Diguin el que diguin, però la cuina de cada llar és una llar de foc, un símbol de comoditat, un lloc per crear obres mestres culinàries, els millors sopars familiars i celebracions modestes però importants. Aquí l'amfitriona inventa i dóna vida als millors plats, els membres de la llar s'afanyen aquí, atrets per aromes apetitosos. Els plats són un component important de la cuina, perquè una olla, una paella o una paella d' alta qualitat depèn de la facilitat, la rapidesa i el gust que es preparen aquest o aquell plat.
La melodia de la teva cuina
Com assegurar-se que les costelles no es cremin, que el guisat surti sucós i que el pilaf sigui real? A més de productes de qualitat i una recepta provada, també necessitareu uns bons estris de cuina. Hi ha una gran varietat de materials amb els quals es fabriquen estris de cuina, i avui es poden trobar fàcilment ressenyes sobre cadascun d'ells. Les estris de cuina més altes estan fetes de ferro colat, alumini, acer inoxidable,aliatge de zinc, amb i sense revestiment antiadherent. Cada amfitriona pot triar-lo en funció de les seves preferències, tipus d'estufa i capacitat financera. Com millors són els plats, més fàcil és cuinar per a una dona i més saborosos són els plats. Gastant una bona quantitat en estris de cuina, estalviareu temps i obtindreu plats deliciosos i fragants.
qualitat anglesa
La gent diu: "Si hi hagués un pollastre, un ximple el cuinaria". A la pràctica, resulta que els estris de cuina d' alta qualitat no són menys importants que el bon humor del cuiner, el menjar fresc i una recepta provada en el temps. La vaixella English Taller fa temps que és coneguda al mercat. El fabricant s'ha demostrat bé amb clients de tot el món. La història d'aquesta marca va començar al segle XVIII, quan la producció d'acer començava a sorgir a Anglaterra. El final del segle XVIII va estar marcat per un avenç en el desenvolupament del país, inclòs en el "camp del metall". Un home anomenat John Thaler es va convertir en el progenitor de la indústria siderúrgica, va fundar una empresa famosa pels estris de cuina de qualitat. Des del 2006, la companyia va començar a subministrar els seus productes als consumidors russos i ràpidament va rebre bones crítiques. Els plats més alts són una varietat d'olles, cullerots, paelles, bullidors. A més, l'empresa ofereix jocs de cuina i menjador d'acer inoxidable, taules de tallar de bambú, ganivets i caixes de pa.
Per un servei llarg
Comprant plats cars i de gran qualitat, l'amfitriona espera utilitzar-lo durant molt de temps. AdquisicióLes olles i paelles de marca garanteixen una llarga i fructífera "cooperació", però també depèn molt del tractament adequat. Malgrat les crítiques elogioses, els estris de cuina Taller requereixen un funcionament adequat per mantenir l'aspecte i l'estat de la paella, l'olla i la bullidora. A continuació parlarem d'algunes regles per utilitzar estris de cuina de diversos materials.
Estris de cuina antiadherents
Abans d'utilitzar aquestes paelles i olles, cal treure adhesius, films i paper de la seva superfície. No renteu aquests plats amb abrasius alcalins, que poden danyar la superfície interior. Tots els productes Taller són aptes per al rentavaixelles. La temperatura de l'aigua no ha de ser superior a 50 graus i els plats s'han de refredar. Les paelles i paelles amb recobriment antiadherent entre els propietaris russos han obtingut crítiques més que positives. Els estris de cuina més alts són adequats per preparar diversos plats. No obstant això, en els estris que tenen una capa especial, és millor guisar els aliments, perquè l'escalfament sobtat pot danyar-los. El foc ha de ser moderat o lent, llavors els plats duraran més d'un any.
