Probablement cada horta té almenys una gran varietat de tomàquet. Aquestes fruites semblen sòlides, tenen una gran demanda al mercat i sovint tenen un millor sabor que les varietats més petites. En aquesta revisió, us presentarem les millors varietats de tomàquets de fruita gran. La descripció i les fotos us ajudaran a triar la varietat adequada per al vostre lloc.
Pudovik
De les moltes varietats de tomàquet d'exterior d' alt rendiment, aquesta té la fruita més gran, que sovint pesa fins a un quilogram. D'aquí el nom.
Pudovik és un tomàquet la mata del qual pot créixer fins a 2,5 metres. És extens, necessita un pessic i una lliga obligatòria. Les fulles són grans i de color verd fosc. Aquests tomàquets es poden cultivar no només en terra oberta, sinó també en hivernacles. Els experts ho atribueixen al grup de varietats de maduració mitjana. Des del'aparició dels primers brots abans de la collita només triga 110 dies. De cada arbust, podeu prendre 5 kg de tomàquets amb excel·lents característiques de sabor i productes bàsics diaris durant el període de fructificació.
Els tomàquets Pudovik es poden cultivar a qualsevol regió de Rússia, incloses les del nord. Els fruits tenen un agradable gust dolç, carnosos, es poden utilitzar frescos i per collir. Els tomàquets Pudovik mostren resistència a les mal alties típiques del tomàquet. Han de treure els fillastres, instal·lar suports fiables, lligar arbustos.
Cor de bou
Aquesta gran varietat de tomàquet fa temps que es cultiva amb èxit al sud de Rússia. Però avui es troba sovint al carril mitjà i en condicions d'hivernacle, a les regions del nord. Tomàquets de tipus mig-tardà, amb una maduració de 125 dies. Un arbust, que arriba a 1,5 metres en condicions d'hivernacle, requereix pessigar, lligar i donar forma en dues tiges (en un hivernacle) o tres (sòl obert).
Característiques dels tomàquets El cor de bou atreu molts horticultores. Els fruits grans en forma de cor són densos i carnosos. El seu pes mitjà és de 400 grams, però els primers tomàquets poden pesar 600 grams. Tenen un gust original amb una acidesa agradable, que es considera clàssic: els tastadors professionals sovint comparen amb ell altres varietats en forma de cor. Els desavantatges de la varietat inclouen la impossibilitat d'emmagatzemar a llarg termini.
El secret de l'àvia
Parlant de tomàquets de fruita gran, no es pot deixar d'esmentar-houna varietat que es pot cultivar en gairebé qualsevol composició del sòl. Els arbustos són alts (fins a 170 cm). El secret de l'àvia és una varietat de maduració mitjana. De mitjana, les fruites pesen 400 grams, però també hi ha fruites gegants que pesen un quilogram o més.
Els tomàquets tenen un gust dolç i agradable i una aroma rica. Cal donar forma a la planta, per la qual cosa s'han de lligar els arbustos i eliminar els fillastres. La varietat és resistent a les mal alties. Apte per a amanides en conserva i fresques.
Alsu
La varietat de tomàquet Alsu va ser criada per criadors siberians. L'any 2008 va ser inclòs al Registre Estatal. Arbusts d'alçada mitjana (no més de 80 cm). La varietat pertany a la maduració primerenca, per tant, es pot conrear a les regions del nord. Per exemple, a les terres obertes de Sibèria occidental, el rendiment dels tomàquets Alsu és de 7-9 kg per metre quadrat, fins i tot en condicions meteorològiques poc favorables.
Aquests tomàquets són apreciats per la seva carn i el seu gran sabor. Fruits en forma de ronyó amb una escorça fina i brillant de color vermell intens. De mitjana, el seu pes supera els 300 grams, però els primers tomàquets solen arribar als 800 grams. La varietat tolera temperatures extremes i sequera sense pèrdua, no és massa exigent amb la composició del sòl. Les fruites es poden utilitzar per fer amanides fresques, així com per processar. Per exemple, fer suc, que és dolç i molt espès. Els tomàquets es transporten i emmagatzemen bé, sempre amb una gran demanda al mercat pel seu gran sabor.
