Moonshine fet de coure es va començar a fer fa molt de temps. A més, totes les peces sense excepció estaven fetes d'aquest metall. Segons els coneixedors del veritable gust de l'alcohol, és la superfície de coure la que permet aconseguir un regust especial de la beguda, saturant-la amb matisos inusuals. Així ho confirmen experts francesos. La unitat en si té un alt nivell de resistència.
Aparells moderns de coure
La modificació d'un dispositiu com ara una lluna de coure encara ha sofert alguns canvis en aquests dies. El disseny es divideix en components separats. Va rebre el nom "alambik". Aquestes unitats són inherents al disseny original. Sovint es fan a mà.
Hi ha models que inclouen diversos materials. Per exemple, l'acer inoxidable i el vidre s'utilitzen juntament amb el coure. Molt sovint hi ha un dispositiu on només el tub i la cúpula són de metall.
Moonshine encara fet de coure, les ressenyes de les quals són majoritàriament positives, té el cost més alt. Sobretot comparatamb opcions econòmiques fetes amb materials de ferralla amb les vostres pròpies mans.
Quines begudes s'elaboren amb lluna de coure?
El moonshine de coure està dissenyat per a l'elaboració de vi, whisky, calvados i moltes altres begudes d' alta categoria i qualitat. Sovint, l'alcohol té un gust no estàndard. L'alcohol pot tenir diferents concentracions.
Característiques dels accessoris de coure
Quines són les característiques distintives d'aquesta unitat? Els equips per a la producció d'alcohol difereixen no només en l'aspecte, sinó també en els seus processos tecnològics i químics que es produeixen durant la fabricació de la beguda.
Moonshine fet de coure té les característiques següents:
- Alt nivell de conductivitat tèrmica. Afecta el rendiment de la unitat i les característiques de qualitat del producte resultant a la sortida. A mesura que el vapor es refreda millor, la velocitat de destil·lació també augmenta. Es redueix el consum de volum d'aigua i el contingut de compostos relacionats.
- L'aparell es caracteritza per un funcionament i força fiables. El coure pràcticament no es desgasta. Els mateixos fabricants garanteixen una llarga vida útil de la unitat. Si el dispositiu es munta a mà, la seva durabilitat pot ser diferent. Tot depèn del nivell d'habilitat del fabricant, del gruix del metall utilitzat i d' altres indicadors.
- Resistència a l'oxidació.
- Conversió de sabors i purificació d'alguns compostos. El gust de l'aparell de coure és més intens. Molta gent en parlaespecialistes. Això s'explica pel fet que el coure és capaç d'absorbir l'òxid de sofre, que desprèn una olor molt desagradable en fer una beguda com el puré. Cal assenyalar que el metall dissol alguns àcids grassos.
- La velocitat d'infusió en coure és molt més ràpida.
- Els àrids de coure tenen un alt nivell de seguretat.
- No hi ha cap altre compost barrejat a la beguda, que infringeixi la seva composició química i la seva força.
- No hi ha efectes secundaris durant el funcionament en interiors.
Com és una màquina de coure?
No és gens semblant a dispositius similars fets d'un material diferent. Solen ser d'acer inoxidable i dipòsits. L'equip té elements decoratius. El dispositiu es pot construir a mà, té gràcia i compacitat.
Alguns fabricants estrangers produeixen unitats similars. Van rebre el nom "alambik". Els dispositius tenen un alt nivell de rendiment. Es distingeixen per diferents dissenys. La superfície d'aquests dispositius està acuradament polida. Els productes acabats es poden comprar a les botigues en línia.
El preu dels dispositius exclusius és força elevat. Per exemple, a Portugal hi ha artesans que fan aparells amb el mètode antic. El metall està acuradament seleccionat i soldat amb plata.
Per regla general, les unitats de configuració mixta s'utilitzen més sovint, utilitzen un tub de coure i les parts principals estan fetes d'acer inoxidable i plàstic especial.
Hi ha una opinió que el coure no ho ésadequat per a usos alimentaris i, malgrat la fiabilitat d'aquest metall, pot ser perjudicial per al cos humà. No obstant això, moltes empreses produeixen dispositius fets íntegrament amb ell, i les estadístiques no en confirmen els danys a la salut.
Elaboració pròpia
Molts s'estan preguntant com es pot fer lluna amb coure amb les teves pròpies mans. Val la pena assenyalar que és millor comprar aquest dispositiu ja fet. Una persona que no està dotada d'un coneixement i una experiència especials no és capaç de muntar aquesta estructura pel seu compte. Per a aquells que encara vulguin provar de fer lluna amb coure amb les seves pròpies mans, hi ha una sèrie de recomanacions importants.
