Les graelles de llenya de carbó són actualment populars entre els entusiastes de l'aire lliure. Analitzem algunes de les opcions que s'ofereixen actualment als consumidors.
Com triar
Per gaudir al màxim de l'aroma dels aliments, els professionals aconsellen cuinar-los a foc obert. Molts propietaris de zones suburbanes estan intentant instal·lar una graella de llenya. Aquest és un dispositiu dissenyat per cuinar aliments a foc obert. El disseny de la versió clàssica es presenta com un contenidor profund fet de metall durador.
En el seu interior s'hi instal·len barres metàl·liques a diferents nivells. La zona superior s'utilitza per cuinar i les brases calents a la inferior.
La graella de llenya pot tenir una tapa, cosa que augmenta la seva funcionalitat. Es permet cuinar de tres maneres:
- directe;
- indirecte;
- combinat.
Actualment disponible en una varietat de dissenys per satisfer les necessitats fins i tot dels clients més exigents. Si els vostres plans inclouen utilitzar la graella només per a unes vacances rurals, podeu comprar la instal·lació més senzilla.
Gran barbacoa sobre rodes ТХ
Comencem pel fet que la barbacoa de llenya de carbó en els nostres temps es considera una cosa indispensable per a aquells que els agrada passar el temps lliure amb les seves famílies i éssers estimats. Potser és la barbacoa que es pot anomenar la creació més original de la indústria moderna del forn.
Entre les característiques positives d'aquest producte hi ha la qualitat del material utilitzat per a la seva producció. La barbacoa gran rodona sobre rodes TX està feta d'acer d' alta qualitat, a més, aquest producte té una còmoda funda extraïble. La seva funcionalitat us permet cuinar aliments saborosos i saludables no només a l'interior, sinó també a l'aire lliure.
Barbacoa petita
Què té de bo una graella de llenya? La barbacoa és una barbacoa convencional de disseny, dissenyada específicament per cuinar carn deliciosa i kebabs fragants.
Aquest producte té un dispositiu còmode i de mida raonable. Una graella de llenya implica l'ús de reixes metàl·liques dissenyades per acollir carn. Podeu utilitzar-lo dins de la casa de camp. Aquesta graella de llenya és adequada per a un mirador. Mida compacta i pes lleugeret permetrà portar una barbacoa fora de la ciutat, cosa que la fa encara més atractiva. Comprar un braser com aquest és una gran ocasió per mimar els teus éssers estimats amb menjar deliciós i fragant.
Avantatges del conjunt de barbacoa
Destaquem els principals avantatges de les graelles modernes en comparació amb els complexos de barbacoes tradicionals:
- la presència d'una graella permet cuinar no només carn, sinó també verdures;
- La tecnologia convenient evita que els aliments caiguin sobre les brases durant la cocció;
- podeu cuinar pollastre a la graella;
- Els fabricants ofereixen dissenys per a diferents tipus de combustible.
Selecció d'una graella per a una casa rural
Hi ha diversos criteris a tenir en compte a l'hora de triar un dispositiu dissenyat per cuinar aliments al foc. Una graella de llenya s'ha de distingir per la funcionalitat de la seva instal·lació. Les opcions addicionals inclouen productes per fumar, així com barbacoa. Entre els tipus de combustible per als quals es poden dissenyar aquestes instal·lacions, hi ha: gas, carbó, llenya. Les característiques gustatives del producte resultant també són importants. Bàsicament, els estiuejants trien un model basat en l'experiència personal o en el consell dels amics.
Els fabricants ofereixen models no només de temporada, sinó també durant tot l'any. Si ho desitja, podeu triar opcions universals dissenyades per a un ús habitual. Un dosser addicional us permet protegir els productes de la precipitació i la humitat elevada. També s'ha de prestar atencióespecificitats operatives. Alguns dissenys requereixen una neteja constant i una cura especial. El material a partir del qual es crea el braser també és important a l'hora de triar. Afecta directament la qualitat de la graella, així com les característiques del consumidor del producte comprat.
Opcions de disseny
Cada un dels brasers (barbacoa, graella, barbacoa) té les seves pròpies característiques distintives. El braser té el disseny més senzill. S'assembla a una caixa de metall, i el menjar es posa a les broquetes. S'aboquen carbons calents a la part inferior de la caixa per distribuir uniformement el foc, hi ha diversos forats al braser.
Hi ha similituds entre els dissenys de barbacoa i graella de jardí. La diferència entre ells és que aquest últim no té tapa. L'escotilla de la barbacoa amb bloqueig us permet ajustar el subministrament d'aire i accelerar el procés de fumar els aliments.
Característiques de la classificació
Actualment, les graelles es divideixen segons diversos criteris:
- material (esm altat, ceràmica, ferro colat, acer inoxidable);
- per opció de disseny (portàtil, estacionari);
- per combustible utilitzat (carbó, electricitat, gas)
Amb una superfície suficient de la casa d'estiueig i oportunitats financeres, és molt possible equipar-hi una graella estacionària. A prop, podeu reunir-vos en una companyia amable, gaudir cuinant carn, verdures, peix.
Recentment, diverses opcions de graella,La barbacoa es pot trobar a gairebé totes les cases de camp. Alguns aconsegueixen equipar graelles elèctriques i de llenya fins i tot al balcó d'un edifici alt, sense voler negar-se el plaer de menjar barbacoa fins i tot a l'hivern.
