Una quarta mestressa de casa dels països de l'antiga URSS viu a Khrusxov i es queixa de la petita mida de la cuina. Per què aquesta habitació estava dissenyada tal com era? Anem a trobar la resposta a aquesta pregunta. I també esbrineu quina és la mida de la cuina a Khrusxov en metres i quines són les maneres de fer-la acollidora i pràctica.
Què són els Khrusxov i com van aparèixer?
Aquest nom es va donar popularment als típics edificis soviètics de panells, maons o mixtes de diversos pisos. Es van aixecar massivament al territori de tota la Unió des de finals dels anys 50 fins a l'any 1985. Malgrat les nombroses mancances que s'han de desencallar fins avui, va ser gràcies a ells que la major part del país va disposar d'habitatge propi.
El pare dels Khrusxov soviètics (anomenat així per l'aparició de N. Khrushchev durant el seu temps al poder) és Vitaly Pavlovich Lagutenko. Sí, sí, no t'ho va semblar, no és un homònim, sinó l'avi de la cantant Ilya Lagutenko. És gràcies a ell que tenim exactament aquesta mida de la cuina a Khrusxov. Maó, panell oconstrucció mixta: no hi ha cap diferència, tots aquests tipus d'edificis es van construir sobre la base del projecte Lagutenko. Encara que en temps més recents altres constructors, enginyers i arquitectes han perfeccionat el seu disseny original.
Avui, els residents de Khrusxov sovint critiquen el seu creador. Tanmateix, en el moment de la seva aparició, eren un autèntic miracle industrial i eren agradablement diferents dels stalins (cases dissenyades i construïdes durant l'època, endevineu qui). Les noves cases prefabricades no estaven equipades amb ascensors ni tobogans d'escombraries, i també tenien sostres baixos, passadissos estrets, habitacions llargues semblants a vagons, petits banys i cuines. Malgrat això, a Stalinkas (estem parlant d'habitatges per a treballadors i no d'apartaments d'elit), sovint no hi podria haver cap bany, així com canonades d'aigua i gas. A més, els sòls eren de fusta per estalviar diners.
La mida de la cuina de Khrusxov era només un metre diferent de l'estalinista, si no es tractava d'apartaments de 4 o 7 habitacions.
Val la pena saber que Lagutenko va agafar moltes idees per al seu projecte de col·legues francesos i alemanys, que abans havien pensat a construir cases amb peces de formigó armat separades en lloc de maons. Un d'aquests préstecs era la mida de la cuina. De fet, fins i tot en temps difícils de la postguerra, molts treballadors alemanys i francesos (és a dir, aquestes cases es van construir per a ells) preferien menjar als cafès. Era més barat i més fàcil que gastar diners per comprar menjar i temps per cuinar-lo, com feia la gent del camp. Així que no necessitaven cuines grans. Per tant, aquestes habitacions es van fer amb l'expectativa que fos possiblecol·loqueu el fogó i la taula.
Per als ciutadans soviètics, el luxe de menjar constantment a una cafeteria només estava disponible els dies festius o al cinema. Pel que fa al sistema de càtering, aquest tema ja ha estat absorbit per totes bandes per humoristes de diferents èpoques.
Quina mida té la cuina a Khrusxov?
Quants metres quadrats necessitava l'amfitriona per ser feliç, segons els arquitectes soviètics i europeus? Com a regla general, la mida de la cuina a Khrusxov en metres (el pla és a continuació) oscil·lava entre 5,1 metres quadrats. de m a 6, 8 metres quadrats. m. Mentre que a les stalinkas obreres començava a partir de 7 metres quadrats. m.
Per exemple, totes les habitacions d'aquest tipus de la sèrie de cinc pisos 1-464 (1960-1967) feien 5,8 metres quadrats. m.
La mateixa mida era a les cases 1-434 (1958-1964) construïdes el 1958, 1959 i 1961. Mentre que el 1960 la mateixa sèrie tenia habitacions una mica més grans: 6,2 metres quadrats. m. I el 1964 - de nou 5, 7 m.
Segons el pla, la mida de la cuina a Khrusxov és de 6 metres quadrats. m (més precisament 6, 2) estaven a tots els apartaments de la sèrie 1-335, que va sorgir el 1963-1967
A l'1-434C (1958-1964) va començar de nou el s alt i el metratge podia arribar a partir de 5,2 metres quadrats. m a 6, 1 sq. m.
Així, la diferència de mida al llarg dels anys va ser molt petita. Va variar fins a 1 sq. m I la ubicació de l'apartament no va afectar especialment això. Per tant, les dimensions de la cuina cantonera de Khrusxov eren iguals a les imatges d'habitacions similars situades al mig de l'edifici.
