La pastanaga Nantes és potser la varietat russa més famosa de cultius d'arrel de taronja ardent. No hi ha tal jardiner que no sembri les llavors presentades al jardí almenys una vegada a la seva vida. A més, molts creixen una varietat popular any rere any sense canviar a híbrids importats nous. Quina és la raó d'aquesta constància?
No és inferior als híbrids importats moderns
Recentment (especialment entre els agricultors que cultiven pastanagues per a la venda), les llavors híbrides estrangeres s'han tornat molt populars, a partir de les quals creixen arrels d'aspecte ideal. A partir d'aquestes llavors, és fàcil cultivar pastanagues amb una bonica superfície uniforme, sense brots lletjos, grans, brillants, amb una vida útil més llarga. No obstant això, els que han intentat comparar el gust dels cultius d'arrel arriben a una opinió unànime: les pastanagues de Nantes són molt més saboroses i hi ha molt més carotè. Però en termes de rendiment, els nostres cultius d'arrel no són de cap manera inferiors a les varietats híbrides importades, i en termes de manteniment de la qualitat.competir. La varietat de "vitamina" de taronja presentada és adequada per a una dieta d'aliments crus, conservar i emmagatzemar fins a la propera collita.
Origen de la varietat
Carrot Nantes-4 (les ressenyes testimonien la seva popularitat continuada), criada per criadors de l'Institut d'Investigació de Conreus Vegetals de tot Rússia el 1943 mitjançant la selecció familiar i individual de llavors d'híbrids del tipus Nantes. El mateix any, la varietat va ser llançada per a la plantació a tota la Unió Soviètica. I no importa si aquesta varietat es sembra a Uzbekistan o a Estònia: les pastanagues es distingiran per una bona germinació i uns alts rendiments.
Region
A partir del fet que la gent està acostumada a triar llavors adequades per al cultiu a totes les zones del nostre vast país, aquesta o aquella varietat de cultius d'arrel s'està popularitzant. Aquestes espècies solen ser a mitja temporada, cosa que els proporciona un sabor excel·lent i bons rendiments estables i una llarga vida útil. De l'anterior, podem concloure que la varietat de pastanaga de Nantes és una opció universal, independentment de la zona climàtica de sembra, perquè compleix tots els requisits alhora.
Temps màxim d'envelliment
Quant de temps hauria de passar des que apareixen els primers brots fins a la plena maduració del fruit? A les varietats de pastanagues de mitja temporada, aquest període no supera els 4 mesos. És a dir, després de posar les llavors a terra, haurien de passar 120 dies, i la pastanaga de Nantes, la foto de la qual es presenta aquí, es pot collir amb seguretat per a l'hivern. Si llavors de pastanaga Nantessembrats a principis de maig, després amb l'arribada de la tardor en qualsevol dels bons dies, comencen a collir. Endarrerir la collita amb l'esperança que les arrels creixin una mica més és ingenu. Les pastanagues maduren exactament tant com la natura li ha assignat. No obstant això, no passarà res dolent si, per determinades circumstàncies, s'ajorna la collita d'hortalisses fins a l'octubre. Les pastanagues ja no es desenvoluparan, però no es podriran fins i tot en temps plujós. Després de tot, una varietat com la pastanaga Nantes-4 es distingeix per una bona qualitat de conservació i una excel·lent resistència a la podridura.
Campionat en contingut de carotè
Creant pastanagues amb regularitat, és un pecat no aprofitar l'inici de la maduració de la biga i començar a menjar arrels joves des del jardí. Hi ha molt carotè en aquesta varietat i durant l'hivern s'esgoten les reserves d'una substància valuosa al cultiu d'arrel. Aleshores, quan més preparar el cos per a un fred intens i prolongat, enriquint-lo amb vitamines, si no a l'estiu? A més, aprimant una pastanaga jove, podeu matar dos ocells d'un tret: tots dos aconsegueixen el màxim benefici per al cos i alliberen espai per al creixement dels fruits veïns. Cal tenir en compte que ja 50 dies després dels primers brots, les pastanagues Nantes-4 maduren fins a la maduresa del raïm i el contingut de carotè en les fruites arriba al 20%.
