Un cultiu hortícola valuós: l'arç arç marí, quan està madur, es converteix en un autèntic rebost de vitamines. Si mireu la composició de les baies, podeu trobar vitamines A, C, E, PP, B, així com ferro, potassi, calci, fòsfor, aminoàcids valuosos, pectines i la serotonina "hormona de la felicitat".
El cultiu d'aquest cultiu està molt estès a tota Rússia. Durant molt de temps, l'arç de mar s'ha utilitzat per fer tintures, compotes, melmelades, gelees. Quan l'arç d'arç marí madura, els seus fruits es tornen de color taronja brillant, sucosos, de gust agredolç i d'aroma agradable. Segons la varietat i la regió on es conrea el cultiu, la maduració es produeix en mesos diferents. Però de mitjana, des de la floració fins a l'aparició de baies madures, triguen entre 90 i 100 dies.
Al mateix temps, els fruits només es poden trobar a les plantes "femenines". Com tots els dioics, l'arç d'arç marí és pol·linitzat pel vent i els insectes. Les flors masculines tenen una gran quantitat de pol·len, però mai formen ovaris. Aquest arbre es pot reconèixer permides més grans, però la majoria de vegades cal esperar el període de fructificació. L'arç de mar, quan està madur, té les branques completament escampades de baies, d'aquí el seu nom inusual.
Les fruites tenen diferents colors i formes. Molt sovint, les baies són cilíndriques, esfèriques o oblonges. La massa d'una baia és de 0,5 a 1 gram. En aquest cas, el color varia del groc clar al vermell brillant. El valor d'aquestes fruites és molt fresc. Es recomana per al seu ús en gastritis, diverses mal alties del cor, beriberi, alteració del metabolisme, úlceres. L'oli a base d'aquesta valuosa planta s'utilitza externament per al tractament de mal alties de la pell, la curació ràpida de ferides i cremades.
La recollida d'arç de mar dura tota la tardor. Els fruits madurs comencen a collir-se a l'agost i continuen al setembre. Les varietats amb una tija molt curta són molt més difícils de collir.
L'arç d'arç marí, quan està madur, es torna molt tou. La baia s'arruga a la mà, mentre el suc surt, provocant irritació de la pell. Tenint en compte que el temps es torna fresc en aquest moment, us podeu imaginar com de difícil i desagradable és collir aquestes baies.
Perquè és molt més fàcil arrencar els fruits verds o cultivar varietats amb una tija llarga. Heu de saber que l'arç de mar verd encara no ha acumulat completament substàncies biològicament valuoses. Podeu tractar la col·lecció mitjançant determinades tècniques. És per això que la majoria dels jardiners esperen fins a mitjans de setembre fins que les baies estiguin completament madures. De vegades utilitzen fils de pescar, filferro en forma de fona,tisores de manicura, penja un paraigua obert invertit a una branca i talla-hi la fruita.
L'arç d'arç marí, quan està madur, té molts brots laterals que donen fruits, estan completament escampats de baies. Aquests brots es poden tallar amb seguretat sense danyar l'arbre, i a casa podeu recollir baies amb seguretat. Després de la collita, els fruits normalment no es renten, ja que s'arruguen i perden part del suc útil. Si cal netejar la pell de la pols, és millor fer-ho abans de recollir les baies: regar l'arbust amb una mànega o rentar les branques tallades a la dutxa, deixar-les assecar i després començar a collir..
