Botànicament parlant, una albergínia és una baia; segons un cuiner, és una verdura. I a les regions del sud de Rússia, molt sovint s'anomena simplement blau. En els treballs científics, es diu que les albergínies són plantes herbàcies de la família de les Solanàcies (perennes), fruits en forma de pera dels quals pesen entre 0,35 i 1 quilogram (i la seva longitud pot arribar als 0,7 metres). Només són comestibles (la resta de la planta no es menja).
Important! És millor utilitzar fruites lleugerament madures, ja que les baies massa madures tenen una textura rugosa i no són molt saboroses.
L'albergínia, el període vegetatiu de la qual varia entre 2 i 5 mesos, és una planta molt amant de la calor. A Rússia, només les regions del sud poden presumir d'un nombre bastant gran de dies càlids i assolellats. Per tant, per tal que les plantes es desenvolupin correctament i donin una bona collita, és millor plantar albergínies a través de plàntules. Com preparar les llavors d'una planta (són planes i de forma petita; de color marró clar) per plantar-les? Com aconseguir les plàntules i com cuidar-les per aixòles plantes s'han tornat fortes, robustes i aptes per plantar en terra oberta o en hivernacle? Anem a esbrinar-ho. A més, el procés de plantació d'albergínies és bastant minuciós, però val la pena.
Una mica d'història
Basant-se en manuscrits antics, els científics van arribar a la conclusió que fa 1500 anys, les albergínies silvestres van créixer a l'Índia, el sud d'Àsia i l'Orient Mitjà. Va ser en aquestes parts on es va començar a conrear activament aquesta planta. Més tard, al segle XV, els europeus "es van familiaritzar" amb una verdura semblant, apreciant-la pel seu veritable valor. I només al segle XVII, la baia es va portar al territori de Rússia, va arrelar i es va fer força popular. Inicialment, les plantacions d'albergínia es van dur a terme exclusivament a les regions del sud i el centre del país, i més tard es van començar a fer a les regions del nord, no sense èxit.
Avui, gràcies al treball fructífer dels criadors, s'han criat un gran nombre de varietats d'aquesta bella planta, els fruits de les quals són menjats per la gent. Les verdures es distingeixen pel color, la mida i la forma. Les baies de mida mitjana amb un color porpra fosc es consideren tradicionals.
Data de plantació d'albergínies per a plàntules
Així, quan sembrar llavors per a les plàntules? Tot depèn d'on vius. A les regions del sud del país, les plàntules d'albergínia s'han de plantar a finals de març.
Important! Els experts no recomanen sembrar plàntules d'albergínia en dies com ara la lluna nova i la lluna plena.
A les regions amb condicions climàtiques més severes, és millor plantar albergínies al febrer. Això és lògic: com més freda sigui la regió, més aviat serà la sembra de llavors. Quan es calcula el moment de la sembra, cal guiar-se pel fet que les llavors brotaran en dues setmanes. A més, el desenvolupament de les plàntules trigarà uns 2 mesos (o potser més) abans de plantar-les en un hivernacle o terra oberta. Així doncs, resulta que a les regions més fredes, és al febrer quan la sembra d'albergínia (a continuació s'indicaran els dies) és la més òptima.
Nota! Si us preocupa que els fruits no tinguin prou temps per madurar (això triga uns 125-145 dies), podeu començar a plantar llavors a finals de gener o principis de febrer.
Si teniu intenció de cultivar verdures i després emmagatzemar-les, les dates de plantació d'albergínies es traslladen a finals d'abril (números 23 o 24).
Important! Quan calculeu les dates de plantació, heu d'afegir uns quants dies de "recanvi", ja que el temps és molt impredictible i us podeu equivocar fàcilment. Millor jugar amb seguretat.
Un altre matís per recordar: com més temps estiguin les plàntules a casa, més i més fort es farà. En aquest cas, hi ha la possibilitat que una planta que tingui un sistema radicular ja desenvolupat també es trasplanti a terra oberta amb més facilitat (és a dir, no emmal alteixi en el futur i el procés d'empelt serà més fàcil).
Recorda! Una verdura com l'albergínia és bastant capritxosa i no li agrada gaire quan el seu sistema radicular està alterat.
Per cert, les dates de plantació de plàntules de pebrot i d'albergínia són les mateixes.
Calendari lunaraterratge
Quan haurien de començar les tasques de sembra el 2018? Quins dies exactament? El calendari de plantació d'albergínies lunar és el següent:
- Números òptims al gener: 20, 21, 25, 26, 29 i 30.
- Al febrer: 18, 21, 22, 25 o 26.
- Dies de plantació d'albergínies al març: 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29 o 30.
- Abril: 18, 21, 22, 25, 26 o 29.
- Al maig: 18, 19, 22, 23, 27 o 28.
Important! Tingueu en compte que el calendari de plantació d'albergínies és de caràcter purament consultiu (és a dir, completament opcional). Us recordem de nou el més important: no heu de fer cap moviment de terra els dies de lluna nova o de lluna plena. En aquests dies, la terra "hauria de descansar".