Alguns apartaments moderns, anomenats tradicionalment Khrusxov, estan equipats amb cuines de 7 o mésmetres quadrats. Tanmateix, aquesta mida no és la típica d'habitatges clàssics d'aquest tipus.
Funcions de distribució de la cuina
Tot i que hi ha diverses opcions per planificar apartaments en aquestes cases, les cuines que hi ha es van construir d'acord amb el mateix principi en tots els anys. Per demostrar-ho, n'hi ha prou de tenir en compte qualsevol pla de cuina a Khrusxov. La mida (en metres) en aquest cas no té cap paper. Tant a les habitacions de cinc com a sis metres, segons la ubicació de tota la casa, l'estufa es col·locava a la dreta o a l'esquerra de la finestra. Això es va fer per garantir la seguretat contra incendis. A través de la finestra, el foc es veu més ràpid des del carrer i és més fàcil d'apagar.
Al costat de l'estufa hi havia un escalfador d'aigua de gas. Abans de la seva aparició, aquest lloc estava ocupat per diversos forns, etc. A la cantonada hi ha una pica. La seva ubicació es va deure a la seva proximitat al bany.
La taula s'havia de col·locar contra una altra paret, així que hi havia piles a prop. Era tant un lloc per menjar com una superfície de treball.
A més, en una cuina semblant, s'havia de col·locar un armari on s'havien d'emmagatzemar els plats i alguns aliments. Aquí no s'ha proporcionat res més.
És precisament aquest disseny el que determina una mida tan poc pràctica de la cuina en panell de Khrusxov, maó o combinat. Val la pena assenyalar que per a la seva època va ser un avenç increïble. Al cap i a la fi, els residents d'apartaments comuns amb banys i cuines compartides, així com persones dels pobles, es van instal·lar en aquests apartaments. Hi havia les dues comoditats de la casa, lampisteria, calefacció central i electricitatnou.
Parts integrals de la cuina a Khrusxov
La mida d'aquesta habitació no és el seu únic atribut integral. Tot i que el disseny de Lagutenko ha canviat una mica al llarg dels anys, gairebé totes les cuines de Khrusxov tenen una sèrie de característiques distintives:
- Tauleta de nit-nevera sota la finestra. La seva profunditat varia segons l'any de construcció. El gruix mínim de la paret en aquest lloc és mig maó. En alguns casos, la nevera es va complementar amb un orifici de ventilació passant.
- Finestra al bany sota el sostre. Malgrat la seva petita mida (40 cm), la seva ubicació (encarament enfront de la finestra del carrer) permetia una mica de llum al bany, fins i tot sense encendre-hi la llum. A més d'aquesta finalitat, servia per ventilar l'habitació. Per això, es va fer que s'obri.
- Armari entresòl a sobre de la porta. Habitualment s'hi posaven estocs de cereals, sal i llumins per a un dia de pluja o de conservació per a l'hivern. De fet, l'entresòl era una versió molt reduïda del rebost.
- Columna de gas. A diferència de les taules de nit i les finestres, aquest atribut era típic per a períodes posteriors. Les columnes es van instal·lar només a aquelles cases que estaven gasificades o no disposaven de subministrament d'aigua calenta. Malgrat els nombrosos inconvenients, aquests dispositius segueixen sent més barats i més pràctics avui dia que els escalfadors d'aigua elèctrics. Per tant, no tenen pressa per separar-se d'ells.
Electrodomèstics amb problemes
Fins i tot els orgullosos propietaris d'una cuina a Khrusxov amb una mida de 6 metres quadrats. m, així com col·legues menys afortunats de 5 metres quadrats. m, encara es queixen de la impossibilitat de col·locar-hi grans edificis domèsticselectrodomèstics com neveres. Teòricament, es pot instal·lar, però a la pràctica resulta ser un dilema: mantenir una nevera a la cuina o menjar-la aquí. I si poseu una taula i una nevera, hi ha molt poc espai fins i tot per a una sola persona, per no parlar de tota la família.
El problema és que quan l'inoblidable Lagutenko va dissenyar les seves cases de panells, honestament "prestades" dels col·legues europeus, ningú s'imaginava que un dispositiu així es col·locaria en aquests apartaments. En canvi, sota les finestres es van desenvolupar armaris frigorífics, on els constructors d'èpoques posteriors van omplir de bon grat les piles.
