No cal que vagis a un restaurant car per a un bistec increïble, i també pots trobar truites amb un tast elegant no només en un restaurant especialitzat de peix. Tot això es pot cuinar a casa, a la teva pròpia graella. La graella elèctrica Bork, de la qual es poden trobar ressenyes a l'article següent, és un excel·lent assistent per a experiments a l'estil de la graella a la cuina de casa. Sis posicions de la superfície de treball permeten utilitzar-la com a premsa de sandvitx, graella de contacte i barbacoa.
Gràcies al recobriment antiadherent d' alta resistència, la graella elèctrica Bork (les receptes d'alguns plats estan disponibles directament a les instruccions) et permet fer a la brasa sense oli. Al mateix temps, ajustant l'angle d'inclinació de la superfície inferior de treball, podeu eliminar fàcilment l'excés de greix durant la cocció. ELEMENT IQ (Powerful Heating Element) garanteix que les dues superfícies de treball arribin al límit de temperatura de manera uniforme i ràpida, mentre que els panells tàctils el mantenen estable en tot moment.
Fregir una superfície plana crea una crosta molt apetitosa, mentre que és ondulada -ratlles clàssiques fregides. Escalfant per ambdós costats, els productes es couen molt més ràpid i conserven propietats més útils. Molts models estan equipats amb una sonda de temperatura extraïble, que ajuda a aconseguir el grau de rostit necessari. Aquest dispositiu permet, a l'hora de comprovar la preparació d'un bistec, no violar-ne la integritat, mantenint la sucositat.
Tipus
Només hi ha 2 tipus de graelles elèctriques:
- Tipus tancat. En ella, la superfície de treball es troba sota la premsa tancada o oberta. Aquest tipus d'aliments es couen més ràpidament a causa de la ubicació dels elements de calefacció a la part inferior i superior quan es cuina el plat desitjat.
- Tipus obert. En aquest cas, la superfície està oberta, mentre que l'element de calefacció es troba sota d'ella. Aquests models estan equipats amb un espit, que és indispensable per fregir uniformement diversos plats de peix o carn, així com emissors d'infrarojos.
Les últimes graelles s'utilitzen als parcs infantils o a les terrasses obertes, mentre que les tancades s'utilitzen en cases rurals i cases particulars. Una graella elèctrica permet preparar ràpidament diversos plats senzills, com ara creps, ous remenats o pastissos de formatge.
Cal tenir en compte els paràmetres següents per a una graella casolana:
- potència;
- tipus;
- revestiment antiadherent.
Entre les graelles elèctriques, hi ha models amb disposició de terra o de taula. Per a cases de camp, terrasses i cases, una solució excel·lent seria comprar un model de planta. Com que és portàtil, si cal, es pot treure, així com instal·lar-loa l'hivern al balcó de l'apartament.
Però les graelles de taula són còmodes i compactes. En comprar un model, cal tenir en compte la mida de la superfície de treball disponible. Una graella petita és adequada per a una família petita, una gran requereix un model espaiós. Les funcions addicionals integrades a l'aparell augmentaran el preu del dispositiu, per tant, depèn de vostè decidir si, per exemple, la funció del temporitzador és important, que permet que els plats no es cremin, donant un senyal sonor per a les mestresses de casa oblidades.
Grillades per a casa
Les graelles per a la llar són electrodomèstics per a autèntics gurmets. Els models BORK moderns són diferents:
- escalfament de doble cara per cuinar de manera uniforme i deliciós menjar;
- recobriment antiadherent de tres capes de material inofensiu.
Les graelles versàtils i fiables d'aquesta marca també es poden utilitzar com a planxa de gofres. La tècnica és capaç de gestionar tant la preparació de diversos plats de carn com la creació de postres sorprenents:
- gofres belgues, vieneses, clàssiques, de xocolata;
- gofres amb kefir;
- altres plats per als quals l'amfitriona té prou imaginació.
Elecció d'una graella
Les graelles difereixen principalment en les dimensions generals. Com s'ha esmentat anteriorment, podeu triar models petits i grans per a diferents necessitats. Les característiques operatives i de consum de l'equip no canvien. La graella elèctrica més potent "Bork" es subministra amb una base metàl·lica d'acer inoxidable. La resistència a diversos danys mecànics està assegurada per l'innovador recobriment Quantanium.