Nota (per als amants del pebre)! Segons el calendari lunar, les dates de plantació de plàntules de pebrot i albergínia coincideixen.
En què fer créixer les plàntules
Aquesta pregunta és important, ja que l'albergínia és una verdura capriciosa, i suporta qualsevol tipus de trasplantament i collida amb força dolor. Per tant, és preferible plantar immediatament les llavors en tests separats, en els quals les plantes creixeran fins al mateix moment en què es planten en un hivernacle o terra oberta.
Les capacitats no han de ser petites, ja que l'alçada de les plàntules de vegades arriba als 32-42 cm i el sistema radicular de la planta està força desenvolupat. Per a aquests propòsits, podeu utilitzar recipients de plàstic ja fets, o tasses de crema agra, o bosses de llet o kefir.
Nota! Perquè no hi hagi estancament de l'excés de líquid a les olles, cal des de baixfer forats. No t'oblidis d'això.
Alguns jardiners aficionats prefereixen utilitzar testos de torba per a les plàntules. Altres creuen que aquests contenidors no són molt adequats per créixer a causa del fet que la terra s'asseca ràpidament (la humitat s'evapora a través de les parets de l'olla); la planta es desenvolupa de manera inharmònica: les arrels creixen més ràpidament que les fulles; abans de plantar a terra, les arrels creixen tant a través de les parets que cal plantar la planta juntament amb el test (i es descompone molt malament, tot i que està feta de matèria orgànica).
Però no tothom té uns ampits grans on pots col·locar contenidors individuals amb plàntules. Per tant, cal plantar inicialment les llavors en recipients comuns i després recollir-les.
Preparació de llavors per plantar
La preparació de llavors és la següent:
- Sumergir les llavors en aigua tèbia (temperatura del líquid - 40-50 graus) durant 5-10 minuts.
- Escorreu l'aigua; emboliqueu les llavors en un drap humit (preferiblement gasa), enrotllat en diverses capes; poseu el paquet en un plat (o un recipient pla petit); aboqueu una mica d'aigua a temperatura ambient (només s'ha d'humitejar la tela).
- El plat es col·loca en una bossa, que lligam de manera que hi hagi accés a l'aire.
- Deixem el plat amb material de plantació durant 5-7 dies en un lloc càlid (a una temperatura de 25 graus). Ens assegurem constantment que la gasa estigui mullada.
Important! No hi hauria d'haver massa aigua al plat.
Desprésun cop les llavors hagin germinat, estan a punt per ser plantades al sòl preparat
Preparant el terreny per a les llavors
La barreja de terra ha de ser bastant fèrtil. Al mateix temps, es diferencia en lleugeresa, friabilitat i neutralitat. Podeu comprar terra preparada a la xarxa de distribució. I podeu cuinar-lo pel vostre compte barrejant sorra de riu, gespa i humus en una proporció d'1: 1: 2. A continuació, afegiu superfosfat (a base de 20 litres de la barreja 1 got) i un parell de gots de cendra de fusta. A continuació, barregeu-ho tot bé. Tot, la barreja de terra per plantar albergínies està a punt.
Nota! Per alleugerir el sòl, en comptes de dues parts d'humus, només en pots prendre una i complementar la segona amb torba.
Us recomanem preparar la mescla amb antelació (des de la tardor) al pati del darrere i guardar-la en un lloc fred (per exemple, en un balcó) perquè es congeli i morin tots els patògens. A l'interior, la terra s'ha de portar una setmana abans de l'inici del treball perquè es descongeli en condicions naturals.
Si hi ha dubtes sobre la qualitat de la barreja del sòl, podeu eliminar-la amb una solució molt forta de permanganat de potassi. I un dia abans de plantar les llavors, a més de les mesures prèviament preses, tractar amb un fungicida.
Nota! Uns dies abans de plantar, la barreja de terra es pot abocar en recipients preparats per a les plàntules. No oblideu drenar en testos (gots o recipients) (amb una capa d'almenys 10 mm), per als quals és adequat l'argila expandida (o sorra).
Plantar llavors directament
El procés és senzill, però requereix molt de temps. Abans de plantar llavors d'albergínia al sòl, s'han de desinfectar sense f alta. Per fer-ho, preparem una solució forta de permanganat de potassi i hi mantenim les llavors durant mitja hora. I podeu preparar una altra barreja que consta d'aigua (200 ml) i peròxid d'hidrogen (6 ml), escalfar-la (fins a 40 graus) i baixar-hi el material de plantació durant 10 minuts. A més, moltes 2-3 hores abans. plantant albergínies el sòl es conrea amb preparats biològics, que no només compleixen la funció d'alimentació, sinó també la funció de protecció contra diversos patògens. Algú creu que això és superflu.
