Hi ha moltes varietats de tomàquets. Cada any n'hi ha de nous que també són demanats. Al cap i a la fi, els amants d'aquesta hortalissa assolellada cultiven diversos tipus de varietats: primerenques, tardanes, per a la conserva, l'escabetx i el consum fresc.
Quines són les característiques de la varietat Alsou i què en diuen els comentaris dels consumidors, ho explicarem més endavant a l'article.
Tomàquets de fruita gran
Alsu pertany als tomàquets de fruita gran. Es consideren grans aquelles verdures el pes de les quals supera els 150 g, encara que en aquesta varietat aconsegueixen en realitat mides molt més grans. Gairebé tots tenen carn carnosa. I encara que no sigui molt sucós, es valora pel seu excel·lent sabor i alt contingut en sucres i sòlids.
Cal tenir en compte que les varietats de tomàquets de fruita gran s'inclouen al grup de tomàquets de vedella. Els seus fruits contenen una gran quantitat de provitamina A, la substància licopè. Aquests tomàquets estan destinats principalment a l'elaboració d'amanides i al consum fresc. Són deliciosos i enllaunats.
A causa del fet que la polpa de la fruita és carnosa i dolça, produeix un suc de tomàquet gruixut i ric. També s'utilitzen per fer ketchup. Una pell forta contribueix al fet que els tomàquets d'aquestes varietats s'emmagatzemin durant molt de temps sense perdre la seva presentació i sabor.
Propietats dels tomàquets per a les regions del nord
El cultiu de tomàquets al sud i al nord és fonamentalment diferent. De fet, en aquestes regions, les plantes reben una quantitat diferent de llum solar, calor, humitat. Per tant, heu de triar diferents varietats.
Per tant, al nord cal conrear varietats determinants (subdimensionades) que no gastin molta energia en la construcció d'una tija. Té sentit triar tomàquets primerencs, perquè els tardans simplement no tindran temps de madurar, a més, han de suportar petites gelades a finals de primavera i principis de tardor i canvis de temperatura.
Requisits per al cultiu de tomàquets de fruita gran
El cultiu de tomàquets de fruita gran té algunes característiques:
- Fins i tot les plantes de varietats determinants s'han de lligar a un suport. Al cap i a la fi, el pes de la fruita a cada inflorescència és tan gran que sense lligar, les tiges primes no el suportaran i es trencaran.
- Per fer créixer fruits grans, la planta necessita gastar molta força i energia. Per tant, s'han d'alimentar amb més freqüència fertilitzant.
- És difícil per a una planta fer front a un gran nombre d'ovaris, formant tomàquets de la forma correcta, de manera que cal eliminar les inflorescències addicionals a temps.
Descripció del tomàquet Alsou
La varietat de tomàquet Alsu és ideal per conrear a les regions del nord ifa referència a la maduració primerenca. Va ser criat recentment i els creadors de l'híbrid són criadors siberians. Fa temps que somien amb crear una varietat que tingués en compte totes les característiques del seu clima dur.
Els primers fruits madurs apareixen a l'arbust 90 dies després de sembrar les llavors a terra. Al mateix temps, els tomàquets Alsu, la descripció dels quals oferim al nostre article, es poden cultivar tant a l'hivernacle com al jardí. L'alçada de l'arbust pot arribar als 80 cm. Però també pot variar entre 40 cm i 1 m. Les seves fulles són de mida mitjana.
Els fruits que cobreixen el tomàquet Alsu són especialment atractius. La descripció, les revisions dels jardiners confirmen que tot l'arbust està cobert amb ells. Són vermells i lligats a través de 2 llençols. Alguns jardiners creuen que els tomàquets de la varietat anomenada tenen una forma similar al cor. Tenen borles llargues i denses que sovint es comparen amb trenes o garlandes de noies.
La mida dels tomàquets és gran, el pes és d'uns 300 g, però de vegades els primers fruits poden arribar als 800 g. La carn és carnosa, ensucrada. Gairebé totes les fruites són comercialitzables.
Quin és el rendiment de la varietat de tomàquet Alsou? Les ressenyes dels jardiners que els cultiven afirmen que reben de 7 a 9 quilos de productes seleccionats per metre quadrat.
