentament durant el primer mes després de la germinació. De gran importància durant aquest període és el procediment d'aprimament, que s'ha de dur a terme després del creixement de diverses fulles veritables. Per tant, en un metre lineal no hi hauria d'haver més de 5 brots, la distància entre els quals és d'almenys 25 cm.
Simultàniament amb el reg recomanatalimentar els brots amb nitrat d'amoni, en funció de la següent proporció: 12 g per 1 metre lineal. Després de 2 setmanes, s'ha de fer un altre apòsit superior amb fertilitzant mineral.
La remolatxa farrager és bastant amant de la humitat i, per tant, el reg té l'impacte més directe en la mida de l'arrel emergent i, com a resultat, en tot l'indicador de rendiment. Però al mateix temps, un mes abans de la data prevista d'inici de la collita, la necessitat de líquid disminueix dràsticament, a causa del fet que la verdura comença a acumular matèria seca.
A més, els cultius d'arrel farrager sovint pateixen males herbes i, a causa d'una gran infestació, sovint no aconsegueixen entre el 30 i el 80% de la collita. Per tant, l'espai regular entre les files és la clau per a un cultiu de remolatxa farrager amb èxit.
Colleta
A finals de l'estiu, a principis de la tardor, la remolatxa farragera deixa de formar fulles noves, mentre que les velles comencen a tornar-se grogues gradualment i després moren. El creixement de les arrels també s'atura i l'excés d'humitat que entra en aquest moment només pot empitjorar el gust de les verdures.
Les remolatxes farratges, a les quals els pagesos els agrada fer fotos, capturant així els resultats del seu treball, es treuen dels llits a principis d'octubre, abans de les primeres gelades. Collita, cavant una mica els fruits amb una pala o una forca. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, la remolatxa farragera es neteja de la terra i la part superior adherida i s'emmagatzema en pous de terra o cellers a una temperatura de 3 a 5 graus.
No saberNo només pel que fa a l'aspecte de la remolatxa farragera, sinó també sobre com fer créixer un cultiu exitós d'aquesta verdura, qualsevol agricultor podrà fer estocs de farratge meravellosos per a l'hivern. A més, a l'estació de fred, aquesta cultura valuosa i útil aportarà un plaer real als animals.
