La pruna com a planta cultivada és coneguda des de fa molt de temps. S'utilitza amb èxit en cuina, preparacions casolanes i postres. Gràcies a la cria, avui hi ha moltes varietats de prunes que fan les delícies dels jardiners amb els seus fruits. En total, hi ha 1500 espècies, de les quals es conreen 300. La pruna xinesa ocupa un lloc especial en aquesta llista. Normalment són arbres d'uns 3-6 metres d'alçada. Els seus fruits són de color groc brillant o vermell i tenen un gust lleugerament astringent i agre.
Beneficis de les prunes
Els fruits d'aquesta planta són molt rics en calories i són inferiors en aquest paràmetre només a les cireres i el raïm. La quantitat de nutrients pot variar segons la varietat. Però en qualsevol pruna hi ha sucres, diversos grups de vitamines, carotè, àcids orgànics, pectines, fibra, tanins, colorants i minerals. L'ús de prunes millora el metabolisme de les proteïnes i enforteix el sistema nerviós. Aquesta fruita redueix la pressió arterial i enforteix els vasos sanguinis. Totes les propietats útils de la pruna es conserven fins i tot després del processament.
pruna xinesa
La pruna xinesa és una planta semblant a un salze originària de la Xina. Durant més de cent anys, s'ha conreat amb èxit al Japó, EUA, Amèrica del Sud i Austràlia. Moltes varietats han arrelat al nostre continent. A causa de les dures condicions meteorològiques a Rússia, la pruna xinesa va aparèixer relativament recentment. Va necessitar temps per desenvolupar varietats que s'adaptarien a les nostres condicions climàtiques. Però fins i tot ara aquesta cultura es troba en jardins amb poca freqüència. Tot i que cal tenir en compte que els fruits d'aquest arbre són molt saborosos i sucosos. Les característiques distintives de les "nostres" varietats són una gran resistència a les gelades (malgrat que originàriament era un arbre del sud), una bona fructificació i primerenca.
Característiques de la pruna xinesa
Moltes varietats són especialment populars a l'Extrem Orient i Sibèria. Poden suportar gelades severes de fins a 50 graus. Aproximadament una de cada vuit varietats es va criar a partir de la pruna xinesa. Per al jardí, aquesta és la planta perfecta. Es tracta d'un arbre baix amb una copa molt estesa, que té forma de bola. Les fulles i les branques de la pruna són llises. Una característica distintiva d'aquesta espècie és la floració abundant. Pruna xinesa - de creixement ràpid. Allibera tiges de flors abans que les fulles. Cada brot pot tenir fins a tres flors. No hi ha res més bonic que les flors de prunera xinesa. Perquè el procés de pol·linització tingui èxit en un període tan primerenc, quan les abelles encara no s'han activat, cal plantar cirera cirera a prop. Com a resultat, l'arbre produeix molts fruits. La collita pot ser tan aviat com el segon any després de la sembra. Prunai deliciós. Els seus fruits són esfèrics, grocs o vermells.
On plantar
Com la majoria de les plantes, la pruna xinesa estima el sol i el sòl fèrtil. S'ha de plantar en zones ben il·luminades. Normalment les plàntules es planten a la tardor. En plantar, podeu aplicar una mica d'adob, sobretot si el sòl és pobre. En el futur, cal afluixar el sòl a l'àrea del sistema radicular. Això s'ha de fer amb cura. També cal un reg moderat i l'eliminació de males herbes. Es recomanen fertilitzants segons sigui necessari. Tot depèn de la qualitat del sòl. Però la condició principal per al creixement i desenvolupament reeixits d'un arbre és un bon material de plantació. Les plàntules de pruna xinesa s'han de seleccionar amb molta cura. Les arrels de la planta no s'han de fer malbé ni mostrar signes de mal altia.