Clàssic inoxidable
El primer producte de Taller va ser estris de cuina d'acer inoxidable. És ideal per bullir, guisar, fregir, fins i tot a foc fort. El seu punt fort és que els plats d'aquestes paelles i olles pràcticament no es cremen. Si això passa, cal refredar els plats, rentar-los béi bullir-hi una mica d'aigua durant uns minuts. Va ser en la producció d'aquests estris de cuina on Taller va tenir èxit. Els estris de cuina d'acer inoxidable conservaran bones propietats i aspecte durant molt de temps, si seguiu algunes regles. Per tant, només heu d'afegir sal, espècies i sucre a l'aigua bullint, aleshores no hi haurà punts blancs a la part inferior. Per eliminar les taques de diversos colors del fons, que es produeixen a causa dels canvis sobtats de temperatura, només cal netejar el fons del plat amb un drap mullat amb una solució de vinagre.
Plats amb "hola"
Les nostres àvies estan acostumades als estris de cuina de ferro colat i no es van adonar del seu pes més aviat gran. Aquest material, com cap altre, és adequat per al forn rus: les olles conserven perfectament el gust dels aliments, distribueixen uniformement la calor i, després de cuinar, el menjar manté la temperatura desitjada durant molt de temps. Els utensilis de cuina de ferro colat més alts d'esm alt són molt més lleugers i còmodes d'utilitzar. Les ressenyes de les hostesses sobre ella diuen que, malgrat les peculiaritats de l'aplicació, els plats són simplement incomparables. Els plats requereixen un escalfament uniforme, no toleren altes temperatures, el rentat a màquina i l'ús de productes abrasius. No poseu al foc una olla o paella de ferro colat buides amb una capa d'esm alt: això danyarà la capa interior. És important evitar els cops i les caigudes, ja que la probabilitat de trencar-se és alta. Els estris de cuina amb un recobriment interior trencat no s'han d'utilitzar per cuinar.
Ferro colat tradicional
La diferència entre aquest tipus d'estris de cuina i l'anterior és que no té una capa interior d'esm alt especial. Aquest és l'estris de cuina de ferro colat més familiar i tradicional de Taller. Les ressenyes de les hostesses sobre ella són contradictòries. D'una banda, els plats requereixen una manipulació especial, d' altra banda, són ideals per preparar diversos plats i tenen una llarga vida útil. Abans de posar una paella o paella de ferro colat a l'estufa, aquests estris de cuina s'han de preparar adequadament. Per tant, cal rentar els plats, encendre a foc fort i untar l'interior amb oli vegetal. Després d'absorbir-lo completament, podeu posar-vos a treballar. Això s'ha de fer després de cada cocció, després es forma una capa natural antiadherent i s'evitarà l'aparició d'òxid. Si encara es produeix, heu de rentar bé els plats, encendre amb una barreja d'oli vegetal i sal normal durant 2 hores a foc mitjà. Els utensilis de cuina més alts de ferro colat són interessants: les ressenyes diuen que, malgrat la "caprichositat", s'hi preparen plats principals deliciosos.
El somni de la mestressa de casa
Hi ha una anècdota comuna sobre com una dona amenaça el seu marit amb una paella perquè aquest va regalar aquest estris de cuina a la seva estimada dona per les vacances. Una broma és una broma, però el regal està lluny de ser el pitjor. Els estris de cuina d' alta qualitat es convertiran en el millor amic de qualsevol mestressa de casa. Si una senyora de negocis entra a la cuina només al matí per fer cafè i preparar un esmorzar senzill, un bon turc i una paella l'ajudaran alhora.fer les tasques del matí sense fer malbé la beguda i els ous remenats. Si una mestressa de casa i mare de família passa la major part del temps a la seva cuina preferida, delectant la llar amb una varietat de plats, aleshores els plats d' alta qualitat li permetran cuinar plats encara més deliciosos. Si una noia en creixement es converteix en una convidada aleatòria als fogons, la seva primera experiència culinària serà sens dubte un èxit, perquè una paella "intel·ligent" vindrà al rescat. És per això que un dels millors regals per a les dones que estimes és el joc de vaixella Taller. Els comentaris de les dones no us faran esperar: a tothom li agradarà una paella d' alta qualitat, un cezve per fer cafè aromàtic, una tetera, un joc de ganivets afilats o una premsa francesa moderna.
