Una persona a qui li agrada cuinar i jugar a la cuina recorre a diversos dispositius per estalviar-se temps. El tamís de farina és un dels estris de cuina moderns, amb l'ajuda del qual els processos de cocció avorrits no només s'acceleren, sinó que també es fan més divertits. El menjar és un component important a la vida, de manera que la gent intenta que sigui fàcil de cuinar de totes les maneres possibles.
Què és un tamís de farina?
La tassa tamisadora és una eina de cuina mecànica feta d'acer inoxidable. S'utilitza per tamisar petits productes a granel: sucre en pols, cacau, sèmola, espècies, midó, cereals i, per descomptat, farina. Tot i que aquest garbell és multifuncional, s'anomena tamís de farina. Abans, un bol i un sedàs s'utilitzaven per separat per netejar els productes de diverses impureses, cosa que era molt inconvenient. Però ara només podeu omplir un colador amb farina i tamisar-lo, saturar-lo d'oxigen, netejar-lo de restes i res.brut.
El tamís de farina és un ajudant de cuina i un accessori per a totes les mestresses de casa. Es fa en forma de tassa d'acer amb nansa. La part inferior de la tassa és doble, per a una neteja a fons del producte, i el mànec actua com a palanca. La pressió sobre el mànec impulsa el mecanisme giratori. Cuinar pastes i postres és més net i productiu.
Tota mestressa de casa sap que per a la consistència i l'esplendor justa de la massa, cal tamisar la farina perquè s'enriqui amb oxigen i no s'enrotlli en grumolls. Amb l'ajuda d'aquest sedàs, cada gram de producte caurà al recipient adequat sense tacar plats ni taules addicionals.
Avantatges del tamís manual de farina
Treballar amb aquest garbell és bastant senzill i còmode. Amb un sol toc, podeu triturar ingredients i fer-los més esponjosos, i la zona de cocció romandrà neta.
Avantatges del tamís de farina:
- Neteja (el producte mòlt entra en un bol amb un colador per sobre i les superfícies de la cuina romanen netes).
- Fàcil d'utilitzar (no cal agitar la tassa tot el temps, només cal prémer la vàlvula i de tant en tant agitar el contingut).
- Fàcil manteniment (després de l'ús, lliure de residus i partícules no tamisades, esbandida amb aigua corrent i assecar completament).
- Aspecte preciós (accessori digne per a una cuina moderna i elegant).
- Compacte (ocupa poc espai i s'adapta fàcilment a un prestatge o calaix peraccés).
Cada mestressa de casa trobarà els seus avantatges en aquest dispositiu.
Mides estàndard del tamís
La mida del sedàs és molt còmoda, compacta i té una escala de divisió. Els paràmetres són:
- Diàmetre - 9 cm.
- Alçada: fins a 10 cm.
- Amplada - 15 cm.
- Pes - fins a 150 gr.
Com a mínim una vegada amb un tamís manual de farina, és poc probable que tornis a un tamís normal.
