Conrear productes frescos no només és gratificant, sinó també rendible. Per a les condicions urbanes modernes, és difícil imaginar l'ús tradicional del sòl. Molt sovint es tracta de granges d'hivernacle. A més, la terra per a l'obtenció d'hortalisses, herbes, flors i altres productes frescos ha passat de moda. Els sistemes hidropònics estan en augment.
Conceptes bàsics
Aleshores, què és la hidroponia? Si recorrem als components de la paraula, veiem els grecs "aigua" i "treball". Literalment resulta - "treball de l'aigua". De fet, aquí no s'utilitza aigua pura. Estem parlant de solucions aquoses amb nutrients. I els sistemes hidropònics són condicions creades artificialment per cultivar productes verds sense terra. De vegades hi ha un substrat determinat, passa que no ho és en absolut. En funció d'això, es distingeixen diversos tipus de sistemes per a la hidroponia.
Sota el substrat entendre la substància oel material en què es troben les arrels de les plantes cultivades. El substrat en hidroponia s'oposa en part a la terra en la cultura tradicional. Pot ser sorra, torba, argila expandida i, en alguns casos, fins i tot només aire. La llana mineral s'utilitza àmpliament per als sistemes hidropònics. La principal diferència entre el substrat i la terra és que no alimenta les plantes, sinó que només serveix com a conductor de la solució nutritiva.
Les definicions importants per dominar els sistemes hidropònics inclouen "oligoelements" i "pH". Els oligoelements són el que necessita cada planta en determinades proporcions. En cada etapa de creixement, cada cultura requereix el seu propi conjunt d'oligoelements. I el nivell de pH d'acidesa us permet determinar i crear les condicions necessàries per al creixement i la nutrició.
Avantatges importants
Els sistemes hidropònics ofereixen una sèrie d'avantatges respecte als mètodes de cultiu tradicionals, com ara:
- Continuïtat del creixement. Gràcies a l'alimentació constant, les plantes es desenvolupen sense parar. Aquí no hi pot haver dies de sequera ni de pluja. Les condicions de creixement es mantenen a un nivell favorable i òptim.
- Desenvolupament i maduració accelerats. Atès que la nutrició s'ofereix contínuament i també es tenen en compte els cicles de creixement, les plantes es desenvolupen a un ritme accelerat. I si a la natura hi ha moltes restriccions (pel nombre de dies assolellats, per nutrició, per règims d'acidesa), aleshores en hidroponia pràcticament no n'hi ha. I les mides de les plantes només estan limitades per la incorporació genèticanormes.
- Oportunitat de planificació. Els processos de creixement i maduració es poden calcular i predir amb una precisió envejable.
Varietat de tipus d'hidroponia
Donada la varietat de factors que regeixen el creixement de les plantes, hi ha una gran varietat de sistemes i tècniques en hidroponia. En general, hi ha sis àrees principals, i entre elles hi ha "passiva" i "activa".
El més senzill és la metxa. Al cor de l'arrel hi ha la paraula "metxa". Aquest sistema es basa en l'aportació d'una solució nutritiva a través de metxes. Al mateix temps, l'apòsit superior es troba en un dipòsit separat i va a les arrels de les plantes de manera mecànica en funció de l'efecte capil·lar. Aquest mètode de subministrament d'energia és el més senzill i econòmic. Aquest sistema és "passiu", és a dir, funciona per si mateix. Tot el que has de fer és controlar el nivell de la solució nutritiva al tanc i ja està.
Reg per degoteig
El principi de funcionament s'acosta als sistemes de metxa, només que el menjar no es subministra per si mateix, sinó per reg per degoteig forçat. Per a això, també hi ha un recipient amb una solució i tubs que connecten la bomba a les plantes. Hi ha un temporitzador senzill per regular el flux. Hi ha dues opcions per al reg per degoteig:
- Tipus reversible, és a dir, la solució amb potència s'utilitza repetidament. Tècnicament, això es fa drenant la safata de la planta de nou al contenidor d'alimentació. Aquesta opció, d'una banda, és més econòmica i, d' altra banda, requereix més control pels canvis deValor de pH en curs.
- Tipus no reversible. En aquest cas, la solució nutritiva, que passa pel substrat i nodreix les arrels de les plantes, es fusiona de manera irrevocable. Menys temps però més costós.
