Planificació i disseny d'hotels - normativa vigent

Taula de continguts:

Planificació i disseny d'hotels - normativa vigent
Planificació i disseny d'hotels - normativa vigent
Anonim

Els treballs de disseny aplicats a projectes de construcció de capital es distingeixen pel rigor i l'amplitud de cobertura dels aspectes operatius. Els edificis de tipus hoteler són especialment complexos pel que fa a la planificació, ja que l'elaboració de les especificacions tècniques en aquest cas requereix una anàlisi arquitectònica i d'enginyeria multifactorial. Això es deu principalment als requisits dels estàndards de seguretat. Però, en general, el disseny de l'hotel s'ha de guiar pel document normatiu SNiP.

disseny hoteler
disseny hoteler

Requisits per a les parcel·les

Les característiques de la parcel·la sovint determinen les propietats de l'objecte de construcció. Per tant, cal avaluar els paràmetres del lloc de treball amb antelació. Si parlem de normes obligatòries, aleshores la zona hauria de tenir la possibilitat d'accés lliure i ubicar-se a distància de les zones de perill ambiental i les instal·lacions industrials. També es tenen en compte les propietats geodèsiques dels llocs per als quals es realitza el disseny dels hotels. Normativa vigentper a edificis residencials, i en particular l'apartat II-L.1-62 dels documents SNiP, es pot prendre com a base per al desenvolupament d'aquesta part de les activitats de disseny.

A més de les capacitats tècniques i d'enginyeria generals del lloc, és important avaluar el potencial d'infraestructura local per al desenvolupament. Això és principalment el transport. Tal com s'indica a les normes, per cada 10 habitacions, els arquitectes han de proporcionar espai per a almenys 1 cotxe a la zona d'aparcament. Si parlem de 150 places, els projectes hotelers també es calculen sobre la possibilitat d'entrada i aparcament d'un autobús.

distribució de l'hotel
distribució de l'hotel

Solucions de planificació de l'espai

Majoritàriament, els treballs de planificació es refereixen al desenvolupament de solucions tècniques per a habitacions i safareigs. Una de les principals regulacions d'aquesta part és que les habitacions d'hotel no es poden situar per sota del nivell del sòl. Paral·lelament, a les plantes soterrani, la distribució de l'hotel pot preveure la col·locació d'una consigna, una perruqueria, un punt d'atenció al consumidor, un rebost, un safareig, un menjador, etc. Magatzem i les unitats de fontaneria que funcionen es poden equipar al nivell dels nivells del soterrani.

Es fan requisits especials en la planificació d'ascensors, sales de cuina, recol·lecció i tècniques. És important que el disseny dels hotels proporcioni la màxima protecció d'aïllament possible d'aquests objectes dins de l'edifici. Això és especialment cert per als locals on funcionen sistemes de propulsió elèctrica, motors, estacions de bombeig i canals d'escombraries. Els desenvolupadors han de proporcionar mitjans efectiusreducció de vibracions i sorolls. El projecte ofereix orientació sobre la selecció dels materials d'aïllament adequats.

Requisits normatius per als números

Pel que fa a la planificació, hi ha dues categories d'habitacions. No hi ha divisions clares entre aquests grups. Però pel que fa a les característiques, la segona categoria supera la primera en àrea. D' altra banda, les sales del primer grup preveuen més enginyeria tecnològica i equipament domèstic. Per tant, la disposició de l'hotel en relació amb aquests apartaments suposa el nombre d'habitacions d'1 a 2. Al mateix temps, la superfície total varia de 9 a 22 m2. Pel que fa a l'equip d'enginyeria, la sala rep una unitat de fontaneria completa amb lavabo, inodor, bidet, banyera i dutxa.