A continuació, col·loqueu les llavors preparades en tasses separades (no més de 12 cm d'alçada) o en un recipient comú (caixa o recipient). Per fer-ho, cal omplir el sòl (amb una capa de 7-9 cm), fer-hi un petit rebaix (15 mm d'alçada), col·locar-hi material de plantació (2-3 a cada forat), ruixar-hi terra (1, 5-2 d' alt). cm), lleugerament compacte, tapeu amb un embolcall de plàstic i poseu-lo en un lloc càlid (la temperatura ha de ser d'uns 25 graus). Després que les llavors brotin, traieu la pel·lícula i col·loqueu els tests (o recipient) a l'ampit de la finestra (més a prop del sol).
Important! Si utilitzeu un recipient comú, planteu llavors d'albergínia en solcs situats a una distància de 60-70 mm entre si. I una cosa més: quan les llavors germinin, s'ha de treure la planta més feble (recordeu que hi ha 2-3 llavors a cada forat).
Diàriament cal treure el polietilè del minihivernacle, facilitant així l'accésaire a ell; Vigileu també la humitat del sòl. Si cal, ruixeu amb aigua.
Nota! Recomanem enganxar una "baliza" a cada test amb plàntules, que indicarà no només la varietat vegetal, sinó també la data de plantació.
Condicions de temperatura per a les plàntules
Per a una bona germinació de les llavors sota la pel·lícula, la temperatura òptima de l'aire ha de ser d'uns 24-25 graus (però no inferior a 22). La setmana següent després de l'aparició dels primers brots, és precisament aquest règim de temperatura el que s'ha de mantenir. Aleshores, la temperatura diürna es pot reduir a 17 graus i la nit a 13-15. Aquestes activitats contribueixen al desenvolupament del sistema radicular de la planta i, a més, no permeten que la planta s'estiri cap amunt.
Nota! Si voleu que les plàntules s'adaptin més ràpidament al jardí en el futur, cal que les enduriu. Per fer-ho (després de dues setmanes després de la germinació de les llavors), cal crear una imitació de les condicions naturals, quan fa calor de dia i fred a la nit. Per tant, durant el dia mantenim la temperatura a 25-27 graus, i a la nit - 12-14 graus.
La il·luminació és molt important
Si les llavors es van introduir al sòl a l'abril, llavors, molt probablement, tindran molta llum a l'ampit de la finestra. Però si el treball de sembra va tenir lloc al febrer o al març, les plàntules necessitaran il·luminació artificial (almenys 12-14 hores al dia).
Important! Heu d'encendre la llum de fons de 7:00 a 19:00. A més, els tres primers dies (després que les llavors hagin germinat) els dispositiusla il·luminació artificial hauria de funcionar durant tot el dia.
Per a la il·luminació, no només podeu utilitzar làmpades especials (fluorescents, LED) o fitolampades, sinó també làmpades incandescents normals. Inicialment, estan suspesos a una distància de 100 mm de la mescla del sòl i, posteriorment, mig metre per sobre de les plàntules.
Nota! Si les plàntules estan molt esteses i les fulles estan poc desenvolupades, és probable que no tinguin prou llum o estiguin plantades massa a prop. I un altre consell: gira periòdicament els tests amb plàntules al voltant de l'eix perquè cada part de la planta s'il·lumini i s'escalfi.
No t'oblidis de regar
Després de tres dies després d'haver retirat la pel·lícula, s'ha d'iniciar el reg i fer-ho un cop cada tres o quatre dies, humitejant lleugerament només el sòl al voltant de la plàntula. Quan apareixen les primeres fulles, rega amb menys freqüència (un cop per setmana). L'aigua per a aquests propòsits ha d'estar calenta (uns 25 graus) i assentada.
Important! Cal assegurar-se que el sòl estigui lleugerament humit en tot moment. La manca de líquid farà que els rendiments siguin més baixos i l'excés pot causar mal alties com ara les cames negres.
Per regar és millor fer servir una ampolla d'esprai. No es recomana el mètode habitual, ja que un raig fort pot contribuir a l'aprofundiment del material de plantació, i serà bastant difícil que creixi a través del sòl. Després dels "procediments d'aigua", s'hauria d'afluixar una mica el sòl.
Nota! Després de regar, pots adobar (si creus que és necessari).
L'alimentació no ho ésinterferir
Recomanem la primera alimentació amb fertilitzants de potassi i nitrogen 11 dies després de la germinació de les llavors (si no es recullen les plàntules) o 2 setmanes després de la recollida. L'alimentació posterior (nitrat de potassi, "Kristalon" o "Kemira Lux") no més d'una vegada cada dues setmanes.
Important! Per evitar cremades del sistema radicular, el reg s'ha de fer abans i després de cada apòsit superior.
En conclusió
Si es compleixen totes les condicions, inclosos els dies favorables per plantar albergínies, és probable que la collita de verdures us agradarà. I pel que fa al moment de trasplantar les plàntules a terra oberta, cal seguir la següent recomanació: això s'ha de fer quan ja fa calor durant el dia i no s'esperen gelades a la nit.
