L'home modern està poc sorprès. Això és especialment cert per a les fruites exòtiques. A les prestatgeries del supermercat pots trobar qualsevol curiositat portada de qualsevol part del món. Els cocos fa temps que han deixat de ser una cosa inusual i rara. Has pensat mai en els seus beneficis? De fet, el coco és ric en nutrients, conté vitamines B i C, glucosa, sacarosa, fructosa, calci, ferro, potassi, sodi i sals minerals. El coco té propietats reparadores. S'utilitza per tractar diarrea, còlera, impotència, beriberi, mal alties del sistema genitourinari i càlculs renals. El coco ajuda a millorar la vista, controla el sucre en sang, millora la secreció d'insulina i això ajuda a prevenir la diabetis.
Com dividir un coco a casa
Així que, coneixent la utilitat d'aquest producte, vau decidir comprar una nou. Tanmateix, immediatament després de la compra, sorgeix la pregunta: com dividir el coco, perquè té una pell tan densa. Molts intenten obrir-lo amb un martell, un ganivet, una llima i altres mitjans improvisats disponibles a la granja. Ho deu haver vist a la televisióamb quina habilitat els habitants dels països calents saben obrir cocos. Tanmateix, encara no podeu fer front a la closca i arribar al farcit. Així doncs, com dividir un coco a casa.
Com ja sabeu, a més de la polpa, el coco conté llet de coco saludable. Per tant, el primer que s'ha de començar és extreure'n el líquid perquè no es vessi quan s'obre el fetus. Per fer-ho, cal fer un forat al coco. Per fer-ho, agafeu algun objecte afilat: un trepant o un clau gruixuda. Col·loca el coco sobre una superfície dura amb tres cercles foscos cap a tu. És en ells on cal apuntar a fer un forat, ja que són les parts més tendres d'una nou exòtica. Col·loca l'eina a una de les taques i colpeja-la amb un martell. Sense gaire dificultat, obtindreu un forat al coco. Podeu fer dos forats més a les zones restants, o podeu escórrer la llet pel forat ja obtingut.
Com dividir un coco a casa després d'escórrer el líquid? Resulta que obrir aquesta fruita exòtica no és una tasca tan difícil. Només cal conèixer la tecnologia adequada. Hi ha una línia secreta al coco. Si el bateu, el coco es trencarà ràpidament i fàcilment. Aquesta línia es troba al costat dels ulls foscos. És ella qui ens ajudarà a obrir el coco.
La foto mostra a quina part es troba aquesta estimada línia. Ara agafa un ganivet o un martell. Si toqueu l'eina al llarg d'aquesta línia en un cercle, notareu com una esquerda anirà al llarg del coco.
Així que ja saps com dividir un coco a casa. Ara queda l'últim pas: separar la pell de la polpa. Això és molt més fàcil si poseu el coco a la nevera unes hores o al forn calent durant un parell de minuts. Després d'aquestes manipulacions senzilles, la polpa s'exfoliarà fàcilment de la pela.
Ara només has de triar una recepta per cuinar un plat amb carn de coco saborosa i saludable!
