La campana és una part integral i, per descomptat, la més útil de l'equip de cuina. Quan s'enfronta a la necessitat de triar un disseny, tingueu en compte no només com s'adapta el producte a l'interior, sinó també la qualificació del fabricant, la seva fiabilitat. Les característiques tècniques també són importants: tipus, dimensions, potència de la campana.
El rendiment és un dels paràmetres més importants, i perquè el dispositiu funcioni correctament, ha de ser potent i fer front als seus objectius. En aquest article s'explica com calcular la potència d'una campana de cuina.
Diversitat d'espècies
Estructuralment, el capó consta d'un cos i un motor que s'amaga a l'interior amb refrigeradors i filtres. Desenes d'empreses ofereixen centenars de models, que es diferencien en:
- paràmetres;
- mida;
- forma;
- disseny;
- materials utilitzats en la producció.
PeròEl més important al que heu de prestar atenció quan compreu una campana per a la cuina, sobretot si es tracta d'una habitació combinada, és l'eficiència i el rendiment. Depèn de la rapidesa amb què es ventilarà l'habitació, eliminant olors desagradables, greix, cremades i similars. Per triar l'opció adequada, val la pena calcular correctament la potència de la unitat, i per això haureu de realitzar unes quantes operacions matemàtiques senzilles mitjançant la fórmula. No serà difícil calcular la potència de la campana.
L'aspecte harmònic de l'habitació depèn de com s'ajusti el disseny a l'interior, de manera que aquest element també és important.
Capes de cantonada
Encaixen bé amb l'estil dels auriculars de cantonada, en aparença estan fets amb l'estil:
- alta tecnologia;
- clàssic;
- retro i altres.
Capes insulars
Aquesta opció d'equipament de cuina és adequada per a habitacions grans i espaioses, per exemple, si tens casa teva. La campana es troba al centre de l'habitació, connectada al sostre, directament a sobre de l'illa amb un fogó o una placa. Aquests productes difereixen significativament en cost dels models clàssics.
Caputxes decoratives
La gamma de productes del mercat, diferent en preu, disseny, funcionalitat i rendiment, permet triar un producte d'un fabricant o un altre. Escollir un model i una marca no és tan difícil amb l'ajuda d'un consultor. Per tant, aquesta versió de la caputxa és més comuna que altres.
Capes encastades
Aquest és un tipus de models còmodes. Se suposa que el cos del producte està amagat en un armari de paret, però això requereix un càlcul precís de les seves dimensions. Cal saber no només com calcular la potència de la campana, sinó també aquest paràmetre, que s'haurà de calcular per a l'elecció correcta del producte.
La campana empotrada és ideal per a habitacions fetes amb l'estil:
- alta tecnologia;
- modern;
- altres tendències modernes en disseny d'interiors.
Alguns d'aquests models estan equipats amb panells inferiors retràctils, que us permeten augmentar la superfície de treball i, per tant, la capacitat de minimitzar l'acumulació d'olors desagradables. El cost d'aquests dispositius depèn no només de la marca, sinó també de la funcionalitat de la campana en si.
Caputxes planes
Aquesta és una opció assequible. El més pràctic per a habitacions amb una superfície reduïda, on cada centímetre quadrat val el seu pes en or. Aquest tipus de construcció es diferencia de les opcions alternatives en la quantitat d'energia consumida, significativament inferior a la resta en aquest paràmetre. Per tant, abans de comprar, és important esbrinar com calcular la potència de la campana.
Tipus funcionals per a la cuina
De l'abundància de mercaderies, es distingeixen dos tipus de caputxes, presentades a les prestatgeries de les botigues especialitzades: flux i circulació. A continuació es mostren diagrames més detallats del funcionament d'aquests productes.
Campanes de flux
Aquest tipus funciona com a eliminació de l'aire brut i calentmasses a la ventilació a través del conducte d'aire mitjançant un motor elèctric enganxat amb pales. El pas de l'aire inclou l'etapa de filtració a través d'un filtre metàl·lic que acumula partícules de greix, sutge, sutge i altres contaminants a les seves parets. Aquest netejador s'ha de netejar o substituir periòdicament, en cas contrari, el rendiment de la campana disminuirà i el seu funcionament es tornarà ineficient.
A més d'aquest filtre, el disseny de la campana no preveu la presència de membranes purificadores d'aire de recanvi, ja que aquestes masses no tornen a entrar a l'habitació, sinó que es treuen al carrer. La qualitat d'aquest tipus de campana depèn de la regla que determina com calcular la potència de la campana, així com de l'estat general dels conductes d'aire de la casa. Val la pena assenyalar que el rendiment, independentment de la potència, es perd parcialment si la ventilació està obstruïda.