Les graelles BORK, equipades amb programes automàtics, distingeixen només cinc tipus de carn, així com 4 graus de rostit. Els models es fan veritablement universals per la presència d'un sistema electrònic complex que determina de manera independent les característiques de rendiment dels equips. Són ideals per a plats d'au, peix i carn, per fer tot tipus de gofres. Sense més preàmbuls, les graelles són excel·lents, no només bones.
A més de la part pràctica, també cal parar atenció al disseny. La graella elèctrica "Bork" és un dispositiu sòlid i bonic. El cos ergonòmic fet de metall és còmode i durador. El panell electrònic, els botons de control, les palanques i la pantalla estan disposats de manera que permeten un fàcil accés durant la cocció. Gràcies al disseny curosament pensat, les graelles complementaran fàcilment qualsevol interior de cuina. Pots avaluar dispositius atractius i d' alta qualitat a partir de les fotos que es presenten en aquest article.
Característiques de l'operació
La graella elèctrica Bork és reconeguda com la millor del mercat modern. El fabricant ho garanteix durant 36 mesos. Al mateix temps, s'adjunten normes de funcionament i instruccions per mantenir les propietats del dispositiu a cada model. A més, la qualitat de les graelles casolanes d'aquesta marca està confirmada per certificats internacionals.
Hi ha diversos models de graelles a la línia BORK. Quina és la millor per a la teva cuina? Només tu potscontesta aquesta pregunta. Les graelles petites i grans estan dissenyades per satisfer els vostres gustos més exigents. Sopar informal o barbacoa casolana, les graelles estan a l'alçada.
Considerem els models amb més detall.
Bork G800
La graella elèctrica Bork G800, que és gairebé impossible trobar crítiques negatives, és un dispositiu universal que es pot transformar fàcilment de tancat a obert, adequat per a barbacoes a l'aire lliure. Així mateix, l'usuari té l'oportunitat de triar 1 de les 6 posicions de la seva superfície, començant pel tipus d'aliment a fregir.
La graella elèctrica "Bork G800" està equipada amb un recobriment de Quantanium de tres capes, que permet cuinar verdures i carn sense utilitzar oli i altres greixos nocius. També evita que els aliments s'enganxin, conservant el seu sabor sorprenent i facilitant la neteja de la superfície. Aquest material no conté cap substància perillosa que pugui entrar al cos humà juntament amb els aliments.
El disseny inusual de tots els elements de calefacció proporciona escalfament dels productes des de diferents costats, de manera que us permetrà passar una mica de temps fregint-los.
Bork G801
Aquesta graella elèctrica de Bork és la vostra pròpia braseria a casa vostra. A causa de les dues superfícies de treball, fins i tot es poden fregir bistecs gruixuts, sense afegir oli i sense capgirar, a més, obrint la graella com un llibre, es poden cuinar guarniments i carn alhora. Gran potència, calefacció ràpida i uniforme,disseny lacònic, recobriment antiadherent: tot aquí està en l'esperit de la marca. També hi ha una pantalla LCD informativa i superfícies extraïbles.
Bork G802
Aquesta graella elèctrica admet el control automàtic de la calor. Per fer-ho, n'hi ha prou amb triar el tipus de carn, així com el grau de rostit, introduir una sonda en una peça situada a la superfície de treball. El dispositiu s'apagarà un cop la temperatura interna assoleixi el valor requerit.
El disseny especial del dispositiu permet transformar-lo, convertint-lo en un model per a una barbacoa a l'aire lliure des d'una premsa tancada. Si ho desitja, una persona pot inclinar la part inferior de la superfície per assegurar el drenatge del greix, així com per cuinar carn, que és molt útil per a cada persona.
El material quantànic és molt resistent a diversos danys. L'acumulació de sutge i brutícia evita les ratllades a la superfície de treball i facilita molt la neteja.
Grila elèctrica Bork: opinions dels clients
Llegint les ressenyes sobre graelles elèctriques d'aquesta marca, podeu entendre que faciliten molt la vida de les mestresses de casa modernes. Són aptes per a tots els amants de la carn i el peix, per a habitacions de totes les mides i dissenys. Entre les crítiques negatives, només es pot trobar insatisfacció amb l'elevat preu de l'equip. Però aquí heu d'entendre que es tracta de graelles premium.