Miracleterra
Una varietat meravellosa i molt popular és el resultat del treball dels criadors russos. Estrenat fa deu anys. Durant aquest temps, els tomàquets "meravelles de la terra" van ser apreciats no només pels jardiners aficionats, sinó també pels agricultors que conreen hortalisses a escala industrial.
La varietat pertany al grup de terminis de maduració mitjana, està zonificada a totes les regions de Rússia, però mostra els millors resultats al sud del país. Arbusts de fins a un metre d'alçada, no massa extensos, coberts de fulles disseccionades, pintats de verd fosc.
Tomàquets Miracle of the Earth són rodons, lleugerament aplanats, poques vegades tenen una mica de costella. Els tomàquets madurs adquireixen un ric color gerd. El seu pes arriba als 700 grams i els primers fruits sovint superen el quilogram.
Tsar Bell
Creat a Sibèria, la varietat va ser inclosa al Registre estatal l'any 2005. Les característiques dels tomàquets Tsar Bell permeten conrear-los al nord-oest del país. Els productors d'hortalisses se senten atrets pels alts rendiments i una petita alçada de matoll (fins a un metre). Els brots estan densament coberts de fullatge, potents. Els tomàquets amb forma de cor són de color vermell fosc. Els primers fruits pesen com a mínim 600 grams, després el pes del tomàquet no supera els 300 grams.
Agradable polpa dolça sense buits ni nucli. Es poden collir fins a 18 kg de tomàquets excel·lents per metre quadrat. Cal lligar els arbustos, tallar-los i treure els ovaris addicionals.
Delish
Les grans varietats de tomàquet, per regla general, tenen un sabor excel·lent. Aquesta varietat, criada als EUA, no va ser una excepció. Aquests tomàquetspolpa ensucrada i sucosa amb una aroma rica. El pes mitjà de la fruita és d'entre 500 i 600 grams, però amb la cura adequada, apareixen tomàquets de més d'un quilogram.
Tomàquets Chokee
Aquesta varietat es distingeix no només pel seu color fosc inusual, sinó també pel gust original de la polpa. Un exemple viu d'això són els tomàquets Black Elephant, que pertanyen a aquest grup. La varietat ja és coneguda i popular entre els jardiners russos. Es va incloure al registre estatal l'any 2000 i es va provar a totes les regions agrícoles.
Tot i que pertany al grup de varietats de maduració mitjana, l'"elefant negre" va mostrar excel·lents resultats al nord del país. Els arbustos poden fer una mica més d'un metre d'alçada, amb fulles grans en forma de patata.
Els fruits són acanalats, rodons i lleugerament aplanats. Quan estan madurs, adquireixen un color marró fosc amb taques més clares al centre. Entre els tomàquets de vedella que es consumeixen frescos, els fruits d'aquesta varietat popular no es consideren els més grans: el seu pes no supera els 300 grams. La polpa és sucosa i densa, amb una lleugera acidesa. Els arbustos grans necessiten pessigar i lligar.
La varietat s'adapta perfectament a la sequera i al fred: pot donar fruits durant molt de temps i activament en aquestes condicions. La fructificació es pot reduir dràsticament amb la calor, després de collir els arbustos s'assequen ràpidament.
Noble
Avui s'han criat grans varietats de tomàquets dissenyats per créixer en condicions adverses en sòls sense protecció. Aquests podeninclouen la varietat Velmozh, que s'ha demostrat bé als Urals, l'Extrem Orient i en diverses regions de Sibèria.