Descripció breu de la varietat
Llavors, de quins signes externs pot presumir? Els cultius d'arrel tenen un color taronja clàssic, una forma cilíndrica uniforme de mida mitjana. Molts estan segurs que la mida excessiva del fetus ho indicarigidesa. Però a les mestresses de casa els encanta tractar el nen amb una pastanaga petita sucosa, o utilitzar-la completament, sense deixar rastre, per fregir a la sopa. Per tant, en comprar pastanagues a una botiga, sovint s'ignoren els grans cultius d'arrel. Què no es pot dir d'aquesta varietat. Les pastanagues de Nantes (els comentaris dels jardiners ho testimonien) són inusualment sucoses i dolces. Els cultius d'arrel tenen unes dimensions gairebé ideals: la longitud no supera els 16 cm i el pes mitjà oscil·la entre els 100 i els 150 g.
Rendiment mitjà
Així, vam descobrir què ha estat tan atractiu per als jardiners per a les espècies presentades durant moltes, moltes dècades. Potser, entre totes les varietats, no n'hi ha cap més universal, que hagi absorbit tantes qualitats positives. I quin és el rendiment d'una planta tan popular com la pastanaga de Nantes? Els jardiners afirmen amb confiança i sense cap exageració que, independentment de les condicions climàtiques, recullen fins a 6,5 kg de verdures sucoses d'1 m2 de terra. Imagineu-vos que la gent treu més de la meitat d'una galleda d'arrel d'un petit tros de jardins. I si el llit és gran, la collita es calcula completament en bosses. I això malgrat la mida mitjana de les pastanagues.
Pastanaga de Nantes: plantació i cura durant el període estival
Quan començar a sembrar llavors? Molts jardiners tenen tanta pressa per fer totes les plantacions que no esperen fins que la terra s'escalfi i sembren pastanagues tan bon punt la terra estigui lliure de neu. No és correcte. Després de tot, les llavors no s'inflaran i eclosionaran fins a la temperaturael terra no arribarà als 20 graus. Per tant, les llavors plantades massa d'hora simplement s'estiran i esperen a les ales. La distància òptima entre files és de 30 cm Per augmentar la productivitat, cal mantenir una distància i no estalviar a terra. Les ranures per a la sembra es poden formar amb llargs llistons de fusta col·locats a través dels llits. Profunditat de sembra: 1-2 cm.
Després de la col·locació de les llavors, els solcs s'enmullen lleugerament amb terra solta o altres materials relacionats (segons la tradició de les nostres àvies, aquests poden ser serradures), es desprenen abundantment i es cobreixen amb agrofibra. Molts jardiners utilitzen material de cobertura quan planten la varietat de pastanaga Nantes-4. Les revisions que utilitzen aquest mètode indiquen que la temperatura òptima es manté a la superfície del sòl, així com la retenció de la humitat que dóna vida i la prevenció de l'evaporació del jardí. Després de 10-14 dies, podeu esperar els primers brots, tot aquest temps vessant periòdicament el llit directament a sobre de l'agrofibra.
Un cop aparegudes les plàntules, es pot retirar el material de recobriment fins a temps millors o utilitzar-se com a protecció de les plantacions de maduixes dels tords. Ara és el moment de regar diari, adobar, afluixar el sòl. És per enriquir el sòl amb oxigen que necessitem solcs tan amples. Si les pastanagues de Nantes en alguns llocs han pujat massa a prop, podeu començar amb cura a desfer-vos de la densitat excessiva de les plàntules aprimant-les. Tan bon punt les plàntules es fan més fortes, per mantenir una humitat constant al llit, els passadissos es cobreixen amb herba o fenc acabats de tallar. Important!La humitat uniforme del sòl evita el trencament dels cultius d'arrel i la seva formació inadequada. Després d'arribar a la maduresa del munt, les arrels s'apriman per deixar-les en fila a una distància de 6-10 cm l'una de l' altra. Cal assegurar-se que les pastanagues no creixin en parelles, en cas contrari es produirà el teixit.
