El paper dels aliments dolços a la nostra dieta és enorme. I res pot substituir el seu lloc al menú. Els plats dolços (de postres) es serveixen per últim, però el seu gust, aroma, textura delicada, fins i tot en una persona ben alimentada, provoquen gana. Així, un àpat que comença amb plaer acaba amb el mateix plaer.
El que té millor gust del món
Una de les postres més delicioses és el gelat, que pot ser cremós, afruitat, xocolata o amb qualsevol altre additiu. És estimat tant per adults com per nens, una exquisidesa deliciosa es menja tant en dies festius com entre setmana. Un gran assortiment de postres no significa una qualitat excel·lent, perquè els fabricants sovint afegeixen diversos conservants per al seu emmagatzematge a llarg termini. I això fa que el gelat no sigui el més saludable, sobretot per als nens. Aquest problema es pot resoldre fàcilment si compreu una gelatera compacta per a casa i prepareu vos altres mateixos unes postres delicioses, utilitzant només ingredients naturals. Segons les opinions dels clients, el dispositiu és indispensable a l'estiu: a la temporada de calor és molt agradable regalar-se un deliciós dolç! Els models moderns es presenten en dostipus: són mecànics i elèctrics, que també s'anomenen automàtics. Què és una màquina de gelat moderna, com triar-la, com utilitzar-la, podeu trobar-la a continuació a l'article.
Gelateria feta a mà
La gelatera mecànica requereix més temps per preparar les postres, ja que s'ha de girar manualment el verticil amb fulles i el recipient d'aliments s'ha de refredar al congelador, la qual cosa requereix encara més temps. Aquest model disposa d'un segon recipient en el qual s'introdueix una galleda de sal i gel perquè el gelat no es converteixi en gel durant la preparació. El verticil és necessari per girar i "produir" el gelat, de manera que com més activament treballin les mans, més ràpid i saborós sortirà la delicadesa.
Gelateria - "automàtica"
Una gelatera automàtica és un bol les parets del qual estan equipades amb un refrigerant que produeix fred. També disposa de motors que posen el verticil en moviment automàticament, per la qual cosa no cal la presència d'una persona aquí. Al seu torn, els gelaters elèctrics es divideixen en dos tipus: amb i sense compressor. La diferència és que el bol de l'aparell sense compressor s'ha de refredar al congelador durant unes 12-14 hores.
Per descomptat, una gelatera automàtica amb compressor és una opció més còmoda per fer postres a casa. Els seus avantatges són que durant el funcionament no cal refredar el bol amb aliments, perquè això passa automàticament durant el procés de cocció i els ingredients de les postres no cristal·litzen, no es converteixen en gel.
Assessorament d'experts
Ara ja saps què és una màquina de gelat. Com triar un model econòmic i fàcil d'utilitzar: aprèn d'aquesta secció. Al comprador no li fa mal conèixer algunes regles per triar una unitat. Això ajudarà l'assessorament dels experts. Us explicaran com navegar per la varietat de productes presentats al taulell. Què cal buscar en comprar?
- Bol i cos. Normalment, el recipient per a productes de gelat està fet d'acer inoxidable o plàstic. En el primer cas, és més estable i higiènic. En el segon, és més barat, n'has de comprar-ne un quan poques vegades has d'utilitzar una màquina de gelat.
- El volum del bol. Les gelateres casolanes estan disponibles amb bols que van de 0,5 a 2 litres, i s'obtenen 4-6 racions d'un litre. Per tant, l'elecció del model depèn del volum de les postres que es preveu preparar. A més del bol, algunes gelateres tenen tasses de porcions.
- Potència. Com comprar una unitat com a fabricant de gelats, com triar un model, depèn principalment dels desitjos del comprador. Els experts diuen que una unitat amb un compressor consumeix 150-200 watts, i sense compressor només consumeix 4-35 watts. La potència del dispositiu no depèn de la qualitat del plat rebut, perquè qualsevol fabricant de gelats realitzarà la seva tasca principal amb un cop, aquí el problema de l'estalvi d'electricitat passa a primer lloc. Hi ha models que funcionen amb piles al mercat. Aquest dispositiu s'encén i es col·loca al congelador.