Aquesta és una varietat de temporada mitjana, l'alçada dels arbustos no supera els 70 cm, té tiges potents. Els fruits en forma de cor tenen una mica de costella. El seu pes oscil·la entre els 150 i els 200 grams. En els pinzells inferiors, el pes de la fruita varia entre 300 i 500 grams. La polpa sucosa i dolça de la fruita permet utilitzar-les per fer sucs i salsa de tomàquet gruixuts i saborosos.
A més, la varietat Velmozha és exigent pel que fa als amanits i al reg. Amb la cura adequada, el rendiment pot ser d'uns 30 kg per metre quadrat. Els tomàquets es transporten i emmagatzemen bé, conserven la seva presentació durant molt de temps.
Rei de reis
A més de ser un tomàquet gegant, aquesta varietat és coneguda pel seu alt rendiment. El pes d'una fruita sovint arriba als 1,5 kg. La carn és carnosa i forta amb un gust agredolç. El tomàquet pertany a varietats de maduració tardana. Es pot utilitzar a les regions del sud per créixer en sòls sense protecció i a latituds mitjanes, en condicions d'hivernacle. L'alçada de l'arbust supera els 1,5 metres. Les fruites s'utilitzen per fer purés, amanides, salses i sucs.
Temporitzador d'esprint
Varietat que es pot cultivar a l'aire lliure en moltes regions, ja que és resistent als canvis i als canvis de temperatura. És famós per la seva resistència a moltes mal alties i per l' alt rendiment. Els arbustos alts (fins a 2 metres) "sprint timer" donen una bona collita de molt gran, de mitjana uns 700 grams, carnós, de gust dolçtomàquets. Es mengen fresques o amb suc.
Quan cultiveu un Sprint Timer de tomàquet, heu de tenir cura de suports forts que puguin suportar el pes sòlid del tomàquet. Els arbustos necessiten regar i pessigar a temps.
Costella americana
Una varietat bastant popular que atrau els hortalises pel seu aspecte inusual (fruites rodones, lleugerament aplanades amb nervadures fortes) i gust agradable. El seu pes oscil·la entre els 300 i els 500 grams. S'utilitza per fer puré de tomàquet, sucs i pastes diverses.
Els arbustos són bastant alts (fins a 1,7 m), es desenvolupen igual de bé tant en terra oberta com sota coberta de pel·lícula. Els fruits maduren en 125 dies des del moment de la germinació.
Varietats grogues: Rei de Sibèria
Aquesta varietat ha guanyat popularitat entre els productors d'hortalisses pel seu excel·lent sabor, aroma i la possibilitat de créixer a qualsevol regió de Rússia. A més, els tomàquets King of Siberia es poden incloure en els aliments per a nadons. Les persones al·lèrgiques les fan servir sense por.
Són plantes poderoses amb tiges gruixudes. Cal eliminar l'excés de tiges de flors dels arbustos i del fillastre, cosa que us permetrà obtenir els fruits més grans possibles. Una lliga també és obligatòria, perquè fins i tot tiges tan fortes com les dels tomàquets "Rei de Sibèria" no poden suportar aquesta càrrega sense ajuda externa.
Tomàquets en forma de cor amb nervadures pronunciades, amb un pes de fins a 400 grams. A les regions del sud, els primers fruits sovint arriben a un quilogram. Els tomàquets madurs són de color taronja brillant amb taques fosquestiges. La varietat és completament sense pretensions, poc exigent amb la composició del sòl, tolera perfectament el fred i la sequera. La formació d'ovaris s'alenteix una mica i també es redueix el període de fructificació amb calor extrema. Els arbustos poques vegades estan exposats a mal alties típiques dels tomàquets. "King of Siberia" és famós pel seu alt rendiment, els fruits no perden la seva presentació durant el transport durant molt de temps i conserven un sabor agradable.
Llimona gegant
Els arbustos d'aquesta varietat poden arribar als dos metres d'alçada, però el rendiment és baix. Per augmentar-lo una mica, es recomana eliminar les branques laterals i les fulles inferiors, formant un arbust en dues tiges. Els fruits són grans (fins a 700 grams), de color groc brillant, amb un gust dolç i agradable amb una lleugera acidesa. Es poden utilitzar fresques, com a ingredient en l'elaboració de primers plats i salses diverses. El tomàquet pertany al grup de varietats de maduració mitjana, destinades al cultiu en hivernacles.
