Els tomàquets són les verdures més buscades a la nostra taula. Fins ara, s'ha criat una gran varietat de les seves varietats i híbrids, de manera que hi ha molt per triar segons el vostre gust. Quines varietats de tomàquets són millors per cultivar a camp obert i hivernacle, llegiu l'article.
Recull els tomàquets i les seves característiques
Molts productors d'hortalisses creuen que les varietats de tomàquets amb alta fructificació són més exigents en condicions de reg, fertilització i creixement. Però no és així. Fins ara, els criadors han criat moltes varietats productives i, alhora, sense pretensions en el cultiu. En aquests arbustos hi ha moltes fruites, totes maduren aproximadament al mateix temps, de manera que necessiten més menjar i aigua. Però això no té res a veure amb l'augment de la freqüència de reg i fertilització. Atenció i condicions de tràmits en la modalitat habitual. Només quan regueu varietats productives de tomàquet, la mànega s'ha de mantenir més temps a sobre de l'arbust i s'ha d'aplicar més fertilitzant, aquest és tot el truc.
És important saber que només les varietats primerenques i mitjanes de tomàquet maduren a qualsevol regió del nostre país. Si els tomàquets es caracteritzen per un alt rendiment,però de maduració tardana, no tindran temps de mantenir-se al dia abans de l'inici de les gelades de tardor. A l'hora de triar varietats de tomàquets amb alta fructificació, cal centrar-se en els indicadors següents:
- període de floració és curt;
- La tolerància a les gelades de tardor i primavera és bona;
- processament d'hortalisses per prevenir mal alties de l'espècie - realitzat;
- creixent - a l'aire lliure;
- Els tomàquets haurien de pertànyer al grup de varietats especialment criades per a les regions de Rússia, així com els híbrids de selecció estrangera, aclimatats a les nostres condicions meteorològiques.
A continuació es mostren algunes varietats de tomàquet mòlt i híbrids amb alts rendiments.
Endevinalla
Aquest és un híbrid de maduració primerenca criat per al cultiu a l'aire lliure. Els fruits són arrodonits i de color vermell intens. Madura 75 dies després de la sembra. El pes mitjà d'un tomàquet és de 150 g. Els arbustos poderosos tenen una alçada petita (45 cm) i moltes fulles. La planta no necessita lliga, ja que té unes tiges gruixudes que suporten el pes del fruit. Però cal pessigar per desfer-se de nombrosos fillastres. Si feu arrels de brots laterals que arrelen ràpidament, també podeu obtenir una certa quantitat de fruita. Maduraran dues setmanes més tard.
Regal
Avui s'han criat moltes varietats de tomàquets per a terra oberta. Un d'ells és el regal de tomàquet de mitja temporada. Aquesta varietat està destinada al cultiu en climes càlids, al sud. Però ha crescuten altres regions on obtenen rendiments no menys elevats. La cultura és sense pretensions. N'hi ha prou amb regar la planta regularment i alimentar-la diverses vegades durant la temporada de creixement. La forma dels fruits s'assembla a una bola aplanada, són brillants, vermelles i tenen un bon gust.
Rosa silvestre
Aquest tomàquet pertany a les varietats primerenques de tomàquet madur (vegeu la foto de sota) i es considera el més sense pretensions. Creix bé en absència de reg regular i canvis de temps. Aquesta varietat és per a persones ocupades que fan treballs agrícoles els caps de setmana. La mida del fruit és mitjana, la forma és rodona, el color és rosat. La polpa és dolça, sucosa, aromàtica. Cada arbust produeix sis quilos de fruita.
Anastasia
Aquest és un híbrid molt primerenc. Els arbustos són alts, encara que la planta és determinada. Per augmentar la productivitat, deixeu unes quantes tiges: una o dues. La planta necessita una lliga. L'híbrid té un alt rendiment, ja que els ovaris es formen sovint, a una distància de dues làmines. Cada pinzell té vuit fruits, el pes mitjà de cadascun és de 200 g. Els tomàquets són rodons, s'afinan cap avall. La polpa es distingeix per sucositat, aroma i excel·lent gust. Si cuides bé, pots recollir 12 kg de tomàquets de cada arbust.