Un altre aparell problemàtic que es posa sovint a les cuines avui dia és la rentadora. El fet és que la mida dels banys de Khrusxov no permet col·locar-hi aquesta tècnica. I no tothom vol destrossar la paret entre el lavabo i el bany per guanyar uns quants metres i d'aquesta manera "assentar" la "rentadora" aquí. I com a opció, la cuina queda.
En els darrers anys, ha aparegut un altre electrodomèstic voluminós, la col·locació del qual a la cuina requereix un enginy especial: un rentavaixelles. Tot i que hi ha dispositius petits com aquest, tampoc és fàcil encaixar-los al quadrat anterior.
Pràctic o bonic?
Malgrat les petites imatges, si s'apropa amb prudència, la cuina de Khrusxov es pot fer còmoda i bonica. Tanmateix, sovint és difícil encaixar aquests dos requisits en un sol projecte. Al cap i a la fi, un metratge petit us permet fer que la cuina sigui funcional o elegant. Per què això? Pregunta amoda. Ara tothom s'esforce per aconseguir el minimalisme elegant característic de les cases japoneses.
Intentant estar de moda, obliden que la cuina és abans que res un espai de treball. Per tant, la seva funcionalitat hauria de ser en primer lloc. Per tant, tirar-ne la majoria de taquilles, deixar una bonica taula, fogons, microones i una nevera petita, pot estar de moda, però no gaire pràctic. I això t'has d'assegurar després de la primera arribada de la botiga o d'intentar cuinar alguna cosa. De sobte, resulta que el que s'ha comprat/cuit no encaixa en una nevera tan elegant però de mida petita o simplement no hi ha prou superfícies de treball.
D' altra banda, si prioritzes només la funcionalitat, sovint resulta que, tot i que és convenient cuinar i emmagatzemar menjar a la cuina de Khrusxov, no tens ganes de menjar-hi gens.
És possible combinar d'alguna manera la pràctica i la bellesa? Definitivament sí, tot i que per això t'hauràs d'esforçar.
A continuació es mostren les opcions més populars sobre com col·locar tot el que vulguis a la cuina de Khrusxov i mantenir-la acollidora.
Estudi de cuina
En l'última dècada, aquesta solució de disseny està guanyant cada cop més popularitat. La seva essència és que la porta del passadís està tapiada i el pas es converteix en nínxol per a la nevera. Al mateix temps, s'elimina la paret o part d'aquesta entre la cuina i l'habitació. Així que la sala d'estar comença a complir el paper de la cuina.
Avantatges:
- Per a nevera, rentadora i rentavaixelles.
- No cal posar taula a la cuina, perquè es trasllada a la sala d'estar.
- És convenient combinar la comunicació amb la família i la cuina.
- No necessiteu un televisor independent per a la cuina, amb la disposició correcta, el de la sala d'estar serà visible des d'aquesta habitació.
Contres:
- Per unir les dues habitacions, hauràs d'enderrocar la paret i esbrinar com reorganitzar el que s'hi recolza.
- Sense porta, la sala d'estar i els mobles poden fer pudor d'aromes de cuina.
- A causa d'aquesta proximitat, apareixeran més escombraries a l'habitació.
Combinació amb balcó
Aquest consell serà un autèntic salvavides. Tanmateix, no és adequat per als residents dels primers pisos, ja que a la majoria de Khrusxov no tenen balcons. A més, la seva implementació és problemàtica per a aquells edificis que tenen accés a la loggia no des de la cuina, sinó des d'una altra habitació.
En altres casos, combinar una cuina amb un balcó solucionarà molts problemes. A més, hi ha dues opcions de disseny: treure les portes i la finestra entre la cuina i el balcó, o deixar-la tal com està, traslladant-hi part de la situació.
Hi ha opcions en què una estufa i una grua es traslladen al balcó. Tanmateix, cal tenir molta cura amb aquests experiments.
Avantatges:
- Més metratge, pot acollir tot el que necessiteu.
- El balcó es pot convertir en un menjador.
- Millor il·luminació i ventilació de l'habitació.
Contres:
- No tothom té accés a aixòmanera.
- Si el balcó no està prou aïllat, a l'hivern farà fred. Així que t'hauràs d'encarregar d'instal·lar una bateria addicional.
- L'assecat de la roba al balcó pot fer olor de cuina.
Taula de la finestra
A diferència dels anteriors, aquest mètode no afegirà comptadors addicionals, però us permetrà utilitzar els existents de manera més racional. La seva essència és que l'ampit de la finestra s'allarga i es converteix en un bastidor de taula i una superfície de treball addicional.
Avantatges:
- No cal assignar espai per a la taula de menjador.