Normes per utilitzar l'aparell
És bo saber comtrieu una màquina de gelat per a casa vostra, però heu de recordar algunes característiques de funcionament, en cas contrari, fins i tot el millor model pot fallar. Els experts aconsellen seguir les regles.
En primer lloc, és important treure les postres acabades només amb una cullera de fusta per no danyar les parets del recipient. Aquest accessori normalment s'inclou amb l'instrument.
En segon lloc, després de cada ús de la màquina de gelat, heu de rentar tant el bol com les fulles de verticil: es poden treure i tornar a posar fàcilment.
En tercer lloc, seguiu estrictament les recomanacions del fabricant, que tenen en compte el tipus i el model del vostre dispositiu. Llegiu atentament les instruccions abans del primer ús.
Màquina de gelats de disseny còmoda i moderna, com triar-la entre una gran varietat de models? Anem a resoldre'l junts.
"Delimano": el secret d'una deliciosa delícia
La gelatera compacta, potent i fiable "Delimano" és un ajudant de cuina per a qualsevol mestressa de casa que li agradi tractar la seva família amb unes postres delicioses. En aquest model només es triga uns 40 minuts a preparar un plat i el volum del producte acabat és d'un litre. Pot ser gelat, sorbet o iogurt gelat. La gelatera "Delimano" és ideal per a aquells que compten les calories menjades, perquè l'elecció dels ingredients per a les postres depèn de la pròpia hostessa: pot calcular el nombre de calories del plat acabat per endavant. Podeu experimentar amb el gust, l'aroma i l'aspecte d'un postre casolà, preparar un gelat de fruita saludable, cremós. Opcionalment, podeu afegir-hi fruits secs, caramel i trossos de xocolata.
Tria'm
La màquina de gelats Delimano Clarity està feta d'un material resistent i durador que durarà molts anys. El model té els seus avantatges:
- Bol d'un litre de capacitat.
- Superfície inferior antilliscant.
- Mesclador que canvia de direcció.
- Coberta transparent.
- Té protecció contra el sobreescalfament.
La màquina de gelats Delimano Clarity és còmoda i fàcil d'utilitzar: les opinions dels clients parlen per això. Per preparar unes postres, només cal posar els ingredients en un bol congelador, i una batedora potent farà la resta. L'instrument és estable i segur gràcies a la seva superfície inferior antilliscant. Prepara unes postres delicioses i fragants a la gelatera Delimano i gaudeix del teu plat preferit amb tota la família!
Gelat per ajudar l'amfitriona
Un altre model automàtic convenient per a ús domèstic, segons els comentaris, és la gelatera Brand. Compacte i amb un disseny elegant, il·luminarà qualsevol cuina i delectarà amb la seva varietat de postres.
Aquest model té grans avantatges, com ara el temps de cocció, que oscil·la entre 20 minuts i 1 hora. El dispositiu ocupa poc espai i és fàcil d'utilitzar. La gelatera Brand és un model de compressor, que permet no refredar el bol d'aliments al congelador, però immediatament després d'encendre el programa, començar a cuinargelat, el rendiment del qual és d'uns 800 grams.
Per què marca?
Considereu les característiques d'una gelatera:
- El volum del bol és d'1 litre.
- Temperatura de refrigeració -18-35 graus.
- Temps de cocció: 30-60 minuts.
- Possibilitat d'augmentar el temps durant el funcionament.
- Funció de protecció contra sobrecàrregues del motor.
També pots fer altres postres com ara batuts, sorbets i iogurts amb la gelatera casolana de Brand.
Ara ja saps què és una màquina de gelat, com triar-la, les opinions dels clients i les característiques d'alguns models. Prepara un gelat cremós natural i de gran qualitat, dedicant-hi un mínim de temps i gaudint al màxim.
