Les graelles de contacte són aparells elèctrics de cuina en què es fregeixen peix o carn entre 2 plaques de fregir. Gràcies als diferents plats intercanviables, són ideals per fer gofres i torrades. En comparació amb una graella d'un forn, la graella de contacte estalvia energia i permet cuinar plats amb una petita quantitat de greix o oli. Ara fem una ullada més de prop a aquests meravellosos dispositius.
Les graelles de contacte són…
És ideal per utilitzar-lo a l'apartament i al balcó. Es poden cuinar delicioses hamburgueses, filets de pollastre i filets a l'instant, mentre que els plats resultaran ser baixos en calories. Les graelles de contacte ocupen poc espai i són fàcils d'amagar a l'armari després de rentar-les.
La graella consta de 2 plaques de fregir connectades per frontisses, una llum indicadora que mostra el temps de cocció i un termòstat. La placa superior de la graella de contacte es pot pressionarper rostir es pot fixar en una posició o obrir-se completament, creant una superfície familiar a la graella. La graella de contacte per a shawarma és bona perquè la carn es cuina molt ràpidament a causa del fet que la calor prové tant de d alt com de baix. Això significa que l'electricitat s'estalvia significativament.
Diferència de preu
Les graelles de contacte barates es diferencien dels models cars pel que fa al control de la temperatura. Alguns models es poden refredar traient l'endoll de l'endoll, mentre que la resta tenen un control suau de la temperatura.
Plaques de recanvi
Les graelles de pressió de contacte vénen amb plaques reemplaçables. Això és necessari per fer gofres o torrades. Assegureu-vos que les insercions es puguin netejar fàcilment.
Revestiment antiadherent
Aquí és important parar molta atenció a la temperatura. En cap cas els plats s'han de sobreescalfar, sinó el menjar es cremarà a fora, mentre que a dins no es fregirà gens. Per tant, gireu els trossos de carn sovint. A la majoria de graelles de contacte, les plaques són desmuntables, de manera que es poden netejar fàcilment. Molt sovint, les plaques es produeixen amb un recobriment antiadherent. Per tant, a l'hora de cuinar, podeu prendre molt poc oli o rebutjar-lo del tot.
Garantia de dieta saludable
Com que aquestes graelles permeten cuinar sense oli ni greix,
per tant, són aptes per a totes les persones que fan dieta. Fregidoresles plaques inclinades, així com els forats situats a la placa inferior en diversos models, asseguren que la carn quedi ben daurada i no es fregeixi en els seus sucs.
Amb l'ajuda d'una graella de contacte, és possible cuinar diversos plats baixos en calories. Aquest aparell torra pa, verdures o carn amb calor radiada. Els aliments cuinats a aquesta graella, ben fregits o lleugerament, són saludables. A causa de la radiació de calor des de d alt i baix, els aliments es posen a punt més ràpidament, mentre que s'hi conserven microelements útils i vitamines. El mètode de cocció ideal és oliar lleugerament els plats. Aquesta graella t'ajuda a cuidar la teva pròpia salut, així com la dels teus éssers estimats.
