El forn encastat de gas d'avui és un aparell molt còmode, que, a més de les seves funcions directes, no perjudica gens l'interior exterior de la cuina. De fet, gràcies al forn encastat, no només estalvieu espai lliure a l'habitació, sinó que també feu que el vostre apartament sigui més original i atractiu. D'acord, el forn integrat sembla molt més orgànic que una gran estufa autònoma. I avui us explicarem què hauria de ser un forn encastat de gas que no fa malbé ni pel que fa a les seves funcions principals ni pel que fa a l'estètica.
Dimensió
En aquests moments, els armaris amb unes dimensions de 60x60 centímetres són els més demandats al mercat. Això és suficient perquè el forn no es vegi amb el fons d' altres objectes.quelcom enorme i alhora poc atractiu. Per a les cuines petites, els dispositius de 45 x 45 cm són fantàstics. No s'han d'agafar forns massa petits, ja que és poc probable que hi puguis cuinar alguna cosa a mida completa pel que fa a la cocció.
Forn de gas encastat: comentaris sobre els mètodes de calefacció
Ara gairebé tots els models moderns d'armaris encastats utilitzen el mètode de calefacció del cremador. En aquest cas, l'element de calefacció superior pot ser de gas o elèctric. La darrera opció, per cert, és més demandada que la primera. Això es deu al fet que una graella de gas és molt més cara que una elèctrica.
Funcionalitat
Gràcies a l'ús de tecnologies modernes, moltes empreses produeixen un forn de gas incorporat amb ventilació d'aire forçat a la cambra. Per tant, el gas en aquests cremadors és gairebé impossible d'apagar. Això és un gran avantatge pel que fa a la seguretat contra incendis, ja que una fuita de gas és un perill molt greu a la casa. I és senzill d'utilitzar, perquè no és molt agradable i fins i tot espantós tornar a posar foc a un forn ja escalfat a diversos centenars de graus (si no és un cremador amb encesa automàtica). A més, aquesta funció contribueix a fregir uniformement els productes de forn, la qual cosa us permet cuinar els aliments més deliciosos en el menor temps possible.
També val la pena destacar el fet que en alguns casos el forn encastat de gas té un espit especial per cuinargrans trossos de carn, pollastre o peix. Molt sovint, el funcionament d'aquest dispositiu és proporcionat per un motor elèctric especial. Mentre l'espit gira, la carn es fregeix uniformement fins a les parts més profundes, cosa que també és un matís important a l'hora de cuinar aquests aliments.
Disponibilitat de portes vidriades
Al mercat rus hi ha molts models d'aquests dispositius de producció nacional i importada, que tenen portes especials de vidre resistent a la calor. Això permet no només observar el grau de cocció sense obrir el forn, sinó que també contribueix a una menor penetració de calor des de la cambra cap a l'exterior. Alguns models utilitzen vidre doble o fins i tot triple. Un bon exemple d'això és el forn de gas encastat de Bosch.