Record d'Orient
Aquesta varietat s'obté encreuant dos híbrids: Dawn i Giant. La varietat xinesa de pruna Souvenir of the East té una alçada d'uns 2-2,5 metres. La copa de l'arbre s'està estenent. Les fulles i els brots són llisos. La taxa de creixement d'aquesta pruna és mitjana. Els fruits de l'arbre són molt grans i poden arribar als 40 grams de pes. Tenen forma arrodonida, i en arribar a la maduresa adquireixen un color granat. La polpa de la fruita és molt aromàtica, amb una lleugera acidesa. És dens i sucosa alhora, té un color groc ataronjat. Per gust i dades externes, aquesta varietat de pruna es pot comparar amb un préssec. El pinyol del fruit és petit i molt per darrere de la polpa. Una pruna conté aproximadament un 13 per cent de sucres i aproximadament un per cent d'àcids orgànics. La majoria de fruites s'utilitzen per al consum fresc. Per a l'elaboració de compotes i melmelades, aquesta varietat és de poca utilitat. La maduració del fruit es produeix a mitjans d'agost. L'arbre és molt resistent a l'hivern. Si es compleixen totes les condicions per a un bon creixement, aleshores la pruna us delectarà amb una floració abundant i una gran collita.
Santa Rosa
L'article presenta les prunes xineses, les ressenyes de les quals només són les més positives. Però a l'hora de comprar plàntules, cal tenir en compte les característiques climàtiques de la regió i triar varietats més adequades. Santa Rosa és una pruna de postres xinesa, malgrat que es va criar als EUA i és un dels arbres més populars entre els jardiners d'allà. Aquesta varietat neix per obtenir una collita de gran qualitat i bona. L'arbre es distingeix per altes taxes de creixement. Pot arribar als 6 metres d'alçada. La seva capçada creix fins a 3-4 metres de diàmetre. Entre el 3r i el 4t any després de la sembra, la pruna comença a cedir.
Santa Rosa té fruits rodons grans, de fins a 5-8 centímetres de diàmetre, de color porpra fosc. La polpa de la fruita és tendra i sucosa. Té un sabor i aroma excel·lents. La pedra està ben separada de la polpa i té una mida petita. Els fruits maduren a la primera quinzena d'agost. Aquesta varietat es caracteritza per alts rendiments i fructificació anual. Per a una pol·linització d' alta qualitat, cal plantar Santa Rosa amb altres varietats de pruna xinesa. El seu únic inconvenient es pot considerar la sensibilitat a les gelades de primavera. Per a la plantació, heu de triar zones assolellades amb ombra parcial lleugera. A la primavera, s'utilitza el vestit superiornitrogen, potassi i fòsfor.
Glops vermell
La bola vermella de pruna xinesa és una de les varietats més populars. Un arbre de mida mitjana pot assolir una alçada de 2,5 metres. La seva capçada és rodona i lleugerament caiguda. Red Ball té grans fruits vermells de forma rodona, amb una lleugera floració blavosa. El seu pes pot arribar als 35-40 grams. La polpa de pruna és sucosa, fragant i té excel·lents qualitats gustatives. La pedra és petita i es separa fàcilment de la polpa. Aquesta varietat té una bona transportabilitat. La pruna té un període de maduració primerenca. A més, una característica distintiva de la varietat és una bona resistència a l'hivern i un alt percentatge de conservació dels brots de fruites. L'arbre comença a collir el 2-3er any després de la plantació. La bola vermella és poc susceptible a la clasterosporiasi. Es distingeix per una alta productivitat.
Terry Chinese Plum
D'una altra manera, aquesta varietat s'anomena ametlla de tres lòbuls. La seva alçada arriba als 3 metres. L'arbre té brots foscos i brillants amb fulles ovalades, a la part superior dels quals hi ha plaques amb tres lòbuls. La flor de la pruna Terry es produeix al maig. Les flors són semblants a les roses i tenen una superfície de rizo. Per formar una bella corona, es pot realitzar una poda regular. Per a l'aterratge, heu de triar una zona protegida i ben il·luminada. El sòl ha de ser fresc, nutritiu i no massa dens. A l'hivern, la corona es pot lligar per evitar danys. A les arrels, el sòl es pot cobrir amb torba, una fulla d'arbre o qualsevol altre material similar.
Pruna xinesa de fruita primerenca
Aquesta varietat té una gran resistència a l'hivern. Amb una bona cura, dóna bons rendiments. El propi nom parla de la ràpida i primerenca maduració del fruit. L'arbre és resistent a diverses mal alties. La pruna té fruits de mida mitjana. La seva forma és rodona i el color és vermell brillant. Aquesta varietat s'adapta bé a les nostres condicions climàtiques i és popular entre els jardiners. Trieu els millors representants, compreu plàntules de pruna xinesa saludables i obtindreu una collita decent any rere any.
