La blat de moro és una de les flors més senzilles i alhora preferides de la gran majoria dels jardiners. Els encanta pel seu aspecte modest, però molt bonic, i per la seva llarga i abundant floració, i sobretot per les seves propietats curatives. Molts cultivadors de flors es refereixen a ella com una "planta sense problemes" o "mandra" perquè és molt fàcil de cuidar. La modesta flor de blat de moro ha cridat durant molt de temps l'atenció dels criadors, i ara han criat un gran nombre de varietats híbrides. Així, ja ara hi ha unes 500 de les seves espècies. Convenient per als jardiners, la planta de blat de moro: créixer a partir de llavors no causa gaires problemes.
Els seus colors són variats: groc, blanc, lila, morat, blau, blau, rosa, vermell, bordeus es troben gairebé arreu. Els aficionats poden triar les varietats més adequades per al seu lloc: alt o nan, normal o terry. El més popular és el blat de moro perenne de flors grans, que és bo tant per a un llit de flors com per a un ram, itambé tolera bé les gelades hivernals sense un refugi especial.
La flor més sense pretensions es pot anomenar blat de moro. Conrear a partir de llavors és un dels seus beneficis. Els aquenis pubescents de blat de moro amb tuf es planten en un sòl humit i fèrtil ric en humus. Cal recordar que aquesta flor no tolera mullar-se, i l'única cura per ella és desherbar i afluixar. Notable i una propietat com la resistència a la sequera.
Només el blau de moro té propietats medicinals. El cultiu de llavors és una pràctica habitual per obtenir concentrat medicinal. Recolliu flors marginals en forma d'embut. Després s'assequen a l'ombra, sense accés a la llum solar per preservar el color i les propietats beneficioses. Només s'han de recollir inflorescències fresques i no marcides. La infusió de blat de moro és amarga i astringent, però molt útil per augmentar la diüresi, també s'utilitza com a agent colerètic i antimicrobià. Tracten els ronyons, el fetge i l'edema amb aquest remei, netegen les vies urinàries i biliars. Per fer un medicament, s'aboca una culleradeta de pètals secs de blat de moro en un got d'aigua bullint i s'infusiona durant 20 minuts, després es refreda i es filtra. Prendre la infusió ha de ser de 2 cullerades 3 vegades al dia 20 minuts abans dels àpats. Fins i tot les flors d'aquesta planta complementen harmònicament qualsevol te d'herbes.
El prat de blat de moro es considera un símbol de fidelitat i constància pel seu color blau clar com el cel. No obstant això, algunes persones, gràcies a la variació iridescent dels seus tons, al contrari, ho van considerarindicador d'inestabilitat. En combinació amb les margarides, antigament eren blat de moro de prat que s'incloïen als rams per a les noies estimades. I els pollets, al seu torn, el van teixir en corones, que després van posar al cap dels seus escollits.
Els clars i prats assolellats, els parterres sense ombra i els parterres de flors encanten el blat de moro. Cultivar a partir de llavors us permet trobar el lloc més adequat per a això. Els millors veïns del llit de flors per a ell són camamilla blanca, gaillardia, grava, campana de préssec. Fa temps que és indiscutible que el blat de moro és una de les millors decoracions per a qualsevol jardí de flors.