Moltes persones no poden imaginar la seva vida sense cafè. I alguns prefereixen fer servir una cafetera de degoteig. Es tracta d'un aparell elèctric per a l'obtenció de cafè filtrat per abocament o percolació. Els dispositius s'han llançat durant molt de temps, però encara ara segueixen sent un dels més populars. A l'article es descriu com utilitzar una cafetera de goteig.
Què és això?
La cafetera de goteig té la seva pròpia història. Per primera vegada, l'any 1800 es va oferir als clients un dispositiu que preparava cafè colant aigua calenta a través de pols mòlt. L'inventor del mètode és Jean-Baptiste de Bellois, un ministre de l'església, l'arquebisbe de París.
Aquest invent s'ha modernitzat repetidament, refet, presentat a diferents països. Però el principi de preparació va seguir sent el mateix. Gràcies a l'evolució dels aparells elèctrics, la cafetera de goteig té la seva pròpia font de calefacció. Una màquina moderna es presenta en forma d'aparell elèctric amb un escalfador, on l'aigua calenta entra a través d'un filtre.amb cafè mòlt i penetra al dipòsit. La força i l'aroma de la beguda ve proporcionada pel pas lent de l'aigua pel cafè, de manera que tingui el gust i l'aroma dels grans mòlts.
De què està fet?
Els dispositius són produïts per diferents fabricants, però els seus elements bàsics són els mateixos. Quin és l'aparell d'una cafetera de goteig? El dispositiu consta de:
- dipòsit d'aigua freda (normalment no es pot desmuntar, situat a la part posterior);
- dipòsit o caldera on es produeix la calefacció;
- element de calefacció;
- embut o filtre per al cafè mòlt (l'embut d'alguns dispositius és extraïble i el filtre és autònom, pot ser d'un sol ús i per a ús habitual);
- capacitat per al cafè acabat (fet en forma de matràs, cafetera).
Les instruccions de la cafetera de goteig indiquen les característiques del dispositiu del dispositiu. També conté les regles per utilitzar l'aparell i fer cafè.
Principi de funcionament
És important saber no només com utilitzar una cafetera de goteig, sinó també com funciona:
- L'aigua s'aboca al dipòsit, des d'on passa a la caldera.
- L'aigua del dipòsit s'escalfa i puja pel tub.
- Gota a través del cafè en pols i cap al compartiment inferior.
- Després d'escalfar i degotar aigua a través del filtre, el cafè es considera elaborat.
El marc de cafè estarà al filtre i no tacarà la tassa. La zona on hi ha un dipòsit amb una beguda escalfarà i mantindrà la temperatura del cafè. Tot i que les cafeteres de diferents fabricants són similars, es diferencien en disseny, volum, materials i potència. La diferència s'observa en les funcions: apagat automàtic, temporitzador, indicació, control.
Condicions d'ús
Com utilitzar una cafetera de goteig s'indica a les instruccions de cada dispositiu. Les regles de funcionament són senzilles, fins i tot un principiant pot aprendre a fer-ho. Llavors, com s'utilitza una cafetera de goteig? Això requereix:
- Connexió a la xarxa.
- Omplir el dipòsit amb aigua fins a la marca requerida.
- Afegir cafè en la proporció indicada a les instruccions. Normalment 1 culleradeta. amb un portaobjectes afegit per cada 100 ml de líquid.
- Tancant el filtre. Cal posar un recipient per a la beguda rebuda.
- Prem el botó d'encesa.
- Esperant que l'aigua en forma de cafè flueixi a l'embassament.
- Apagat.
- Abocar el cafè a les tasses.
Quan el dispositiu es refreda, s'ha de llençar el filtre d'un sol ús. Netejar, rentar i assecar reutilitzables. Tots els dispositius funcionen segons aquest principi.
Característiques
Què més necessiteu saber per a aquells que estiguin interessats en com utilitzar una cafetera de degoteig? El dispositiu només prepara un tipus de cafè: negre natural filtrat. Aquesta beguda s'anomena americà, ja que s'ofereix a les cafeteries dels Estats Units. Amb aquest dispositiu, no serà possible preparar cafè exprés, caputxino o cafè oriental.
La força de la beguda serà mitjana. Encara que hi ha la possibilitat d'augmentar aquest indicador, si es pren cafè ben mòlt iuna mica d'aigua. Normalment, el dispositiu utilitza grans que tenen rostits mitjans i forts de mòlta mitjana. En termes de senzillesa i fiabilitat, aquesta cafetera és el líder.
Avantatges i desavantatges
Aquests dispositius tenen demanda a causa de:
- simplicitat i fiabilitat;
- temps d'activitat;
- confort de gestió;
- cost assequible;
- prevalència i disponibilitat;
- cafè de qualitat constant.