Quan acabar de regar diari?
Un cop arribada a la maduresa del munt i feta l'aclarida final, no es pot fer un reg diari, sinó que limitar-se al reg a intervals de 2 cops per setmana, però produir-los molt abundantment. Els jardiners opinen que un reg abundant aportarà més beneficis que 3-4 superficials. I, com ja hem esbrinat, el mulching (posar fenc i palla entre fileres) pot retenir la humitat a les profunditats dels llits durant molt de temps. Periòdicament cal comprovar el grau de duresa de la superfície del sòl sota el mantell. Les pastanagues de Nantes, com tots els cultius d'arrel, no només estimen la humitat, sinó també l'oxigen. Per tant, si cal afluixar-ho, s'hauria de fer, torneu a llençar el llit i torneu a encolixir els passadissos.
Hi ha varietats primerenques de pastanagues de Nantes?
Per descomptat, els criadors no van deixar d'aprofitar l'oportunitat per desenvolupar una varietat de maduració primerenca d'una espècie popular. Per a tothom que vulgui obtenir una verdura taronja sucosa madura ja 100 dies després de l'aparició dels primers brots i gaudir d'un munt de sabors dolços incomparables i un alt contingut en vitamines, hi ha la varietat Nantes-3. cilíndric ataronjat-vermellels cultius d'arrel poden arribar a una longitud de 20 cm. Totes les millors qualitats de l'espècie es conserven i es complementen amb una major dolçor, la qual cosa fa que la verdura sigui ideal per a l'alimentació infantil. Recentment, s'han utilitzat àmpliament les pastanagues millorades de Nantes, que tenen una vida útil més llarga. Després d'haver trobat una bossa oblidada 2-3 anys després de la compra, no us haureu de preocupar per les bones plàntules.
En quins sòls créixer?
Ja hem dit que les pastanagues requereixen hidratació i oxigenació regulars. Per tant, són adequats per a la plantació els sòls de sorra lleugera solta i torba i argilosa. Però en sòls argilosos pesats, no es pot esperar una gran collita. El sòl ha de ser esmicolat, moderadament fertilitzat, perquè el cultiu d'arrel es pugui formar correctament, sense trobar cap obstacle en forma de terròs al seu pas durant el procés de creixement. Tots els jardiners de tant en tant es queixen de pastanagues lletjos, de forma inadequada i maldestres amb molts dits. Per evitar que això passi, a la tardor pots plantar sègol d'hivern al jardí, ennoblint així el sòl.
Predecessors al jardí
Els cultius d'hortalisses haurien de recórrer els llits, fent una mena de cicle. Això contribueix al control de les plagues que viuen al sòl. L'arrel ardent se sent molt ben sembrada al lloc on es van quedar patates, llegums, cebes, cogombres i tomàquets l'any passat.
Com emmagatzemar una verdura: recomanacions
Malgrat que les pastanagues de la varietat presentada s'emmagatzemen sense problemes, no està prohibit seguir les recomanacions generals. Escoltem els consells dels jardiners experimentats i descobrim com emmagatzemen la seva impressionant collita. Per tant, els experts aconsellen que abans d'emmagatzemar les verdures per a l'emmagatzematge, esbandiu bé els cultius d'arrel en diverses aigües i, a continuació, assequeu-los. Les tapes es tallen completament, capturant lleugerament la punta de la pastanaga, la qual cosa evitarà una regerminació no desitjada a l'hivern durant l'emmagatzematge. Les arrels seques netes s'envasen en bosses de plàstic fosques i s'emmagatzemen al celler.