- Apareix una superfície de treball addicional amb bona llum natural.
Contres:
- Aquesta taula d'ampit de la finestra requereix suport addicional.
- No feu servir cortines, només persianes de tela, persianes o tul curt.
Zonificació
Aquest mètode pot ser el més assequible per a qualsevol cuina de Khrusxov. A més, la zonificació va bé amb totes les opcions anteriors.
L'essència és dividir la cuina en una part de treball i un lloc per relaxar-se. Per regla general, la primera zona ocupa 3 parets (inclosa la que té una finestra). Per a la compacitat, els armaris i els electrodomèstics es distribueixen al màxim per tota la superfície de les parets, des del terra fins al sostre, ocupant sovint fins i tot l'espai que hi ha a sobre de la finestra, on tradicionalment es col·loquen les cortines.
La paret lliure (davant del passadís) està equipada amb una taula petita. De vegades amb un prestatgeTV.
Avantatges:
- Tot encaixa.
- No cal fer canvis dràstics en les reparacions (parets buides, canvi de fontaneria, endolls, digerir bateries).
Contres:
- El primer lloc és la funcionalitat, menys bellesa.
- Queda molt poc espai. Només una persona està còmoda a la cuina.
Consells dolents que cal evitar en dissenyar un projecte de disseny
Com a conclusió del tema de la mida de la cuina a Khrusxov, així com de com organitzar-la, hauríeu de parar atenció a algunes decisions de disseny que faran més mal que bé.
Fins i tot en l'etapa de disseny d'aquestes cases més notòries, moltes idees, i la mateixa construcció d'edificis a partir de peces acabades, es van agafar en préstec a col·legues de prop i de lluny (EUA, França, Alemanya). Com passa sovint, els préstecs es van fer sense tenir en compte les peculiaritats de les realitats soviètiques. Per exemple, el clima a Alemanya i França és notablement més càlid que a la majoria de les repúbliques de l'URSS. Per tant, els habitants del seu "Khrushchev" amb parets de panells nus no feien tan freds a l'hivern com els seus homòlegs soviètics.
Fins i tot l'aparició d'una petita cuina a Khrusxov (la mida de la qual es considera bastant acceptable per a molts europeus avui en dia) és el resultat d'una còpia a cegues. Per tant, quan creeu el vostre propi projecte per organitzar aquesta sala, hauríeu d'intentar evitar seguir les tendències.
Quins són alguns d'aquests consells per organitzar una cuina a Khrusxovmida 5-6 metres quadrats m s'hauria de classificar com a nociu?
- Col·locació d'un lavabo al costat de la finestra. A primera vista, aquest disseny sembla tenir èxit. Els seus partidaris afirmen que mentre renta els plats, l'amfitriona admirarà la vista des de la finestra (aparentment, a les cases de Khrusxov veïnes). A la pràctica, per moure el lavabo a la finestra, cal reconstruir tot el sistema de fontaneria a la cuina. Per això, passarà per sota de la finestra. I allà la paret és més fina a causa de la "nevera Khrushchev". Així, a l'hivern fred, hi ha una gran probabilitat que l'aigua es congeli a les canonades o simplement el seu ràpid desgast.
- Disfressar una columna amb un armari. Malgrat que la indústria xinesa moderna produeix una gran varietat de dissenys d'aquests accessoris, no a totes les mestresses de casa els agrada exposar-los al públic. Per tant, sovint s'amaguen als armaris de paret, sense tenir en compte que la circulació d'aire a l'element de calefacció del dispositiu es veu alterada d'aquesta manera. Com a resultat, la columna s'encén malament i s'apaga ràpidament.
- Piles desordenades. Aquesta decisió de disseny condueix a una disminució de la quantitat de calor que desprenen. Al mateix temps, el consum de gas/electricitat es mantindrà al mateix nivell.
- Les cortines llargues/tul de la cuina són precioses. Però no només impracticable, sinó un perill d'incendi. Al cap i a la fi, les plaques es troben a la dreta o a l'esquerra de la finestra, la qual cosa significa el potencial d'incendi. Seria més prudent limitar-se a cortines curtes, persianes o persianes enrotllables de tela.
- No hi ha portes a la cuina. Això només és pràctic quan només s'utilitza per bullir una tetera o escalfar aliments. Si cuineu sopes,borscht, fregir patates, peix o, Déu n'hi do, escalfar mantega de porc, tot l'ambient fa pudor d'aquestes aromes. Per tant, si voleu mimar-vos amb arcs, hauríeu d'equipar-los amb portes corredisses o posar-hi una campana molt potent.
