La cuina sempre és un món separat per a l'amfitriona. Té les seves pròpies normes, els seus propis principis de treball i, per descomptat, els seus propis electrodomèstics de cuina. Si coneixeu bé aquesta habitació, l'heu equipat i sabeu clarament com treballar-hi de manera ràpida i eficient, podeu estalviar una quantitat de temps increïble. I el procés de cuina en si passarà d'una rutina dolorosa a una cosa interessant i dinàmica.
De què parlarem?
Aquest article us explicarà què heu d'aconseguir aquestes altures en el treball d'una cuina normal. Per ser més precisos, parlarem de les eines més populars i necessàries. Tots vam destacar i fins i tot vam fer servir els electrodomèstics de cuina més d'una vegada, però ara racionalitzem i complementem el nostre coneixement sobre ells.
Electrodomèstics indispensables a la cuina
Primer, hi ha quatre ganivets. El primer és per a carn, i la resta és per a verdures i productes d'estructura similar. El ganivet de carn ha de ser ample, però fet d'acer prim. Aquestes característiques ho permetranmés ràpid, més còmode i més segur per treballar amb el producte. Per tallar els aliments s'utilitza un ganivet de verdures gran. L'eina de cuina per tallar verdures i fruites d'aquesta categoria és un ganivet mitjà, però un petit és per a treballs petits, com ara l'eliminació d'ulls i lesions a les patates. Tots aquests aparells s'han de comprar amb un mànec metàl·lic, perquè el de fusta no és molt fiable, absorbeix fàcilment les olors i es desgasta bastant ràpidament.
En segon lloc, no pots prescindir de les tisores. N'hi ha de molts tipus, com els ganivets, però els més necessaris a la cuina són els següents: peix mitjà (per tallar la carn i tallar la pròpia canal), gran (per tallar carn amb ossos), petit (per tallar bosses de crema agra i productes similars).
En tercer lloc, els dispositius anteriors es tornaran inútils molt ràpidament sense un esmolador. Perquè les eines de tall siguin realment efectives, és indispensable.
Més sobre els electrodomèstics de cuina petits però molt importants
Ara mirem altres electrodomèstics de cuina de mà. A continuació es donen noms i descripcions breus. Aquests són petits electrodomèstics de cuina, però no es pot subestimar la seva importància a la cuina moderna:
- Culleres (tant les de taula habituals com les de fusta). Aquests últims són necessaris per gestionar melmelades i làctics. Per regla general, a la cuina n'hi ha prou amb tres culleres, però aquest nombre pot variar segons la situació.
- Taules de tallar. Normalment les mestresses de casa es gestionen amb dos: un de gran - per treballar amb massa, un de petit -per a carn, verdures, peix i similars. Sovint s'utilitzen taulers separats per als productes enumerats. Això és més higiènic i redueix el risc de sabors mal entès.
- Rotins. Els més populars són amb dues mans, amb una sola mà i rotatius (també s'anomena europeu).
- Martell, preferiblement de fusta.
Com que els electrodomèstics de cuina elèctrics solen costar molt de reparar, utilitzar eines mecàniques i manuals és més rendible. Molt sovint, aquests dispositius tampoc requereixen molta atenció o cura, cosa que simplifica molt el treball amb ells.
Quins electrodomèstics barats poden estalviar temps?
Ara portem a la teva atenció electrodomèstics de cuina, fotos i descripcions dels quals demostraran que han estat creats precisament per tal d'estalviar-te el màxim de temps. Comencem a enumerar i descriure:
- Picador de carn. Un invent realment brillant. Complet amb accessoris, es pot utilitzar per a tasques més complexes que la simple picada de carn. Fins i tot és adequat per esprémer suc.
- Ratllador. Si és universal, és simplement una cosa insubstituïble. No hi ha res més a dir.
- Whitter. El elèctric, així com el manual, ho remenarà tot de manera ràpida i eficient, des de cremes i begudes fins a carn picada i salses.
- Trituradora d'all. T'estalvia la molèstia de moldre l'all a mà.
- Temporitzador. Estalviador de menjars i ajudant per treure el cap de les preocupacions.
- Obridor de llevataps. Obrirà davant vostre gairebé qualsevol pot, ampolla, trau el suro. A més,ho farà molt ràpidament.
Dispositius més complexos, però no menys efectius
I ara mirem aquells productes que no són gens necessaris a la cuina, però que són increïblement útils i efectius. Fem un top 10, que inclourà només els millors electrodomèstics de cuina.
Instruments amb moltes funcions combinades
Desè lloc - processador d'aliments. Pot substituir tot l'arsenal de cuina que hem enumerat anteriorment. Només cal obtenir-lo, engegar-lo, seleccionar la funció desitjada i rentar el dispositiu després del seu ús. Ell tallarà, i barrejarà, i batarà i triturarà. Per a una família nombrosa - una de les coses més necessàries. Però també hi ha un inconvenient important: la recol·lectora requereix una cura escrupolosa i complexa.