Disseny
En la fabricació de la unitat es requereix un projecte, que indicarà quant tindrà l'aparell i, per tant, quin nivell aproximat de rendiment. És important tenir en compte tots els costos monetaris associats a la producció. Es tracta de la compra de làmines de coure i material auxiliar amb presència de plata per soldar. Necessitareu eines especials per treballar amb metall.
Dibuix
No es recomana fer un dibuix de l'aparell pel vostre compte, ja que aquí es requereixen habilitats especials. El diagrama del dispositiu existeix a la versió acabada.
Detalls del patró
El gruix de la làmina de coure és d'1 mm. S'hi apliquen els contorns dels detalls futurs. També s'ha de muntar un element de refrigeració per a la destil·lació d'alcohol. Tots els detalls estan retallats. Això es pot fer amb tisores per metall oo una serra circular. També cal realitzar la preparació d'una canonada en la qual es col·locarà la bobina del refrigerador.
Mecanitzar peces i donar-los una forma arrodonida
Es creu que treballar amb coure requereix experiència, ja que el metall és difícil de donar la forma desitjada. Aquest pas requereix treballar amb eines com ara un martell, unes tisores i un maç.
Soldadura
Això requereix perseverança i precisió. Totes les peces s'han de muntar no només en una seqüència determinada, sinó també per dur a terme la soldadura correcta. El fabricant no sempre disposa de material de soldadura a base de plata. El plom és un anàleg, però no té la força adequada. Això es deu a les característiques del metall, que amb prou feines tolera els canvis de temperatura i l'estrès mecànic. Per a més atractiu, el dispositiu es pot polir.
Fer una bobina de coure
De què hauria d'estar feta la serpentina d'un dispositiu com el clar de lluna? El coure o l'acer inoxidable és més funcional? La bobina de coure té un rendiment superior a dispositius similars. A més, es té en compte que a una temperatura elevada, aquesta part no reaccionarà amb l'alcohol.
Fer una bobina amb les teves pròpies mans
La serpentina es considera una part molt important. Per fer-ho, necessitareu una canonada de coure, així com una canonada gran sobre la qual s'enrotllarà. Així se li donarà forma. Perquè la forma de la canonada es trenqui, s'omple de sorrao un altre segellador. Després d'això, podeu començar a bobinar segons la distància desitjada. Al final del procés, fixeu l' altre extrem del tub. Després d'això, la canonada s'allibera de sorra o altres materials.
Cal tenir en compte que la canonada serpentina estarà situada a la canonada de refrigeració. Per tant, s'ha de tenir en compte amb antelació el seu diàmetre. Un cop finalitzat el treball, la bobina es col·loca a la nevera. S'hi fan forats i es col·loquen taps. La superfície està segellada per evitar fuites de líquid.
Fer un vapor sec
Els alambins Moonshine fets de coure amb vapor tenen un disseny més complet.
Sukhoparnik (condensador de reflux o prybnik) no és un component obligatori. La peça està connectada per tubs amb el cub de destil·lació i la bobina. Serveix per netejar físicament l'alcohol d'impureses nocives.
La configuració d'un deflegmador casolà es pot unificar.
Necessitaràs:
- Pot de 3 litres amb una tapa metàl·lica que s'ha de tancar hermèticament;
- dos accessoris masculins;
- dues fruits secs;
- marcador;
- adhesiu resistent a la calor;
- awl.
Instruccions pas a pas per fer un vapor
- Els diàmetres dels forats es dibuixen a les juntes. Els accessoris s'apliquen a la coberta i es delimiten amb un retolador.
- S'estan fent forats. Les línies dibuixades s'impulsen amb un punxó fins al potla coberta no s'esborrarà.
- Els accessoris es fixen amb femelles. Per tal de crear un alt nivell d'estanquitat, els forats es tracten amb cola.
- El vapor sec està connectat hermèticament a la bobina i al cub.
Conclusió
Fes lluna de coure amb les teves pròpies mans o compra una còpia ja feta: cadascú decideix per si mateix. Fa unes dècades, una unitat així era realment millor muntar. Amb aquesta finalitat s'utilitzaven olles, olles de suc, flascons d'alumini i fins i tot cubs de vidre.
Avui, per als admiradors dels productes exclusius, hi ha alambics casolans de llum de lluna fets de coure, que són inherents al disseny original.
En l'actualitat, la producció d'alcohol està experimentant canvis importants. Si abans els dispositius fets de coure eren presentats per empreses estrangeres, avui al mercat podeu trobar unitats de producció nacional.
El comprador té l'oportunitat de triar entre una àmplia gamma de models. Varien en preu, volum i nivell de rendiment. Es proporciona una targeta de garantia per al producte acabat. També podeu obtenir consells útils sobre com utilitzar i cuidar el vostre aparell.
