Hi ha alguna verdura més estimada pels russos que un cogombre? Excepte les patates. Cada propietari d'almenys un petit tros de terra intenta cultivar cogombres. Tot i així, escollir un verd jove del vostre jardí i triturar-lo allà mateix, no és un plaer?
Però fins llavors, hauràs de suar a fons. Primer heu de decidir quin mètode és preferible per al cultiu de cogombre: créixer plàntules o en terra oberta? Llit rampant o enreixat? Tots els mètodes són bons a la seva manera. No parlem deliberadament de l'escala industrial del cultiu: hauríem de decidir el nostre propi jardí. A més, tots els mètodes d'aterratge enumerats són acceptables per a qualsevol lloc, inclosos els més petits. Veient com plantar.
Ara molta gent prefereix el cogombre d'hivernacle: és possible cultivar plàntules amb més fruites en qualsevol època de l'any i a qualsevol temperatura externa. No cal parlar d'aquelles regions on l'estiu és molt curt, allà el cultiu en hivernacle és una necessitat severa. Quines característiques té aquest mètode?
Repeteixo, estem parlant d'hivernacles senzills al nostre lloc, i no degrans tallers amb hidroponia de moda ara. Això vol dir que el sòl és de la màxima importància. El terreny ha d'estar ben adobat amb matèria orgànica, preferiblement des de la tardor. S'apliquen de 10 a 15 quilos de fem de vaca podrida per metre quadrat. El més important és que aquest procés es completi almenys tres setmanes abans de plantar el cogombre. Cultiu de plàntules o llavors: no importa, el sòl s'ha de preparar amb antelació.
Després dels primers brots, no cal començar a regar-los immediatament, en cas contrari s'estiraran sobre tiges primes. Encara que el sòl massa sec no hauria de ser en cap cas i en qualsevol etapa. Els cogombres són especialment sensibles a la manca d'humitat durant la maduració de la fruita. De tant en tant, les arrels s'han d'alimentar, a partir de la fase de la segona o tercera fulla veritable. En una galleda d'aigua decantada, es dissolen 10 g de nitrat d'amoni, sal de potassi i superfosfat. Reg moderat: després de tot, aquests són fertilitzants sintètics i volem cultivar un cogombre respectuós amb el medi ambient.
El cultiu de plàntules és preferit per molts jardiners, fins i tot si el llit es conrea a l'aire lliure. Es pot comprar al mercat, escollint plantes sanes sense taques a les fulles, amb tiges gruixudes. És cert que després d'aterrar a terra, és millor assegurar una mica el cogombre. El cultiu a l'aire lliure és indolor si les llavors s'han plantat des de la primavera. Però les plàntules poden sentir-se malament a causa de la diferència de temperatures nocturnes i corrents d'aire. Per tant, durant els dos o tres primers dies, és millor estirar un fil o filferro sobre els brots i llençar-lo amb una cabana.pel·lícula transparent. Resultarà un hivernacle tan en miniatura.
Al cap d'uns quants dies, la pel·lícula es pot treure, millor al matí, i no sota una nit fresca. Normalment es triga un dia a acostumar-se a la temperatura diürna. Aleshores les plàntules creixeran.
Ara sobre com formar pestanyes de cogombre en el futur. Es creu que després de la tercera fulla veritable, s'han de pessigar les cims; llavors comença el creixement actiu dels brots laterals, que serà el més fructífer. És cert. Però molts senten pena per la planta i la deixen estirar més, i també obtenen bons rendiments. Això és cosa de tots. Però sobre què és millor: tiges mentides o una lliga sobre enreixats, hi ha un acalorat debat. Per descomptat, la posició de les tiges no afecta la floració i la pol·linització. Però a favor dels tapissos, definitivament podem dir: a) ocupen poc espai; b) són molt més estètics; c) és més fàcil collir-ne els fruits; d) en recollir cogombres en un llit horitzontal, podeu trepitjar les tiges i les fulles, cosa que condueix a un marcit prematur de la planta. L'autor d'aquestes línies ho va comprovar tot personalment. I tu mateix decideixes on i quin lloc destinaràs a la teva cultura preferida: el cogombre. Fer créixer plàntules o llavors no és tan important, tria el que més t'agradi. El més important és que aquest miracle cultivat a mà agrada als ulls i a l'estómac.