Hidroponia periòdica d'inundacions
Conrear en un sistema hidropònic d'aquest tipus és el flux d'una solució nutritiva al substrat amb les plantes a intervals de temps establerts per un temporitzador. El subministrament de substàncies minerals es realitza mitjançant una bomba i, un cop s'atura el subministrament, la solució es torna a buidar i després es reutilitza. En els períodes entre inclusions, les arrels de les plantes estan airejades de manera natural, és a dir, saturades d'oxigen. Entre els inconvenients d'aquest mètode, cal destacar la dependència de la bomba i, per tant, de l'electricitat. Després de tot, si no subministreu energia a temps, les arrels simplement s'assecaran. Tots els sistemes hidropònics actius pateixen aquesta deficiència.
Sistema de capa de nutrients clàssic
El mètode de la capa de nutrients en hidroponia està molt estès. Aquí, a diferència de la versió anterior, no es requereix cap temporitzador. El fluid nutritiu flueix a través del substrat fins a les plantes en un corrent continu. El control del pH és necessari perquè la solució circula en cercle.
Les plantes cultivades d'aquesta manera creixen molt ràpidament, però són més "tendres". Si s'atura el subministrament d'apòsit superior, es marceixen molt ràpidament i poden morir. Per prevenir accidentshauríeu de tenir cura d'una font de reserva d'electricitat amb antelació. També és útil utilitzar un substrat que acumuli humitat i nutrició, com la fibra de coco.
Aqüicultura
El mètode de cultiu és adequat per a plantes amants de la humitat. Al cap i a la fi, aquí les arrels de les plantes sempre estan al líquid. Sembla una plataforma d'escuma flotant en una solució nutritiva, a la qual s'uneixen les plantes. El sistema també està "actiu" ja que s'utilitza una bomba d'aireació. Per a la demostració, podeu adaptar fàcilment un aquari antic. Entre les deficiències, s'observa un petit nombre d'espècies vegetals que es poden cultivar d'aquesta manera.
Aeroponia
L'única manera en hidroponia on el substrat és l'aire. La nutrició es produeix aportant boira d'aigua a les arrels de les plantes. Les mateixes plantes estan fixades a un cert nivell de la superfície i semblen penjar-se a l'aire. L'aeroponia requereix un càlcul acurat i un equip d' alta qualitat. En cas d'apagada o avaria de qualsevol equip, les plantes corren un alt risc.
Aspectes positius d'aquest mètode cal destacar la possibilitat de crear sistemes totalment automàtics. A més, a l'aire, la infecció de plantes que es pot produir al substrat és molt limitada. Comparant l'aeroponia amb altres sistemes, observen un ús més econòmic de l'aigua. A més, una aireació més forta afavoreix un creixement i una maduració més ràpids de les plantes.
Hidroponia a la indústria
Els sistemes hidropònics industrials són àmpliaments'utilitzen en zones urbanes, així com en llocs on no és possible utilitzar el sòl. S'estima que la hidroponia pot aconseguir un augment de la producció de 20 vegades en comparació amb l'agricultura estàndard. Sí, quan inicieu el sistema, els costos seran suficients. Al mateix temps, l'agricultura hidropònica requereix un coneixement especial, sense els quals la verdor brillant i exuberant pot caure ràpidament en decadència. No obstant això, totes les deficiències estan més que compensades per factors positius:
- grans collites en poc temps;
- estalvi de recursos;
- sense mal alties ni males herbes;
- nombre mínim de treballadors.
Per exemple, als EUA, la necessitat de verdures fresques és tan gran que, tot i tenir les seves pròpies granges, els productes s'importen dels veïns de Mèxic i Canadà. Paral·lelament, les granges industrials hidropòniques ocupen territoris de 25 hectàrees. També hi ha finques privades individuals, que es basen en superfícies més modestes de 0,5 hectàrees.
Hidroponia a casa
Els sistemes hidropònics domèstics estan guanyant popularitat en aquests dies. A més, és l'oportunitat de créixer ràpidament productes saludables a casa el que atreu. S'ha d'entendre que la hidroponia no pot substituir una trama personal, que sovint dóna satisfacció moral, i no un retorn en forma de cultiu. Per començar a cultivar plantes a casa, hi ha almenys dues maneres: comprar equips preparats o fer-ho tot tu mateix. hidropònicun sistema fet a si mateix és un fenomen comú però problemàtic.
