Cuina per a llenya: el poder i la bellesa del fet a mà

Cuina per a llenya: el poder i la bellesa del fet a mà
Cuina per a llenya: el poder i la bellesa del fet a mà

Vídeo: Cuina per a llenya: el poder i la bellesa del fet a mà

Vídeo: Cuina per a llenya: el poder i la bellesa del fet a mà
Vídeo: Я никогда не ел такой вкусной курицы в соусе!!! Рецепт за 10 минут! 2024, Abril
Anonim
Divisors de fusta
Divisors de fusta

La destral ha estat un company constant de l'home des de l'edat de pedra. El seu "germà petit" -el cudrin- té aproximadament la mateixa edat que la nostra època. Però des que va aparèixer, ni un sol tros de llenya pot prescindir d'ell. Ara el treball manual ha deixat de ser l'únic, perquè s'han inventat diversos aparells electromecànics i hidràulics, fins i tot per tal de tallar llenya de manera ràpida i segura. Però quan es talla el corrent i falla el sistema hidràulic, res no ajudarà: només un tallador de fusta manual ajudarà. I per gestionar-lo amb habilitat i sense risc per a la salut, hauríeu de conèixer les regles per manejar aquesta eina.

Una destral mai substituirà un talador de llenya, i viceversa. Aquestes dues eines es complementen, ja que estan dissenyades per a diferents feines. La destral talla els troncs dels arbres, que després seran serrats a trossos. El cudrin els divideix en llenya.

Per això són tan diferents fins i tot pel seu aspecte. Destrals, la fulla dels quals està dissenyada per tallarla fusta, en definitiva, és més lleugera i amb un mànec de destral força figurat. Els separadors per tallar llenya són molt més pesats (3-4 kg), amb un mànec recte i llarg (de mitjana 70-80 cm) i sense cap mena de figura. És una eina crua i eficient.

La massa augmentada i la destral llarga proporcionen més impuls i força d'impacte. A més, la fulla estreta de la talla (70-80 mm) també s'afila amb un angle d'entre 40 i 60 graus. Una part important de la força d'impacte amb aquesta eina està destinada a trencar les fibres de la fusta.

Divisor de fusta
Divisor de fusta

Divergeixen perpendicularment a la direcció en què entra la tala de llenya al bloc. Això explica l'eficàcia "letal" d'aquesta eina.

La fulla d'un cuill no només és recta, sinó també semicircular. Amb aquesta forma, la fusta crua i els troncs resinosos són més fàcils de partir. També hi ha una talla de doble cara per a llenya: d'una banda s'afila la fulla, de l' altra es forma un martell. Això es fa per introduir falques de fusta o d'acer en un bloc de fusta especialment "tossut" per eixamplar l'esquerda.

Per tallar llenya fina i seca, hi ha feina per a un cuit curt amb mànec de destral de 40-60 cm de llarg.

La millor fusta per a una destral és el freixe. El bedoll, l'auró i el faig són menys duradors. A més, es pot fer un mànec de destral amb roure i acàcia, però encara intenten no utilitzar aquesta fusta. La seva especificitat és que amb un mànec de destral d'aquesta longitudno amortitza les seves vibracions en el pla perpendicular al pla de les palmes després de l'impacte. Com diu la gent, "les mans s'assequen".

Sovint passa que un cop segueix un error i el tallador de llenya colpeja el bloc amb un mànec de destral. Això contribueix al seu ràpid desgast en el punt de fixació. Per protegir-lo, s'aconsella clavar una peça de ferro en aquest lloc o enrotllar diverses voltes de filferro d'alumini.

Per tallar llenya, un tallar o una coberta (una soca de fusta, òbviament de més gran diàmetre que qualsevol bloc de fusta), la base de la qual ha de ser sòlida i no elàstica, per no absorbir-se en l'impacte i no "menjar" una part important de l'impuls.

Divisor de fusta manual
Divisor de fusta manual

S'ha d'aplicar cada cop amb un cuit, amb seguretat sobre les cames força separades, i és millor posar un bloc de fusta a la part de la coberta que estigui més allunyada de la persona que l'apunyala. Això es fa per raons de seguretat: en cas de fallar, la fulla d'una eina pesada s'enganxarà a la part propera de la coberta o al terra entre les cames. Cleaver és una cosa necessària a la llar de un home independent i treballador. Amb la cura adequada, aquesta eina durarà molts anys.

Recomanat: