Les paelles i paelles modernes fa temps que existeixen, però la primera va ser la paella d'alumini, que encara s'utilitza avui dia. Per alguna raó, aquest tipus de plats és preferit per moltes mestresses de casa, probablement pels seus mèrits. Si és fàcil d'utilitzar una paella així, la neteja té una sèrie de matisos amb els quals us heu de familiaritzar.
No saps com netejar una paella d'alumini? T'interessa la pregunta de com dedicar menys temps, esforç i diners a la cura dels estris de cuina?
Els estris de cuina d'alumini perfectament nets i polits fins a aconseguir una brillantor sense rascades, restes de greix i escates són l'orgull d'una amfitriona real. Per no convertir la cuina en "Fedorino Gora", cal conèixer alguns trucs i maneres de cuidar els estris d'alumini. La majoria de productes de rentavaixelles no són adequats per a l'alumini, però podeu netejar aquests plats sense productes químics especials.
Anem a veure com netejar una paella d'alumini a casa.
Com tractar els estris de cuina d'alumini?
És possible mantenir l'aspecte original de la paella fins i tot després d'un ús prolongat sisegueix unes pautes. Aquests consells seran útils, ja que es refereixen específicament a productes fets d'un metall tan comú i tan delicat: l'alumini.
1. L'alumini és un metall tou. Ràpidament es ratlla i es posa en pols, i si encara esteu utilitzant un raspall o una esponja amb una base metàl·lica, endevineu quin serà l'efecte.
Regla núm. 1: eviteu els netejadors durs i allargarà la vida útil dels vostres estris de cuina d'alumini. Els productes venuts solts contenen partícules dures (refosos i altres) en la seva composició, que poden provocar danys mecànics tant a la superfície interna com a l'exterior dels plats.
2. L'alumini és sensible als compostos alcalins i àcids, que poden deixar taques fosques a la superfície de l'olla.
Regla núm. 2: apreneu a netejar les paelles d'alumini a casa, no feu servir productes de neteja forts i podreu mantenir els estris de cuina d'alumini brillants.
3. No renteu aquests plats al rentavaixelles de manera sistemàtica.
Regla núm. 3: el rentat freqüent al rentavaixelles enfosquirà el metall quan s'exposa a altes temperatures de l'aigua.
Mètodes de neteja efectius per a estris de cuina d'alumini
Abans de començar a netejar estris d'alumini, has d'entendre què serà eficaç en aquest cas, i amb quina eina només perdràs temps i què fer servir de manera categòrica.prohibit.
Llavors, com netejar una paella d'alumini, superar l'escala, els dipòsits de carboni i desfer-se de la brutícia sense danyar els plats?
Tornar l'antiga brillantor
- Bulliu els plats en una solució de cola de silicat i sosa durant 45-60 minuts.
- Renteu la cassola amb aigua freda amb 1-2 gotes d'amoníac. Això donarà als plats una brillantor addicional.
- Frega la paella amb una franel·la, una esponja o una tovallola suau.
Desfer-se de les taques fosques
Molta gent es pregunta: "Com netejar una paella d'alumini de sutge, greix i taques fosques?" La superfície interior de la paella sovint està coberta de taques fosques. Això passa a causa de l'efecte actiu dels àcids.
Llet, kefir, salmorra
Podeu desfer-vos d'aquests defectes:
- Ompliu una cassola amb llet agra, kefir o escabetx de cogombre.
- Deixeu el bol ple durant 8-12 hores.
- Esbandeix bé amb aigua corrent i gaudeix.
Vinagre
El vinagre també ajudarà a desfer-se de les taques fosques.
- Feu servir vinagre de taula o de sidra de poma, apliqueu-lo a un mocador i netegeu suaument les zones fosques.
- Renteu el plat després de processar-lo.
- Aboqueu-hi aigua i bulliu-la. Això ajudarà a desfer-se de l'olor desagradable de l'àcid acètic.
Poma fresca
Si no saps com netejar una paella d'alumini, prova d'utilitzar elaquests objectius sour apple.
- Agafa mitja poma i frega-la sobre la taca.
- Renta els plats.
L'efecte desitjat s'aconsegueix gràcies a l'efecte actiu de l'àcid contingut en la fruita.
A més del suc de poma, l'àcid cítric o el suc de llimona acabat d'esprémer funcionen per analogia.
Neteja de la paella de sutge i escates
Soda
Amb què pots netejar les paelles d'alumini si no és bicarbonat?
- Barreja unes quantes culleradetes de bicarbonat de sodi i afegiu-hi prou aigua per fer una pasta.
