Si vau tenir la sort de collir una rica collita a la tardor, potser us heu plantejat la pregunta de com salvar-la.
La pràctica molt habitual d'emmagatzemar verdures i fruites a la nevera o al balcó fa temps que es reconeix com un error.
No obstant això, la manca d'informació sobre això porta inevitablement al fet que moltes mestresses de casa llencen regularment les existències malmeses, alhora que malgasten una part important del seu pressupost i el temps dedicat a la collita.
La seguretat de les propietats beneficioses de cada producte vegetal dependrà de com estigui organitzada correctament i racionalment la vostra botiga de verdures.
Hi ha moltes maneres interessants d'emmagatzemar el cultiu, diferents en termes de comoditat i dimensions. Però la majoria considera el bastidor més adequat per a fruites i verdures.
Solució d'èxit: bastidors per a verdures i fruites
Les prestatgeries per emmagatzemar aliments són molt populars entre les mestresses de casa modernes. En primer lloc, perquè ha passat el temps en què totverdures i fruites s'emmagatzemaven indistintament a la nevera. Ara s'ha comprovat científicament que alguns productes no s'han d'emmagatzemar mai en fred. Per tant, calia organitzar un emmagatzematge còmode i funcional per a verdures i fruites a temperatura ambient o en una habitació fresca. Els fabricants moderns poden oferir una gran varietat de prestatgeries i prestatgeries per emmagatzemar productes, tant de plàstic com de fusta, així com de metall o de vímet.
Avantatges de la prestatgeria
Aquests bastidors per a verdures i fruites tenen una sèrie d'avantatges importants:
- la capacitat d'emmagatzemar totes les verdures i fruites per separat;
- bona circulació d'aire mitjançant l'ús de calaixos i prestatges oberts;
- Ús eficient de l'espai de l'habitació amb opcions de disseny.
Emmagatzematge de bricolatge convenient
Organitzar l'emmagatzematge adequat del cultiu ajudarà a bastidors especials que es poden fer fàcilment amb les vostres pròpies mans. Podeu fer un bastidor per a fruites i verdures amb les vostres pròpies mans tant de fusta natural com de fusta contraxapada o aglomerat. A més, els mobles vells innecessaris són adequats com a base. Què necessitem per a això?
L'opció més senzilla: llistons de la longitud requerida, fusta contraxapada, un armari antic (de l'alçada desitjada) i mans hàbils. Omplim els rails a l'interior de l'armari paral·lels entre si. Retallem el nombre necessari de prestatges de fusta contraxapada de l'amplada requerida i inserim aquests prestatges a les llistons. Si es vol, deels rails es poden ajuntar als costats dels prestatges.
Una altra opció pràctica i molt econòmica és un bastidor fet de palets de fusta. Per fer-ho és bastant senzill: poseu-los uns sobre els altres i subjecteu-los amb cargols. Per cert, semblarà original i inusual. I gràcies als materials respectuosos amb el medi ambient, s'hi emmagatzemaran fruites i verdures durant el major temps possible, mantenint la seva utilitat i aspecte atractiu.
Desa espai
Si algunes fruites i verdures es poden col·locar en gerros i posar-les a la cuina, d' altres encara necessiten llocs d'emmagatzematge especials. Molts jocs de cuina moderns ja estan equipats amb aquests bastidors, però si no, podeu organitzar-los completament vos altres mateixos. Simplement col·loqueu cistelles de vímet o caixes de fusta als prestatges del vostre armari de cuina. El més important és que estiguin en un lloc ben ventilat, lluny de l'estufa de gas i dels escalfadors.
Si tens l'oportunitat d'equipar una petita habitació sota el rebost, pots posar-hi diferents tipus de bastidors: per exemple, amb prestatgeries i amb calaixos. El més important a recordar és que l'habitació ha d'estar ben ventilada. Una mica d'imaginació i un mínim de despeses, i crearàs un emmagatzematge còmode i funcional per als teus estocs d'aliments, tant al rebost com al celler o al soterrani.