Gina
La varietat pertany a les millors varietats de tomàquet pel que fa a rendiment. Els tomàquets estan destinats al cultiu a qualsevol regió del nostre país, són indiferents a la composició del sòl, donen alts rendiments, creixen en qualsevol sòl. No hi haurà problemes amb aquests tomàquets: ellsToleren bé la sequera, no responen als canvis de temperatura, no tenen por dels virus i les mal alties. Els seus fruits rodons i de color vermell taronja són molt agradables al gust.
Pudovik
D'entre totes les varietats de tomàquets per a terra oberta amb rendiments elevats, té els fruits més grans, cadascun amb un pes de fins a un quilogram. D'aquí el nom. Aquesta és una planta indeterminada, l'arbust creix fins a 1,5 m, s'hi formen 10 fruits. Els tomàquets Pudovik són mig primerencs, el cultiu es pot collir 115 dies després de plantar les plantes a terra, per al cultiu de les quals són adequades qualsevol regió de Rússia, incloses les del nord. L'àrea de creixement no afecta el rendiment. Des d'una superfície de parcel·la d'un metre quadrat, podeu recollir 17 kg de tomàquets i encara més.
Varietats dolces de tomàquets: descripció
Actualment, les varietats i híbrids de tomàquets es crien en gran nombre: sis mil, i ¼ d'ells es troben a Rússia. Les fruites tenen diferents pes, color, forma i gust. Però hi ha unes 100 varietats de tomàquets amb alt contingut en sucre a tot el món. Els tomàquets dolços es consideren els més d'elit. A continuació es mostren alguns dels seus representants.
Mel rosa
Aquests tomàquets tenen un propòsit d'amanida, són varietats de mitja temporada de fruita gran. Els fruits són ovalats, de color rosat i de pell fina. De totes les varietats de tomàquets amb polpa ensucrada, aquests tomàquets són els millors, de manera que sovint els conreen hortalisses. El principal valor de la varietat és el gust. Els fruits són dolços, sense acidesa, fins i tot al voltant de les llavors. A més,els tomàquets tenen un alt rendiment, també es cullen dels raïms inferiors.
Les fruites són força grans, el seu pes mitjà arriba als 600 g. És una varietat determinada, el creixement de les plantes és limitat en alçada (80 cm). Si les plantes es cultiven en un hivernacle, la seva mida augmenta fins a 1,5 m. Tanmateix, el creixement de l'arbust no afecta la fructificació, el pes, la qualitat i el gust dels fruits.
Golden Koenigsberg
Quan es tracta de tomàquets grocs dolços d'exterior, aquest és el millor. Els fruits tenen una polpa molt sucosa i carnosa, són dolços i saborosos. Madura en temps mitjà. Creixent en un hivernacle, l'alçada de l'arbust arriba a un metre i mig, a terra oberta, la meitat. Els fruits tenen un color inusual per a un tomàquet a causa del carotè, el contingut del qual és alt. La seva forma és allargada, pes - 300 g, rendiment - cinc ovaris en un raspall. Els tomàquets es consumeixen frescos i en conserva. Es queden sense processar durant molt de temps a causa de la densa estructura del fruit.
Tsar Bell
Aquesta és una varietat de tomàquet d'amanida de maduració mitjana. Els fruits són rics en sucre. Quan es tallen, s'assemblen a la carn d'una síndria. Els tomàquets són grans, el seu pes arriba als 600 g. Els arbustos són alts, fins a un metre, requereixen lligams i la formació d'un arbust. Els fruits tenen forma de cor, allargats, vermells, tres o quatre còpies per pinzell. La varietat és resistent a les condicions meteorològiques adverses i als errors de cura, fins i tot en aquestes condicions el rendiment no cau i el gust no es deteriora.