- Aplica-ho a la superfície de la paella amb moviments lleugers. No el fregueu perquè, en cas contrari, es podrien formar micro-esgarrapades.
- Després de netejar, esbandiu els plats amb aigua amb 1-2 gotes d'amoníac.
- Bullir aigua en una cassola durant una hora, posant-hi unes quantes cebes prèviament tallades a rodanxes. No us oblideu de pelar la ceba, en cas contrari, els costats de l'olla es tornaran marrons.
- Renteu el bol amb aigua corrent.
Pols de dents
Feu servir un dentifrici si la vostra paella d'alumini està cremada. Com netejar:
- Aboqueu una petita quantitat d'aigua en una olla molt sutge o bullida.
- Feu bullir durant 5-8 minuts.
- Escorre i cobreix el fons de l'olla amb una capa uniforme de dentifrici.
- Deixeu l'olla entre 8 i 10 hores.
- Elimineu els dipòsits de carboni amb un drap humit.
- Renteu l'olla amb sabó i esbandiu.
Repetiu si cal per netejar completament la paella.
Important! No utilitzeu raspalls durs ni un ganivet per eliminar els dipòsits de carboni. L'impacte mecànic sobre estris d'alumini amb objectes d'acer provoca danys.
Amoníac
L'amoníac i el sabó ajudaran a desfer-se de la cal.
- Ratlleu el sabó i diluïu-lo en aigua.
- Afegiu una culleradeta d'amoníac a la solució de sabó.
- Aboqueu aigua en una olla i bulliu durant 10-15 minuts.
- Després de netejar, esbandiu l'olla amb aigua corrent.
Ara ja saps com netejar una paella d'alumini cremada i estaràs completament equipat quan t'enfrontes a aquest problema.
Consells d'experts
Els plats amb taques antigues, sutge o escates són difícils de netejar i, de vegades, durant molt de temps, perquè els vostres plats d'alumini semblin nous més temps, seguiu unes quantes regles senzilles:
- No cuini sopes i farinetes de llet diàriament en una paella d'alumini, ja que la paella perdrà l'aspecte i es tornarà ràpidament inutilitzable.
- Després de cuinar, no deixeu aliments a la paella durant molt de temps i aboqueu les restes en un altre plat: en contacte amb els aliments durant un llarg període de temps, la superfície interior de la paella d'alumini es taca i el el menjar en si pot arribar a ser inadequatIngestió: pot haver-hi un gust i olor desagradables a ferro.
- No es recomana fermentar i salar verdures, peixos i carns en aquesta cassola. Això no només afectarà negativament l'aspecte dels plats (es pot enfosquir), sinó que també serà perjudicial per a la salut, ja que en el procés d'interacció de l'alumini i la salmorra s'alliberen substàncies nocives que fins i tot poden provocar una intoxicació..
- Intenta cuinar a foc moderat. L'exposició a altes temperatures pot provocar que la part inferior es deformi, provocant un pandeig.
- Vigileu els fogons i remeneu els aliments cuinats en aquests plats amb regularitat. Una paella d'alumini requereix un control acurat: les farinetes es poden cremar fàcilment.
- Els compostos químics agressius a base de clor estan contraindicats per a la neteja de productes d'alumini.
- No feu servir guix, sorra o paper de vidre per netejar els plats.
- No recorreu a l'ús de detergent per a la roba, fins i tot per netejar la superfície externa.
- No t'oblidis d'esbandir l'olla després de rentar-la.
- No agafeu escates ni sutge del fons de la paella amb un ganivet o un altre equip d'acer. Utilitza espàtules de fusta i de silicona.
- Les petites taques o acumulacions de greix es poden eliminar fàcilment amb una esponja de melamina.
Va passar que els estris de cuina d'alumini són els preferits a gairebé totes les llars, perquè són lleugers, duran molt de temps i s'escalfen ràpidament. El metall del qual es fabriquen aquests plats és l'alumini, de textura suau, de manera que aquests estris requereixen una manipulació especial i una cura encara més delicada.
Per desfer-se de les incrustacions o altres dipòsits, cal saber netejar correctament el carbó de la cassola d'alumini, és a dir, d'una manera que s'elimini eficaçment el problema i no faci malbé els plats.
Amb els mètodes i recomanacions anteriors, tot i la gran quantitat de contraindicacions en relació amb aquests plats, podreu rentar-los i netejar-los fàcilment utilitzant només mitjans improvisats de casa vostra.
Esperem que els exemples anteriors us ajudin a allargar la vida útil dels vostres estris de cuina mentre mantenen el seu aspecte estètic durant molt de temps.