Però el cafè només es prepara segons una recepta. Amb una cafetera, es perden l'aroma i el gust delicats de les varietats d'elit. Tot i que els dispositius difereixen en disseny, són del mateix tipus per a molts fabricants.
Les cafeteres també difereixen pel tipus de filtres. Són reutilitzables i d'un sol ús. Això afecta el funcionament de l'aparell i la preparació de la beguda.
Reutilitzable
Ve amb el kit. El filtre reutilitzable es presenta en forma d'embut de colador extraïble, generalment de plàstic i niló. Car és l'opció amb un recobriment metal·litzat aplicat al niló. L'avantatge del filtre és l'absència de costos addicionals. L'inconvenient és la necessitat de netejar després de cada ús.
Un sol ús
Aquest filtre té l'avantatge important de no descartar el marc de cafè. Després de preparar la beguda, simplement es llença l'element filtrat amb el contingut. El seu desavantatge és l' alt cost dels fons. Encara que la cafetera pot venir amb algunakit, però encara s'esgota després d'un temps.
Els filtres d'un sol ús varien de mida. La cel·lulosa s'utilitza en la seva fabricació:
- Sense processar. Té color marró. No s'utilitzen ingredients blanquejants en la fabricació. És una opció ecològica.
- Blanquejat. Filtres de polpa blanquejada blanca. Abans, s'utilitzaven components químics en la fabricació, ara l'oxigen s'utilitza per al blanqueig.
De vegades es venen filtres de fibra de bambú, aquesta és la mateixa cel·lulosa, però té un cost més elevat. El preu mitjà és de 2 a 3 rubles.
Talles
Els filtres tenen diferents mides: de l'1 al 10, on 1 es considera el més petit. Els números indiquen el nombre de tasses. Si no hi ha informació sobre quina es necessita, n'haurieu de triar 2 o 4. Són ideals per a la majoria de cafeteres de fins a 1 litre. Si les vores sobresurten lleugerament, s'han de doblegar o retallar.
Per a dispositius amb un volum d'1 a 1,5 litres, s'utilitzen mides 4, 6 o 8. La mida exacta s'indica a les instruccions i, de vegades, a la caixa d'embalatge. Els filtres d'un sol ús són adequats per a qualsevol cafetera de goteig.
Productors
Aquests dispositius són bastant senzills, de manera que tenen una gran demanda. Molts fabricants de petits electrodomèstics els inclouen a la seva gamma. Les cafeteres "Brown" i "Philips" poden diferir en disseny, funcions i característiques.
La diferència entre els dispositius és petita. Les diferències poden estar en:
- volumtanc;
- tipus de filtre;
- funcions addicionals.
Tot i que els dispositius són del mateix tipus, les cafeteres Bosch i Tefal encara tenen funcions. Les opcions més barates tindran pitjor qualitat de construcció o materials. S'aconsella escollir productes de marques conegudes que aportin garantia, a més de disposar d'una xarxa de centres de servei. Les millors cafeteres de degoteig inclouen:
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Vitek, Polaris i Maxwell es consideren més barats. Les cafeteres marrons s'utilitzen de la mateixa manera que molts altres aparells, només hi pot haver una petita diferència. Tots els dispositius es diferencien en els matisos del treball. La cafetera Bosch també s'inclou a la llista dels millors electrodomèstics.
Les següents cafeteres tenen demanda entre els compradors:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. El dispositiu té control electrònic, el llançament es realitza des d'un telèfon intel·ligent. Resulta una beguda fragant. El kit ve amb un filtre reutilitzable. L' alta qualitat li ha valgut una posició de lideratge.
- Maxwell MW-1650. El dispositiu és còmode, senzill i fiable. Serà una beguda fantàstica.
- Bosch TKA 3A031. El dispositiu es presenta en diferents colors, té una gran fiabilitat i un preu assequible.
- Redmond RCM-1510. El dispositiu és durador i d' alta qualitat, el conjunt inclou filtres metal·litzats reutilitzables, control electrònic funcional, funció d'arrencada retardada.
- Philips Daily Mini. També es demana una cafetera fiable i duradoracompradors.
- Philips HD7459. El dispositiu té un temporitzador d'inici retardat, un muntatge d' alta qualitat. Produeix cafè de qualitat.
Així, les cafeteres de degoteig es troben entre les més buscades. Abans de començar a operar, hauríeu de familiaritzar-vos amb les regles d'ús del dispositiu. Seguir les recomanacions del fabricant allargarà la vida útil de qualsevol cafetera.