Tomàquets alts d'exterior
Són plantes indeterminades,arribant a una alçada de tres metres i mig. Per obtenir un alt rendiment, necessiteu una lliga d' alta qualitat i la formació d'un arbust. Els tomàquets alts d'exterior tenen els següents avantatges:
- no necessiten molt d'espai, la qual cosa suposa un estalvi de superfície;
- tenen un alt rendiment: una planta forma 20-40 grups amb fruits;
- a causa del creixement elevat, treu molta llum i aire;
- les fulles de la tija estan situades altes, la qual cosa exclou el seu contacte amb la superfície del sòl, com a resultat de la qual cosa les plantes estan protegides del tizón tardà;
- període de fructificació llarg: fins a les gelades;
- cap dificultat durant l'atenció.
A continuació hi ha una descripció d'algunes varietats i híbrids de tomàquets alts.
Cardinal
La planta és indeterminada, arriba a una alçada d'1-2 m. Els fruits maduren tard, 120 dies després de la sembra, hi ha de 7 a 10 peces en un pinzell. El tomàquet té forma de cor i té un color carmesí delicat. Pes de la fruita - 250-500 g Tenen un gust dolç, amb una lleugera acidesa. En una tija alta, el creixement del fullatge es produeix gradualment. El rendiment és bo, es recullen vuit quilos de tomàquets d'una parcel·la d'un metre quadrat.
Aquesta varietat agrada als productors d'hortalisses, ja que les seves llavors tenen una bona germinació, plantes resistents a les gelades, fruits grans, el seu sabor és brillant. Quan es cultiva aquest cultiu, cal tenir en compte que els arbustos s'han de lligar abans que altres varietats. Si no es fa a temps, les branques es trencaran sota el pes de la fruita.
Honey Spas
Fa referència a plantes indeterminades, l'alçada de les quals arriba als dos metres. Els fruits en forma de cor maduren tard. Són dolços, de sabor ric i de color groc ataronjat. Són líders pel que fa al contingut de sucre. La massa de fruites és de 150-230 g. El rendiment mitjà és de sis quilograms de tomàquets per arbust. Els avantatges de criar aquesta varietat de tomàquets és l'emmagatzematge a llarg termini de les fruites (fins a l'hivern) sense canviar el gust. Són ben transportats, mantenint la seva presentació, resistents a influències ambientals adverses: calor, sequera, canvis de temperatura.
Elefant rosa
Aquesta és una planta semideterminada, que arriba a una alçada d'un metre i mig. Madura a terminis mitjans, 115 dies després de la sembra. Els fruits són esfèrics, lleugerament aplanats. Són de gust dolç i de gran pes. Un tomàquet pot pesar des de 300 g fins a un quilogram. El rendiment no és molt elevat: quatre quilos per metre quadrat de terra. Considerats com una delícia, aquests tomàquets són cultivats per aquells que gaudeixen del seu gust.
Tomàquets d'exterior
Aquesta cultura pertany a l'espècie determinant. Tan bon punt la planta forma cinc pinzells, el seu creixement s'acaba. L'aparició del primer d'ells es produeix després de la formació de la setena làmina consecutiva. El pinzell anterior es col·loca cada dos. L'avantatge d'aquestes plantes és que donen la seva collita de manera completa i primerenca. Per al seu cultiu són adequats els terrenys oberts i els hivernacles. Exemples de mida inferiorLes varietats de tomàquet es mostren a continuació.
Crimson Giant
Aquest és un híbrid d' alt rendiment amb fruits grans, el seu pes és de 700 g cadascun. Un pinzell forma fins a sis fruits, es formen cada tres fulles. Els tomàquets maduren aviat, tenen un gust i aroma agradables. Els fruits són de color rosat, però no estan alineats, cada cas té la seva pròpia forma, fins a una part superior i costats aplanats. Si cuides bé, pots recollir 15 kg de tomàquets de l'arbust. Els fruits maduren quatre mesos després de la sembra, tenen una major resistència a les mal alties de l'espècie.
