Probablement, tots els residents d'estiu li agradaria cultivar alguna cosa inusual al seu lloc. Per descomptat, obtenir un cultiu d'algun cultiu exòtic del sud a les condicions del centre de Rússia és bastant problemàtic. No obstant això, hi ha aquestes plantes de jardí, l'existència de les quals és pràcticament desconeguda pels residents d'estiu domèstics, que no requereixen cures especials i se senten bé en el nostre clima fred. El meló platejat (o cogombre armeni) és un d'ells.
Descripció de les fruites
El bressol d'aquesta cultura inusual és Àsia Central. Es creu que ningú el va treure específicament. Els camperols d'Armènia ho van aconseguir mitjançant una llarga selecció al llarg dels segles de cultiu. D'aquí el seu nom.
La característica principal del cogombre armeni és una olor inusual. La polpa dels fruits acanalats cilíndrics d'aquesta planta és tendra, sucosa, dolça, sense cap toc d'amargor. Al mateix temps, no fa olor de cogombre, sinó de meló. Els fruits poden assolir mides molt grans, fins a 50 cm, tenen una forma clàssica de cogombre llarga. Però en color es diferencien dels fruits de les varietats normals. La pell dels cogombres armenis és de color verd clar, lleugerament platejat. Té un petit gruix. Per tant, no cal pelar els fruits d'aquest cogombre abans de menjar. Quan estan massa madurs, es tornen grogues, perden l'olor i el gust i, per tant, s'han de recollir a temps.
Els fruits del cogombre armeni s'emmagatzemen molt bé. Les pots menjar fresques i salades o en escabetx.
Característiques biològiques
Els fuets de cogombre armeni creixen bastant llargs, fins a 3 m. Les seves fulles són de color verd fosc, de forma semblant al meló i al cogombre alhora. Les flors de la varietat són dioiques. Els fruits creixen a la pestanya principal i als brots de segon ordre. Aquesta varietat produeix cultius contínuament durant tota l'estació càlida.
Cuidar el meló platejat és fàcil. El mètode de cultiu pràcticament no és diferent de la tecnologia de cultiu de qualsevol altra varietat de cogombres. L'única cosa, ja que al cogombre armeni amb gust de meló no li agraden les gelades i les temperatures massa baixes, normalment es conrea en hivernacles per plàntules. Tot i que a les regions del sud de Rússia és possible conrear aquest cultiu amb la tecnologia habitual, a terra oberta.
Varietats
Durant el cultiu d'aquest meravellós cultiu, s'han criat diversos dels seus híbrids. Els més populars són el cogombre blanc armeni Bogatyr, el meló platejat i el meló Flehu-Ozus. Totes aquestes varietats produeixen fruites amb un sabor excel·lent i són relativament sense pretensions.
Complantes de plàntules
La terra dels tests d'aquesta planta s'ha d'omplir de nutrients i desinfectar-se. No està malament per al cultiu de plàntules de cogombre armeni, per exemple, la terra que consta dels components següents:
- terra de jardí (una galleda);
- humus (3 kg);
- cendras (1 cullerada);
- superfosfat (1 cullerada/L).
Abans de plantar, les llavors de cogombre armeni s'han de posar a l'aigua durant 20 minuts. D'aquesta manera, es pot seleccionar material de plantació germinant. Les llavors sense gèrmens flotaran ràpidament a la part superior, les llavors plenes romandran a sota.
Plantes de plàntules d'aquest cultiu entre abril i maig. Es col·loquen 2-3 llavors en una olla. Posteriorment, queda una de les plantes més fortes. Els pots s'han de col·locar a l'ampit de la finestra prop del vidre. Això proporcionarà una millor il·luminació. Als cogombres armenis no els agrada massa humitat. Per tant, quan es creixen plàntules, no calen hivernacles. La temperatura òptima és de 23-25 graus.
