Els cogombres pertanyen a la família de la carbassa. Són verdures amants de la calor, necessiten molt de sol. Per tant, el dur clima de Sibèria no és capaç de suportar totes les varietats d'aquest cultiu. Però el coneixement científic dels criadors és tan profund que van aconseguir crear llavors que poden suportar qualsevol canvi climàtic. Aquest article presentarà al lector informació sobre com cultivar cogombres a Sibèria i quines varietats són preferibles per a aquesta regió.
Cogombres d'Altai - varietat pol·linitzada per abelles
Els jardiners siberians el coneixen molt bé. Aquests cogombres es distingeixen per la modestia i la resistència als canvis climàtics. Els cogombres d'Altai són varietats de maduració primerenca amb un període de maduració de 35-40 dies. Gràcies a la pol·linització de les flors per les abelles, donen fruit.
Crea aquesta varietat de cogombres en hivernacles i en terra oberta. Els arbustos assoleixen un metre d'alçada i tenen una escalada mitjana. Els fruits són de mida mitjana: 9-10 centímetres de llarg. El seu pes és de 90 grams. La forma del cogombre és oval-cilíndrica, el color és verd brillant. La pell està completament coberta de petits tubercles amb puntes blanques.
Els cogombres d'Altai tenen un gran sabor sense amargor. Per tant, els seusfeliç de menjar fresc. I gràcies a la petita mida de les fruites, les mestresses de casa les valoren per la seva aptitud per a la conserva.
Al clima de Sibèria, no es recomana sembrar directament a terra les llavors d'aquesta varietat de cogombres, encara que sigui un hivernacle. El material de sembra es planta a una profunditat d'1,5-2 cm en una habitació amb una temperatura de l'aire de 23-25 graus, de manera que les llavors de cogombre per a Sibèria estan garantits per brotar.
Les plàntules necessiten reg i alimentació obligatoris. Donada la resistència i la poca pretensió de la varietat, n'hi ha prou amb regar un cop per setmana amb aigua tèbia sota cada arbust. El sòl s'ha d'afluixar i col·locar-lo amb mantell. Així es pot evitar la formació d'una crosta que impedeix la respiració de les plantes. És millor fer servir palla, que acabarà podrint-se i fertilitzant el sòl.
La varietat Miranda és un híbrid autopol·linitzador
Aquests són cogombres híbrids primerencs amb un propòsit universal. Tenen una bona supervivència al sòl amb qualsevol composició. Als arbustos alts hi ha moltes fulles de gran mida. Els fruits són mitjans, la seva longitud arriba als 11-12 centímetres i el seu pes és de 120 grams. Tenen forma cilíndrica. Cada cogombre està cobert amb una pell amb petites protuberàncies blanques.
Color de fruita molt interessant. El to principal és verd intens amb punts blancs. Al mig del cogombre (al llarg) hi ha ratlles grogues. Les varietats de cogombres autopol·linitzades per a Sibèria tenen una polpa sucosa i saborosa amb una aroma meravellosa. Es consumeixen fresques, en conserva i en escabetx. A partir d'ells es preparen amanides.
Aquest cultivar és resistent a les gelades i resistent a l'oïdi. És millor sembrar llavors de cogombre per a Sibèria a partir de mitjans d'abril. A finals de maig, les plàntules es poden plantar en un hivernacle o a terra, però amb la condició que la terra s'escalfi fins a 15 graus centígrads. Es recomana col·locar tres o quatre plàntules en un metre quadrat de terra.
A aquesta varietat de cogombre li encanta el sòl fèrtil. Per tant, és millor aplicar fertilitzants a la tardor. Per a un bufat més fort de la terra, es pot afegir serradures. Les plantes s'han de regar regularment amb aigua tèbia: fins a tres vegades per setmana. En temps plujós, la humitat del sòl hauria de ser limitada.
Colleta de cogombres en cascada
Aquesta varietat és de mitja temporada pel que fa a la maduració, amb 45-50 dies n'hi ha prou. Les inflorescències de les plantes són femenines. Els fruits maduren al mateix temps i tenen una forma el·líptica. La superfície rarament està coberta de tubercles. El fruit és llarg: 13-15 centímetres, té un color verd fosc i pesa fins a cent grams.
Aquesta varietat de cultura és valuosa pel seu gust, pel qual els jardiners l'estimen. Les plantes no es veuen afectades pel mildiu en pols i altres mal alties. Els cogombres en cascada són molt productius. Es poden collir fins a vuit quilos de verdures d'un metre quadrat de terra.