Rio de Grande
La cultura es considera universal. Les fruites són aptes per al consum fresc i diversos tipus de processament. Es conserven, adoben, es salpebren. Fan pasta i amanides. Els arbustos són de mida inferior, només fan 60 cm d'alçada. Els fruits tenen forma de crema, aplanats i poc grans, però saborosos i dolços. Pes del tomàquet - 125 g.
Roma
Una varietat de selecció holandesa amb un període de maduració mitjà. Les fruites en forma de nata assoleixen la plena maduració durant molt de temps. El pes mitjà d'un tomàquet és d'entre 80 i 110 g. Cada ram forma 20 fruits que les mestresses de casa fan servir per collir.
Tomàquets per a hivernacles: les millors varietats
Per obtenir una collita primerenca i allargar el període de fructificació, els tomàquets es cultiven en hivernacles amb una pel·lícula i una coberta de vidre. Amb aquest cultiu, els tomàquets han de complir els requisits següents:
- ser resistent als canvis de temperatura de l'aire;
- Forma ràpidamentfruites;
- per madurar aviat;
- ben transportat;
- ofereix rendiments alts;
- ser altament immune.
Depenent de la cobertura, s'escull el tipus de plantes: les varietats determinants es cultiven en hivernacles de pel·lícula, i les varietats indeterminades en hivernacles de vidre.
Beautiful Lady F 1
Aquest és un híbrid de selecció nacional. Ha augmentat la resistència a condicions adverses. Forma ovaris fins i tot quan la temperatura baixa o puja molt i farà molta calor. Els fruits maduren simultàniament i aviat, 95 dies després de l'aparició dels primers brots. Densitat de plantació d'arbustos: tres còpies per metre quadrat. Els fruits estan formats per pinzells, cadascun de cinc a set peces. Són tots arrodonits, alineats. La seva carn té una textura densa i un gust agradable. L'híbrid és immune a mal alties perilloses de l'espècie. El rendiment és bo: cinc quilos de tomàquets per arbust.
Lelya F 1
Aquest és un tomàquet de maduració primerenca. La collita es forma junts, ja que els pinzells es col·loquen sovint: els tres primers, a través d'una o dues fulles, i els següents, oposats a cadascuna. Aquest tipus de disposició de les fulles s'anomena "serpentina". En el pinzell es formen de set a nou fruits de color vermell intens. El seu pes és de 150 g, el gust és dolç amb acidesa. L'híbrid és immune a les mal alties de l'espècie. El rendiment no és dolent: cinc quilos de tomàquets maduren en un arbust.
Elefant rosa
El color dels tomàquets coincideix amb el nom. L'arbust és poderós amb fulles inusuals per a l'espècie: s'assemblenpatata. A les tiges es formen fruits grans i rodons i plans amb un pes mitjà de fins a 300 g, tot i que alguns horticultors cultiven tomàquets de fins a un quilo de pes. El gust d'aquestes fruites és millor que altres varietats de tomàquet d'hivernacle. Té una resistència general a les mal alties.
Mikado rosa
Popular entre els jardiners pel seu color rosa de fruita i el seu gran sabor. Aquesta planta és poderosa, la collita es forma primerenca. Ja al 96è dia es poden collir els fruits. En un arbust es formen fins a 12-15 fruits de mida bastant gran. La seva massa arriba als 250-300 g, de vegades - 900. La polpa és increïblement sucosa i saborosa. Els tomàquets s'utilitzen per fer amanides, sucs, es consumeixen frescos. L'inconvenient de la varietat és el trencament de la fruita si la humitat del sòl canvia dràsticament.
