Les cuines utilitzen eines especials per preparar alguns plats. Amb la seva ajuda, és possible obtenir un producte que compleixi millor els requisits per a aquest. Això és exactament el que és el motlle de pizza.
Aparador còmode
Inventat en un moment pels italians, el producte es va fer popular molt ràpidament a tot el món. Ara a totes les ciutats podeu trobar una cafeteria especialitzada on un xef professional prepararà una deliciosa pizza perfumat. La recepta per a la seva preparació és ben coneguda. Però per fer-ho bé, primer necessites una paella de pizza especial.
Avui, adquirir aquest dispositiu no és difícil. A moltes ferreteries es venen productes similars. Abans d'anar a comprar, heu d'entendre què hauria de ser un plat de pizza real. Hi ha diversos criteris per triar:
- Material. Normalment s'utilitza alumini per a la fabricació, però de vegades també s'utilitzen mostres de ferro colat.
- Forma. Per tradició, hauria de ser rodó. Així és exactament com els italians ho van plantejar.
- Talla. El diàmetre del producte depèn completament de l'elecció de l'amfitriona. El més important és que coincideixi amb la mida del forn. Per regla general, això no supera els 16 centímetres.
- Productor. És millor, per descomptat, si la forma de pizza és una marca coneguda. Aquesta serà una garantia addicional de la seva qualitat.
Un cop feta una elecció, podeu posar-vos a la feina amb seguretat.
Funcions de disseny
Molta gent pensa que fer pizza és fàcil, fins i tot sense ser un gran especialista. De fet, la tecnologia de cuina és relativament senzilla. El paper principal aquí no el juguen els components, sinó els equips. Cal que la peça estigui ben cuita, i per això és útil un motlle de pizza amb forats.
Molt sovint, les mestresses de casa utilitzen productes de disc sòlid. Es creu que serà més fàcil mantenir la forma. Però hi ha diversos matisos que molts fabricants coneguts tenen en compte. En primer lloc, en estampar productes, s'hi fan diversos forats alhora. La perforació s'utilitza per garantir que la massa s'enforna millor i quedi una mica cruixent. En segon lloc, per evitar que s'enganxi, s'utilitza un recobriment antiadherent a les dues cares del motlle. És molt còmode d'operar. Temps de neteja i desinfecció reduïts. Amb un dispositiu tan original, la pizza es fa ràpidament i resulta molt saborosa.
Tot per comoditat
Els constructors sempre dissenyen els seus models de manera que siguin fàcils d'utilitzar. Per tant, qualsevol forma per coure pizzaté les vores lleugerament corbes. Això és bàsicament necessari per tal de fer-lo còmode de moure. Al cap i a la fi, és inconvenient agafar amb les mans un disc prim amb una vora petita d'un forn calent, fins i tot si utilitzeu guants o agarradors. En algunes formes, es proporcionen "orelles" addicionals per a això. Fan el paper de nanses que pots utilitzar per subjectar l'objecte, encara que faci molta calor.
Amb el pas del temps, aquesta part del producte s'ha millorat. Ara a la venda hi ha formes en què es fan revestiments especials de silicona a les nanses. Aquest material no condueix bé la calor, per la qual cosa és un aïllant ideal. Fins i tot el podeu agafar amb les mans nues. Però per evitar una cremada, és millor jugar amb seguretat. Molts fabricants coneguts han dominat aquesta tecnologia. Per descomptat, perquè tothom té clar que tota mestressa de casa necessita estris còmodes i de gran qualitat.
