Al passar pels taulells de la botiga de verdures, vaig començar a notar cada cop més l'all xinès a la venda. Els grans caps blancs sedueixen amb la seva mida, i quan el tasteu, els autèntics gurmets quedaran amargament decebuts. Amb prou feines fa olor, i ni tan sols hauríeu de tartamudejar sobre la picor fragant. No és estrany ara per què els residents d'estiu planten cada cop més all al lloc.
Contràriament a totes les expectatives de menjar plats amb una verdura picant, la collita d'alguns jardiners deixa molt a desitjar. Com fer créixer l'all i com cuidar-lo es descriu detalladament en aquest article. Parlaré dels principals errors que cometen els jardiners inexperts en cultivar aquest cultiu.
Per entendre com cultivar all, podeu cercar entre un munt de revistes de jardineria sense aconseguir una bona collita, o només podeu recórrer a uns quants consells i obtenir caps grans perfumats.
Com cultivar all primavera
All de primaverano fletxes, de manera que només es pot propagar d'una manera: plantar claus a terra a principis de primavera. Abans de plantar a terra, el material de la llavor, és a dir, el cap d'all, s'ha de desmuntar a les dents, assecar-lo bé i remullar-se durant dues hores en una solució de lixivia o permanganat de potassi. Cal recordar que les llavors (dents) d'aquesta planta són molt resistents a les gelades, la qual cosa significa que es poden plantar tan bon punt es fon la neu. La profunditat és de 5-6 cm, i cal sembrar a una distància de 8-10 cm i entre fileres - 20 cm. L'all de primavera no es negarà a encoixinar el sòl i estalviarà temps en desherbar i afluixar. Això mantindrà la terra humida més temps.
Com cultivar l'all d'hivern
El moment de plantar alls d'hivern és important. Quan plantar all? Es planta al setembre-octubre, però si es planta massa aviat, els brots joves creixeran i no podran hivernar, si és massa tard, els brots no tindran temps d'eclosionar i les llavors es congelaran. Per plantar abans de l'hivern, les trinxeres es fan 10 cm de profunditat, es cobreixen amb sorra gruixuda, es col·loquen llavors preparades prèviament (com és el cas dels alls de primavera), es cobreixen amb terra i assegureu-vos d'enmullar! La distància entre les dents és de 5-6 cm i entre les files - 20-25. L'all d'hivern brota i al final de la temporada produeix una fletxa amb bulbs d'aire que es poden plantar, després d'haver rebut una collita completa en 2 anys. Però no tothom és adequat per a un mètode d'aterratge tan llarg.
Atenció
Bàsicament, la cura dels alls de primavera i d'hivern no és diferent, així que vaig decidir combinar-losrecomanacions.
L'all és una planta molt amant de la llum, prefereix un llit separat, però per estalviar espai pot esdevenir un bon veí de cebes, maduixes, maduixes. Els llegums i les verdures són bons predecessors. L'all és exigent per afluixar el sòl: el sòl dur impedeix el bon desenvolupament del cap d'all. Cal fertilitzar l'all almenys dues vegades per temporada: a principis de primavera i un mes després. És bo utilitzar fems de vaca o fems de pollastre com a fertilitzant.
La collita es produeix amb un groguenc massiu de les fulles d'all en temps assolellat. Després d'excavar els caps, s'han d'assecar al sol o en una zona seca i ventilada.
