La majoria de vegades fem servir aigua de l'aixeta normal, que prové de pous o embassaments artesians. Però en algunes situacions, es necessita aigua destil·lada: un líquid purificat de qualsevol impuresa, minerals, substàncies nocives. El principi de funcionament del destil·lador es basa en l'evaporació del líquid i la recollida del condensat. Aquesta aigua s'utilitza en medicina, però de vegades pot ser útil a la vida quotidiana, per exemple, quan es cuida un cotxe. També es recomana abocar-lo a planxes i vapors per evitar la formació d'escales.
Dispositiu destil·lador d'aigua
La producció d'aigua destil·lada es fa amb l'ajuda d'un destil·lador d'aigua. Aquestes unitats s'utilitzen amb més freqüència en l'àmbit mèdic, per exemple, en laboratoris, farmàcies, hospitals, sanatoris, així com a la indústria. El dispositiu del destil·lador i el principi de funcionament són bastant simples.
L'aparell consta d'un cub de destil·lació, en el quales subministra aigua. El dipòsit s'omple fins a un cert nivell i després s'escalfa fins al punt d'ebullició. Durant l'escalfament, s'allibera vapor, que entra a la cambra de refrigeració, on es converteix en condensat. Després d'això, el condensat flueix a un altre recipient. El líquid resultant és aigua destil·lada. Totes les impureses que estaven presents a l'aigua no són volàtils i romanen al destil·lador. Aquest és el principi del destil·lador.
Destil·lació única i múltiple
La destil·lació única es considera insuficientment eficaç. Aquest procés requereix una quantitat important d'energia i el volum d'aigua que s'obté com a resultat és petit. Per tant, aquest mètode s'utilitza més sovint per produir aigua destil·lada per a ús personal.
El principi de funcionament d'un destil·lador de tipus multicolumna es basa en el fet que la calor de la primera columna escalfa la segona, la segona escalfa la següent, etc. Com a resultat del funcionament d'aquest dispositiu, el consum d'energia es redueix significativament i el volum del condensat resultant és força gran. La quantitat d'energia necessària per escalfar la primera columna és la mateixa que per a la destil·lació única, i es necessita molta menys energia per a la segona i les columnes posteriors. En aquest cas, l'aigua freda subministrada al dispositiu per a la seva evaporació posterior serveix com a refrigerador addicional.
A la indústria i la medicina, s'utilitza un dispositiu elèctric de laboratori. El principi de funcionament del destil·lador d'aigua segueix sent el mateix, però el dispositiu està connectat directamentfontaneria i és capaç de produir aigua destil·lada contínuament. La capacitat de la unitat pot ser de fins a 200 litres per hora.
Convertir l'aigua del mar en aigua dolça
El mètode de destil·lació s'utilitza per convertir l'aigua salada en aigua dolça. L'aigua de mar es destil·la per separar el líquid de la sal i els minerals. Totes les impureses romanen en el precipitat, que queda després de l'evaporació. En un clima tropical amb un gran nombre de dies assolellats a l'any, l'escalfament del líquid es produeix durant tot el dia. El procés de condensació en aquest cas no requereix un gran consum d'energia. El principi de funcionament del destil·lador s'aplica a les regions tropicals costaneres.