La segona categoria, per regla general, preveu 1 habitació i fins a 4 llits. La superfície habitable varia de 9 a 18 m2. Evidentment, no hi ha gaire espai útil en aquest entorn. Per tant, els projectes d'hotels amb aquestes habitacions preveuen un equipament limitat amb equipament sanitari. Es poden instal·lar lavabos individuals a l'habitació.

projectes hotelers
projectes hotelers

Requisits per als locals de servei

La majoria dels locals dissenyats per atendre els hostes són cafeteries, menjadors, bufets i cafeteries. El més important en el disseny d'aquestes instal·lacions és tenir en compte el nombre de clients, que es basa en la càrrega total de l'establiment. Les xifres específiques s'indiquen a la normativa. Regulen el disseny de l'hotel. SNiP sota l'article 3.25, en particular, indica que l'àreaLes habitacions d'un hotel amb una càrrega de 50 persones han de tenir com a mínim 50 m2. També hi ha altres punts de servei. Tenen requisits lleugerament diferents. Així, l'àrea d'una oficina d'hotel que acull les mateixes 50 persones pot tenir ja 12 m2. A més, els arquitectes haurien de preveure en el projecte llocs per organitzar tallers, un grup de vestíbul, guardaequipatges, etc.

construcció hotelera
construcció hotelera

Requisits per als safareigs

Aquesta categoria de locals inclou objectes com el safareig central, la unitat de muntatge de fontaneria, l'emmagatzematge d'inventaris i les sales de ventilació. En el disseny de safareigs i sales tècniques, cal guiar-se pels principis de causar menys danys a la zona residencial. És a dir, la construcció de l'hotel es realitza de manera que aquestes instal·lacions rebin el recorregut més curt per a l'eliminació de gasos d'escapament i aire contaminat.

Requisits d'il·luminació i elèctrics

Hi ha tres aspectes principals per a la implementació del sistema d'il·luminació en la solució de disseny. Es tracta directament de dispositius de llum artificial, dispositius de baixa intensitat, així com equips que formen la infraestructura per gestionar l'enginyeria elèctrica. Aquesta part del disseny està regulada per l'apartat II-B.6 de SNiP. En particular, el disseny dels hotels en relació a la il·luminació se centra en l'organització de la interacció dels dispositius elèctrics amb la sortida a un únic panell de control. Els dissenyadors de sistemes haurien de tenir en compte especialment els principis de la xarxa optimitzada. Després de tot, aquest és unun dels articles més costosos en el cost del manteniment i manteniment dels hotels.

retall de disseny d'hotel
retall de disseny d'hotel

Requisits per a equips d'enginyeria

L'hotel ha d'estar equipat amb sistemes de ventilació, subministrament d'aigua, calefacció i, si cal, subministrament de gas. Els sistemes de distribució d'entrada solen estar situats a les plantes soterrani o soterrani. Si és possible, el projecte també inclou una sala separada per a la centralita, a la qual només tenen accés els treballadors de la institució. És important tenir en compte que el disseny dels hotels no preveu la ubicació d'equips d'enginyeria i comunicació sota piques, dutxes i instal·lacions sanitàries. A més, si hi ha una possibilitat tècnica, les línies d'enginyeria es col·loquen segons el tipus de cablejat ocult.

normes de disseny hoteler vigents
normes de disseny hoteler vigents

Conclusió

A més de les seccions principals del disseny de l'estructura de l'edifici, la disposició de les instal·lacions i la col·locació d'equips d'enginyeria, el desenvolupament de les especificacions tècniques també s'ha de basar en principis econòmics. Perquè la construcció d'un hotel sigui econòmica, però alhora de gran qualitat, els arquitectes han d'analitzar acuradament la gamma de materials de construcció que es poden utilitzar.

També es calcula la conveniència d'aplicar determinades solucions de disseny. A més, no sempre és la justificació financera la que impulsa els desenvolupadors de projectes en el procés d'optimització d'una solució tècnica. Sovint, l'enfocament se centra en millorar el rendiment de seguretat o minimitzar-locostos operatius futurs.

Recomanat: