Els raïms verds, vermells i negres ja no es consideren rars i són cultivats amb èxit per professionals i aficionats. Les varietats rosades, que inclouen el raïm Original, no estan tan esteses, però recentment han tingut una gran demanda. Quina és aquesta varietat? Quines són les seves diferències i característiques principals? Intentarem explicar-ho a l'article.
Descripció de l'origen i la varietat
Raïm de taula rosa L'original, la foto del qual es presenta a continuació, va ser criat per criadors ucraïnesos encreuant dues formes parentals: rosa de Damasc i Datier de Saint-Valier. D'ells, la varietat va heretar la gran mida de baies ovoides o papil·lars, la massa de les quals arriba als 5-7 g. Els raïms de la varietat de raïm original en formen de grans. En bones condicions de creixement, poden arribar a un quilo i mig, però en la majoria dels casos el seu pes és de 500-700 g.
L'aspecte de les baies és molt bonic: la pell blanca o lleugerament rosada està coberta amb un lleuger bronzejat al costat assolellat. polpa de fruitatranslúcid, molt dolç, conté aproximadament un 20% de sucre i una petita quantitat d'àcids, no més de 5 g / l. Raïm usat Original per consum fresc. També produeix preparats d'excel·lent sabor (comotes, gelees i vins).
L'arbust és vigorós, la maduració dels brots és bona fins i tot en condicions climàtiques adverses. A cada brot, es poden formar fins a 1,7 raïms de raïm i madurar amb èxit. El període des de l'inici del brot fins a la recollida dels primers fruits és d'uns 140-150 dies.
Característiques del raïm Original
A diferència de la majoria de varietats, el raïm Original, que es va descriure anteriorment, tolera perfectament els refredats hivernals de fins a 22 graus i dóna una bona collita l'any següent. És per això que aquesta varietat s'utilitza àmpliament no només a les regions del sud d'Ucraïna, sinó també a la majoria de les regions de Rússia. No obstant això, encara es recomana cobrir-lo. Entre els principals avantatges de la varietat hi ha la seva alta resistència a les mal alties fúngiques.
Els amants prefereixen cultivar la varietat de raïm Original perquè té una flor bisexual. Això vol dir que per a una fructificació exitosa no cal conrear altres varietats de raïm a prop. A més, els alts rendiments permeten conrear només una planta a la parcel·la per proporcionar una petita família amb baies fresques i preparacions a partir d'elles.
Malgrat els avantatges enumerats, el raïm Original té diversos inconvenients. Per exemple, els cúmuls d'aquesta varietat són moltno tolera bé el transport. Les baies es separen fàcilment de les tiges, de manera que fins i tot amb una sacsejada breu, els raïms romanen gairebé completament nus.
Detalls de creixement
Pots plantar raïm tant a la primavera com a la tardor. Al raïm no li agraden els corrents d'aire, però tampoc toleren l'aire estancat. El lloc de creixement de la vinya ha d'estar al sol durant molt de temps, així que és millor plantar raïm al costat sud o sud-oest del lloc.
Per obtenir la quantitat òptima de rendiment d'una planta, el raïm original s'ha de formar de la mateixa manera que altres varietats, deixant fins a 40 ulls en un arbust. Durant el creixement de la vinya i la formació de fruites, cal controlar acuradament els fillastres i eliminar-los completament. Prenen una quantitat important de nutrients dels brots més alts, fent que els raïms es facin pèsols.
Les condicions meteorològiques desfavorables durant la floració també contribueixen a la trituració dels fruits. Per evitar-ho, els cultivadors experimentats duen a terme un tractament oportú de la vinya amb fàrmacs que milloren la immunitat natural de la planta. Durant la maduració del raïm, podeu tallar la majoria de les fulles de la vinya. Això permetrà que el raïm maduri de manera ràpida i uniforme i adquireixi un color rosat característic. També es presta especial atenció a la formació de l'arbust, perquè el rendiment de la planta en depèn. Heu de treure fins a 12 ulls a cada fotografia.
Mètodes de reproducció
Com altres varietats, el raïm original es pot propagar per esqueixos i empelts. Cada mètode té avantatges i desavantatges. Per exemple, les plàntules joves arrelen millor en condicions climàtiques més suaus. Si les temperatures mitjanes anuals són baixes, sovint es produeixen pluges prolongades i gelades tardanes, el millor és practicar l'empelt d'esqueixos d'aquesta varietat en el estoc de raïm adaptat a aquestes condicions. Els aficionats a cultivar una vinya "des de zero" els agradarà la propagació per llavors. En aquest cas, la planta estarà absolutament sana, però la collita haurà d'esperar 5 anys més que quan es planta per esqueixos o empelts.