Honey Spas
Les fruites, de color groc intens, amb un pes de fins a 600 grams, tenen un gust dolç. La varietat es va criar per a terra oberta, però s'ha demostrat bé quan es cultiva i en hivernacles. Els arbustos són alts (fins a 1,8 m), la formació es recomana en dos brots. Assegureu-vos d'eliminar els fillastres i instal·lar suports. Una varietat de mitja temporada que, amb el reg i la fertilització oportuns, mostra uns rendiments elevats.
Taronja
Varietat interessant amb fruites que semblen taronges. Són carnosos, de gust dolç,sucós, amb un pes d'una mica més de 300 grams. La varietat es cultiva en refugis de cinema i pertany al grup de mitja temporada. El rendiment és mitjà, "taronja" és resistent a la majoria de mal alties.
groc d'Altai
Una varietat popular que atrau els productors d'hortalisses amb alts rendiments. Després de l'aparició dels primers brots, la collita es realitza al cap de 115 dies. Els arbustos alts (fins a dos metres) es poden cultivar tant sota coberta de pel·lícula com en terra oberta. Els fruits són molt grans (fins a 600 g), saborosos i fragants, carnosos i dolços. Apte per fer sucs i purés de verdures.
Els arbustos s'han de donar forma eliminant els fillastres i lligams. La varietat és exigent amb els apòsits superiors, si no n'hi ha prou, el rendiment baixa.
Tomàquet rosa
Els tomàquets rosats grans són molt diferents dels vermells, i no només en aparença. Com a regla general, estan cobertes d'una pell fina, tenen un gust dolç i delicat i gairebé sempre tenen una mida impressionant. Aquesta varietat és més exigent en les condicions de cultiu, però tot l'esforç que s'hi fa està més que compensat pel seu gran sabor. Les varietats ben seleccionades i la cura competent per a elles garanteixen una collita abundant de fruites saboroses i saludables.
Mel rosa
Els arbustos de la planta són baixos: des de 50 cm fins a un metre i mig. Estan formats en dues tiges i necessiten pessigar. El període de desenvolupament de la planta és de 109 a 116 dies. Amb una tecnologia agrícola competent, podeu obtenir fins a sis quilos de fruites d'un arbust. Els primers tomàquets poden arribar a un quilo i mig, i els collits posteriorment pesen entre 600 i 800grams.
Fruites en forma de cor, pintades de color rosa carmesí. De vegades, prop de la tija es troba una taca verdosa. L'excés d'humitat pot fer que la pell s'esquerde, ja que és molt prima i delicada. La polpa és sucosa, carnosa, ensucrada. Cada fetus té quatre cambres. El gust és dolç i delicat.
Gegant rosa
Varietat de maduració mitjana que es pot cultivar a les regions del sud en terra oberta, i al carril mitjà, en condicions d'hivernacle. És resistent a la majoria de mal alties de solanàcies, tolera bé les temperatures extremes i la sequera. Els arbustos estàndard creixen fins a dos metres i mig. Naturalment, necessiten una lliga de suport.
Ja 105 dies després de l'aparició dels primers brots, podeu collir la primera collita. El gegant rosa és conegut pel seu alt rendiment, que és d'uns 12 kg per metre quadrat (3 plantes). Els fruits són rodons, lleugerament aplanats. El seu pes oscil·la entre els 350 i els 600 grams. El pes de les primeres fruites pot superar un quilogram.
Pel fina de color carmesí brillant, força densa. Hi ha molt poques llavors a la polpa carnosa i saborosa. Els tomàquets són molt bons frescos, s'utilitzen per fer salses, segons plats, sucs i preparacions per a l'hivern. La collita es transporta i emmagatzema perfectament.