Campanes de circulació
Aquest tipus d'estructura no és necessàriament adequat per a un sistema de ventilació centralitzada. Els dispositius funcionen bé sense ell. Entrant al sistema amb l'ajuda de la ventilació, l'aire contaminat passa per diverses etapes de purificació, primer es troba amb un filtre especial per a la purificació inicial. Després d'això, la brutícia s'instal·la en una reixa especial. A més, els fluxos passen per un filtre de membrana de carboni, que s'encarrega d'eliminar les olors desagradables estranyes que es produeixen durant la cocció. En l'etapa final, l'aire passa per un filtre doble, es neteja completament i torna a entrar a l'habitació.
Aquest tipusLes campanes s'instal·len més sovint en edificis d'apartaments on el sistema de ventilació no s'ha netejat durant molt de temps i no es pot reparar. Pel que fa a la potència, són superiors als fluids. A continuació, a l'article, hi ha un diagrama que descriu com calcular la potència necessària de la campana perquè funcioni eficaçment a la cuina.
Dimensions i altres paràmetres
Abans de comprar una caputxa, hauríeu de decidir la seva mida. L'eficiència en el funcionament es demostra en aquells models l'àrea dels quals correspon a l'àrea de la placa o la supera. Aquests productes compleixen plenament amb els objectius i els objectius que se'ls han plantejat, és a dir, la purificació de l'aire contaminat procedent de l'estufa i la seva evacuació a la ventilació.
Abans de calcular la potència de la campana de la cuina, hauríeu de familiaritzar-vos amb les dimensions estàndard dels mòduls de ventilació. Tradicionalment, l'amplada de la campana és de cinquanta a seixanta centímetres, que és igual a les dimensions de la placa o estufa. De vegades al mercat hi ha models no estàndard amb una amplada de 80-120 cm, però ja són semi-professionals, que poques vegades s'instal·len a la cuina de casa.
Val la pena tenir en compte que l'ús còmode de la campana rau en l'alçada de la seva col·locació, que ha d'estar com a mínim a 65-70 centímetres de la placa.
No descuideu aquesta regla, perquè la campana penjada a sota interferirà amb una cuina còmoda i, per sobre, no podrà fer front al volum de tasques establert i netejar tant com sigui possibleaire.
Indicadors de potència i el seu càlcul
La potència és un factor fonamental que influeix en el rendiment de la campana. Com més alt sigui, millor serà el coeficient de purificació de l'aire a l'habitació. El valor de la potència es mesura en m3/hora i el seu valor mínim sense desviacions de la norma es troba entre 200 i 300 metres cúbics per hora.
Com calcular la potència de la campana de la cuina mitjançant la fórmula o l'algorisme:
- Mesureu les dimensions de l'habitació, convertiu les unitats i calculeu el volum de l'habitació en m3.
- Multiplica el volum pel tipus de canvi d'aire. Intercanvi d'aire: un valor que mostra quantes vegades s'actualitza l'aire de l'habitació (a través de la circulació) per unitat de temps, és a dir, 1 hora. Segons l'estàndard, aquest nombre és igual a 10-12 vegades.
Llavors no és difícil entendre com calcular la potència del ventilador de la campana. Però primer, decidiu el mode de funcionament del dispositiu, observant per vos altres mateixos els avantatges i els inconvenients dels models de flux i de circulació:
- Els primers són més eficients, però amb la condició de treure el conducte d'aire. En aquest cas, els experts recomanen comprar un dispositiu amb una capacitat de 600-1200 metres cúbics per hora, encara que aquesta xifra sigui lleugerament superior als volums de circulació d'aire que heu calculat.
- Quan escolliu una segona campana de circulació, haureu d'adquirir un aparell amb una potència diverses vegades superior al volum estimat de circulació d'aire, i tot a causa del cercle tancat de circulació d'aire a l'interior de l'habitació. Es recomana triar un modelUn 30-40% més potent que una campana de flux i assegureu-vos de substituir el filtre almenys cada 6 mesos de funcionament.
La campana és la part més important de la cuina, i sabent calcular la seva potència per a una habitació amb una zona determinada, t'estalviaràs dels problemes no desitjats que sorgeixen durant el funcionament d'electrodomèstics de cuina mal seleccionats.