Quan es tracta d'equips acabats, això és una cosa. En aquest cas, només queda instal·lar-lo en un lloc adequat, preparar una solució per al sistema hidropònic i executar-lo. En el cas de l'autoproducció, és important preparar tots els elements tu mateix. Què caldrà per a això? Molt sovint és:
- pot per a una solució nutritiva a raó d'aproximadament 3 litres per planta;
- bomba (cabrà fàcilment un aquari amb la potència adequada);
- motlles de plantes;
- substrat;
- conjunt de mànegues.
Qualsevol recipient de plàstic es pot utilitzar com a contenidor. En el cas de planificar un sistema gran, és més correcte instal·lar diversos flascons de fins a 50 litres que un de gran. El recipient ha de ser opac (per evitar que la solució floreixi). Si això no està a mà, la pintura vindrà al rescat. Les plantes es fixen convenientment en tests per a les plàntules. Per fer-ho, es tallen forats en recipients amb una solució de manera que després de fixar les plàntules quedi aire entre el fons i la solució.
Un cop fetes totes les preparacions, es fa el muntatge. Les plàntules es col·loquen en recipients amb un substrat, que, al seu torn, es fixen en un recipient amb una solució nutritiva. Amb l'ajuda de mànegues, s'estableix una connexió bidireccional entre la bomba i el dipòsit. Una línia va al subministrament, l' altra, l'anomenada "retorn", al desguàs. S'ha de col·locar el contenidor al qual es subministra energiapendent per al drenatge natural i la circulació total de la solució amb components minerals.
Una mica de química
Per a un desenvolupament correcte i complet, cada planta necessita elements com fòsfor, potassi, nitrogen, calci, magnesi i sofre. En petites quantitats, s'han de consumir manganès, ferro, zinc, molibdè, bor, clor i coure. Cal tenir en compte que els fertilitzants de bricolatge per a sistemes hidropònics s'apliquen en proporcions estrictes. És obligatori comprovar el valor del pH després de preparar la solució.
El factor determinant en hidroponia és la solució nutritiva. Gairebé tot dependrà de la correcta selecció de la combinació de tots els oligoelements necessaris. Per a diferents espècies, aquesta combinació és diferent. A més, en determinats períodes de creixement i desenvolupament, cal un augment addicional dels components.
Solucions nutricionals en hidroponia
Hi ha dues maneres. En el primer, només cal comprar el conjunt adequat de microelements i fertilitzants per a sistemes hidropònics, i tot es dilueix en les proporcions indicades. Es recomana prendre aigua bullida o destil·lada. Pots prendre l'aigua de l'aixeta habitual, sota el teu risc i risc. Aleshores només queda controlar el canvi de composició, afegir i, després d'un temps, substituir. Aquesta opció és molt convenient, però té un cost.
En un altre cas, podeu preparar una solució per a un sistema hidropònic amb les vostres pròpies mans. Entre les receptes ja fetes, hi ha dues opcions adequadesper a diferents tipus de plantes.
- Solució per a plantes caducifolis i de creixement lent: 2 culleradetes de fosfat de potassi, 2, 5 - nitrat de potassi, 4, 5 - nitrat de calci i 4 - sulfat de magnesi es dissolen en 40 litres d'aigua. A la solució resultant s'afegeix 1,25 culleradeta d'àcid bòric, 1/10 culleradeta de clorur de manganès dissolt en 1 litre d'aigua. L'últim ingredient serà 4/5 culleradeta de quelat de ferro en 1,6 litres d'aigua.
- Solució per a verdures de creixement ràpid i amants de la llum: 2 culleradetes de fosfat de potassi, 4 de nitrat de potassi, 4, 5 de nitrat de calci i 4 de sulfat de magnesi en 40 litres d'aigua. A continuació, s'afegeixen dues solucions amb àcid bòric, clorur de manganès i quelat de ferro, descrites anteriorment.
Conclusió
La hidroponia és una direcció prometedora per a la producció de productes frescos tant en condicions industrials com domèstiques. Les tècniques hidroponiques tenen avantatges pel que fa a la taxa de creixement i el volum de producció. En molts casos, permeten automatitzar completament el procés o reduir al mínim la intervenció humana. Els kits de minerals complexos per a solucions nutritives i fertilitzants per a sistemes hidropònics s'utilitzen àmpliament fins i tot en condicions d'apartaments. Malgrat l'aparent complexitat, el sistema hidropònic és capaç d'oferir tant productes acabats com molt de plaer en l'observació i la cura.