Novè lloc - multicooker. En general, un miracle de la tecnologia que pot substituir no només els electrodomèstics de la cuina, sinó també la pròpia amfitriona. Cuinar-hi és segur: no hi ha pastes cremades ni cereals poc cuits. Entre els avantatges, és important tenir en compte que les multicuines són completament independents, l'amfitriona ha de carregar els productes necessaris a l'interior i prémer el botó. Però, per descomptat, també hi ha desavantatges: ocupa molt d'espai, també requereix cures, és bastant difícil rentar-lo. Cal tenir en compte que la cuina lenta encara no és totpoderosa; els plats complexos encara no s'hi presten.
Les begudes i el pa són el que necessita la humanitat
Vuitè lloc - espremedora. Creiem que no cal explicar en absolut el seu propòsit. La popularitat d'aquest dispositiu en aquest moment es deu al fet que cada cop mésles persones intenten portar un estil de vida saludable. Val la pena dir que hi ha dos tipus d'espremedores: els frescos (s'utilitzen diàriament) i els en blanc (s'utilitzen de temporada). El que és important per als estris de cuina: els espremedors són fàcils de netejar.
Setè lloc - màquines de pa. Aquesta màquina pot colpejar-vos una mica la butxaca, però les mestresses de casa que fan servir pa diuen amb confiança que val la pena. És important saber que aquest dispositiu no té una funció. Per regla general, les màquines de pa pasten molt bé la massa, fan melmelades o melmelades, de vegades fins i tot produeixen productes lactis fermentats (iogurts). A qui no li agrada poder fer la seva pròpia recepta de pa?
Ajudants universals
Sisè lloc - forn microones. Gràcies a això, realment podeu estalviar molt de temps. En primer lloc, esmentem la increïble capacitat d'escalfar els aliments gairebé a l'instant. Però això està lluny de ser l'únic avantatge d'aquest forn. Aquí també cal afegir cuinar diversos plats i descongelar ràpidament. Si compres un forn de microones més avançat, tindrà altres característiques interessants i útils que tenen aquests electrodomèstics de cuina.
Cinquè lloc - mesclador. De fet, hi ha molts tipus d'aquests dispositius i encara més broquets per a ells. Per exemple, podeu utilitzar una batedora amb el seu propi bol o submergible. Es necessiten broquets per ampliar la funcionalitat del dispositiu. És gràcies a ells que la batedora pot batre amb una batedora i barrejar amb una espàtula, com amassar la massaenganxeu i piqueu amb ganivets. Canviar la configuració de velocitat ajuda a aconseguir diferents efectes, i els exemples cars també poden fer-ho sense soroll ni esquitxades.
Els invents més útils de l'home
Quart lloc: bullidor elèctric. No és nou, però és un aparell de cuina molt útil. Els models moderns poden bullir l'aigua cada cop més ràpid, i els millorats mantenen la temperatura que necessiteu durant un període de temps determinat, i fins i tot s'encenen a l'hora que especifiqueu gràcies al temporitzador.
Tercer lloc - picadora de carn. Ja s'ha esmentat, però ara considerarem l'opció no manual, sinó elèctrica. No cal dir que aquests dispositius són molt més ràpids i multitasca. Igual que una picadora de carn manual, una picadora de carn elèctrica té molts accessoris per a diversos propòsits. Com més modern sigui el model, més efectius i millors són els broquets. El mateix passa amb els ganivets, que en la majoria dels casos són autoafilats. Aquestes picadores de carn permeten no només triturar carn picada, sinó també cuinar embotits o mugrons. Pel que fa al disseny, els models moderns són molt compactes i sovint es desmunten automàticament. Rentar una picadora de carn elèctrica sembla ser fàcil, però aquest procés no es pot dir que és molt fàcil.
El que una cuina no és una cuina sense
Segon lloc - fogons. No creiem que hi hagi cuina enlloc sense ella. Com que es tracta d'un tipus extremadament comú d'electrodomèstics de cuina moderns, vol dir que és lògic que hi hagi moltes variacions i models. Per exemple, podeu triar entrecuina de gas i elèctrica o compreu-ne una de doble; només podeu instal·lar una estufa o triar una opció amb forn incorporat. Es pot explicar molta més informació interessant sobre aquesta ajudant indispensable per a qualsevol mestressa de casa, però aquesta és una història completament diferent…
El primer lloc està clarament ocupat per la nevera. És ell qui ens permet tenir el menjar a mà, i no córrer cada cop a l'hort a collir un tomàquet, o al camp a munyir una vaca. Cal dir que una nevera moderna no és només un armari amb fred. Els sistemes intel·ligents i l'enginyeria atenta ajuden aquesta unitat a utilitzar configuracions individuals, augmentant així significativament l'eficiència i l'eficàcia dels frigorífics.
Per a què serveix tot això?
Tots els electrodomèstics de cuina útils anteriors ens simplifiquen molt la vida. És per això que val la pena estimar la teva inversió de temps i potser utilitzar la informació de l'article per minimitzar-la al màxim. A més, aquestes eines a la cuina faran que la cuina no només sigui més fàcil, sinó també més agradable, interessant i fins i tot més brillant. Amb el nostre ritme de vida i la pressa constant, aquests factors juguen un paper molt important i, per tant, no podem simplement descartar l'oportunitat de simplificar i alhora embellir les nostres vides. Bones compres!