Cogombres en un hivernacle sobre un llit de fem
A principis de primavera, proveu-vos de fem, preferiblement de vaca. Primer, serà un combustible natural per a un hivernacle o jardí, i després una font de nutrició addicional per als cogombres. Tria el màximun llit alt a l'hivernacle, poseu-hi fems, ruixeu-hi una capa solta de terra de 25 centímetres per sobre i regueu bé.
A continuació, repartiu les llavors de manera uniforme sobre el llit de fem: n'hi ha prou amb quatre peces per metre quadrat. No cal remullar i germinar abans de sembrar. Recordeu: les plantacions denses redueixen els rendiments. Per tant, si poseu diverses llavors en un forat, després de la germinació, s'eliminen els brots febles amb l'arrel. Quan conreu cogombres per a Sibèria en un hivernacle, després de plantar, hauríeu de cobrir bé el llit del jardí. Per a això, és adequat una pel·lícula o qualsevol material de cobertura lleuger que s'hagi de tirar sobre els arcs. Va resultar ser un autèntic hivernacle per a cogombres en un hivernacle.
Si toques el terra amb la mà, et pot cremar la mà. Això va iniciar el procés de descomposició dels fems sota una capa de terra. En ser càlid, els primers brots apareixeran el tercer o cinquè dia després de la sembra. Durant un dia, la pel·lícula es pot obrir durant un temps curt per ventilar les plantacions. Les varietats de cogombres més populars per conrear als hivernacles són Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Les millors varietats de cogombres per a Sibèria
Els cogombres per als estiuejants són una verdura comuna que es planta a tot arreu. Però una regió com Sibèria es caracteritza per unes condicions climàtiques dures, de manera que el cultiu de cogombres aquí és difícil. Tanmateix, l'elecció correcta de la varietat de cultiu us permet obtenir bons resultats. I hi ha molt per triar. Els criadors han criat un gran nombre de varietats d'aquesta cultura, que es divideixen en famílies. Els seus representants són diferentsdeterminades característiques. Llegiu-ne a continuació a l'article.
"fruita" familiar
Aquests cogombres es distingeixen per la seva mida mitjana: 10-15 centímetres. La seva superfície és llisa i brillant. El gust dolç de la verdura permet utilitzar-la en amanides i aperitius. Les millors varietats de cogombres per a Sibèria són Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay. Les novetats d'aquesta família inclouen Paganini's Fingers, Musical Fingers, Sasha.
Cogombres-"caimans"
Les verdures d'aquesta família tenen fruites de grans dimensions, la seva llargada arriba als 45 centímetres. La superfície està coberta de monticles, la qual cosa dóna una semblança a la pell d'un cocodril. Aquesta característica va servir de base per triar el nom de la família. Al principi, aquests cogombres s'anomenaven cogombres xinesos, segons el seu lloc d'origen.
Els cogombres més productius per a Sibèria d'aquesta família: Ekaterina, Emerald stream, Elizabeth, Alligator, Beijing Delicious, Crocodile Gena, Xinès resistent al fred. Per tant, si planteu entre 5 i 6 plantes en una petita parcel·la de terra, el cultiu de cogombre és suficient per satisfer plenament les necessitats d'una família russa mitjana en aquesta hortalissa.
Gherkins
Els representants de la família dels cogombres de mides petites (9-12 cm) són els cogombres. Són ideals per a la conserva. El seu aspecte és molt notable: tubercles grans s' alternen amb ratlles blanques longitudinals.
Les millors varietats de cogombres per a Sibèria de la família dels cogombrets: Nezhinsky, Murom, Monàstic. Darrertemps, les varietats modificades autopol·linitzades, com ara Friendly family, Russian style, Quartet, van guanyar una merescuda popularitat. Els cogombres Boris, Krasavets, Gerda, Denek són varietats pol·linitzades per abelles. Es cultiven amb èxit en hivernacles i terreny obert. S'utilitza per salar i adobar.
Varietats alemanyes de cogombres
Una característica distintiva d'aquest grup de verdures són les espigues situades entre petits tubercles a la superfície de la fruita. La bellesa rau en el fet que durant l'enllaunat les espigues es fan malbé, la marinada passa lliurement pels forats microscòpics de l'interior del cogombre i s'hi distribueix uniformement.
Les millors varietats de cogombres per a Sibèria del grup alemany són representants de la seva terra natal, Alemanya. Aquestes inclouen varietats modificades Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