Potser les plantes estan afectades per les mal alties que tan sovint afecten els tomàquets? Resulta que un dels principals avantatges de la varietat és que el tomàquet Alsou és resistent a la majoria de mal alties de la solanàcies.
Conreu de tomàquet Alsou
El cultiu de tomàquet Alsu hauria de començar amb la preparació de llavors:
- Es sembren en terra lleugera 2 mesos abans de plantar-les en terra oberta o hivernacle.
- Abans de sembrar, desinfecteu fins a mitja hora amb una solució rosa de permanganat de potassi.
- Processat amb nutrients ("Epin", suc d'àloe), assecat sense esbandir.
- Remullar les llavors en aigua a temperatura ambient o una mica més calenta. L'aigua no ha de cobrir les llavors: hauria de ser un quart menys. El procediment es realitza durant 12 hores, canviant l'aigua cada 4 hores.
- La germinació es realitza col·locant les llavors en un plat sobre una capa de drap humit a una temperatura de fins a 25 graus. Assegureu-vos que no s'assequin, però no humecteu massa. En ambdós casos, les llavors poden quedar inutilitzables.
- Atemperar posant-lo a la nevera tota la nit i treure durant un dia. Fes aquesta operació 2-3 vegades.
Es presta molta atenció a la preparació del sòl. Els fruits necessiten molt calci, per la qual cosa cal encalçar el sòl. Per a aquest propòsit, podeu utilitzar un nitrat de calci especial.
Plantació
Heu de plantar plàntules perquè no hi hagi més de 4 plantes per metre quadrat.
Les ressenyes dels usuaris indiquen que el tomàquet Alsu dóna una excel·lent collita de fruites delicioses fins i tot a Sibèria occidental. Però allà no sempre és possible cultivar-lo en terra oberta. Però creix bé i dóna fruits als hivernacles. L'alçada dels arbustos en aquest cas pot arribar a unmetres. Les tiges són primes. A l'arbust formen 2-3. La tija prima no suporta el pes de les fruites grans, per la qual cosa s'han de lligar.
Utilitzar
Les fruites grans dels tomàquets Alsu s'utilitzen fresques, per a amanides o al forn. Si el cultiu no té temps de menjar, podeu processar els tomàquets preparant-los per a l'hivern. Es poden utilitzar per fer suc de tomàquet saborós i saludable, que, al seu torn, s'utilitza per fer salsa de tomàquet i diversos condiments vegetals.
Es poden conservar fruites més petites per menjar tomàquet Alsu a l'hivern.
Comentaris dels consumidors
Tot i que aquesta és una varietat relativament nova, s'ha tornat força popular entre els jardiners. Aquells d'ells que fa uns quants anys que conreen el tomàquet Alsou afirmen que els agradaria als amants dels tomàquets grans carnosos. Els jardiners assenyalen les característiques de la varietat, que combinen propietats que poques vegades es troben en altres tomàquets: mida gran del fruit i alçada petita dels arbustos.
Segons les ressenyes disponibles sobre el tomàquet Alsou, és ideal per conrear en terra oberta. Aquesta varietat és estable, cada any dóna bones collites, malgrat els capricis del temps. No requereix cures especials, perdona fins i tot alguna negligència en la cura i el compliment insuficient de les normes agrícoles.
Alguns jardiners, però, creuen que el tomàquet Alsu té un gust una mica aquós. Però, d' altra banda, els tomàquets estan ben guardats en pots de llauna, no s'esquerden.
Casos rars de cladosporiosi (marrótaques). Això passa principalment quan es cultiva a l'aire lliure. Tractament - tractament amb preparats que contenen coure. Les fulles afectades s'eliminen perquè la mal altia no s'estengui a altres plantes.
Els experts aconsellen a l'hora de conrear no deixar-se portar amb la introducció d'adobs orgànics, ja que això comporta, finalment, un augment de la massa verda, que impedeix el moviment d'aire entre els arbustos. Plantar plantes perquè els arbustos no es toquin entre ells. I quan conreu tomàquets a un hivernacle, cal ventilar-lo sovint perquè l'aire no s'estagni entre els arbustos.