Cogombre armeni: cultiu en hivernacle
Després que apareguin 2-3 fulles veritables a les plantes, podeu transferir-les a l'hivernacle fins als llits. La composició del sòl per a les plantes adultes és la mateixa que per a les plàntules. El sòl ha de ser el més fluix possible. Aquesta espècie és tranquil·la amb els sòls salins: el rendiment no disminueix.
A l'hivernacle, primer heu d'instal·lar suports fiables per a les pestanyes. Els propis llits han de tenir una amplada d'1 m iuna alçada mínima de 25 cm Si es desitja, els cogombres armenis es poden cultivar al centre de Rússia i en terra oberta. En aquest cas, els fuets, per regla general, simplement es llancen a terra, com passa amb els cogombres normals. Però el rendiment màxim d'aquesta varietat "meló" només es pot obtenir si es cultiva en hivernacle.
Quan transferiu les plàntules a un lloc permanent, heu de tenir la màxima cura possible. En cap cas s'han de danyar les arrels del cogombre armeni. En cas contrari, les plantes trigaran molt de temps i arrelaran malament. Les plàntules s'han de plantar juntament amb un terró. Perquè sigui més fàcil treure'l del got, el dia abans de la transferència de la planta, s'ha d'abocar a fons amb aigua tèbia. A continuació, simplement es talla el fons de l'olla i s'exprimeix un grumoll. Els primers dies després del trasplantament, els cogombres joves s'han d'ombrejar.
Com fertilitzar
Els cogombres armenis s'alimenten durant la temporada, normalment alternant composicions orgàniques i minerals. Les plantes fertilitzants han de ser obligatòries, i sobretot quan es cultiven en hivernacle. En cas contrari, reduiran significativament el rendiment. Els fruits en si seran petits, torts i no massa sucosos.
La primera alimentació se sol realitzar unes dues setmanes després d'aterrar en un lloc permanent. Al mateix temps, s'utilitzen superfosfat, nitrat d'amoni i sal de potassi (10 grams de cada fertilitzant per a 15 plantes).
Per segona vegada, els cogombres armenis s'alimenten en dues setmanes. En aquest cas, s'utilitza una infusió de mullein amb una petita quantitat de fems de pollastre o cendra. Rega les plantes amb aquesta composiciócal fer-ho amb compte, intentant no posar-se a les fulles i les tiges.
El següent vestit superior es pot fer durant les plantes amb flor. Aquesta vegada, una barreja d'urea, superfosfat i sulfat de potassi (1 culleradeta cadascun) es dissol en 10 litres d'aigua. Per a un metre quadrat de plantació, s'han de gastar 5 litres de la barreja de nutrients resultant.
Durant el període de fructificació, els cogombres es poden tornar a alimentar amb gordolobos amb l'addició de cendra. Un temps després d'això, s'aconsella ruixar les plantes sobre les fulles amb una solució d'urea (1 caixa de llumins per galleda d'aigua).
Com regar correctament
Cal humitejar la terra sota els cogombres armenis amb força freqüència, cada dia (de vegades cada dos dies). En aquest cas, només es pot utilitzar aigua tèbia. Si el reg es fa en fred, definitivament les plantes emmal altiran. Abans de l'aparició de l'ovari, s'han de gastar 4 litres d'aigua per cada metre quadrat de plantació. Després que les plantes comencin a donar fruits, aquesta taxa s'ha de duplicar. El reg s'ha de fer al matí o al vespre. Les fulles del cogombre armeni són molt tendres. Les gotes d'aigua durant el dia quan fa calor poden causar cremades greus.
Funcions de collita
El cogombre armeni dóna fruits, com ja s'ha dit, durant tota la temporada. És impossible permetre la sobremaduració dels seus fruits. Es tallen a una longitud de 20-30 cm Aquests verds tenen un gust simplement meravellós. És per això que el cogombre armeni mereix molt bones crítiques. Per descomptat, podeu menjar frescos els fruits d'aquesta cultura. Peròmolts estiuejants que ja han aconseguit collir aquesta interessant planta creuen que el seu gust és especialment pronunciat a l'hora d'escabetx.
