Per simplificar el procés d'enrotllament de la massa, hi ha màquines especials. Per disseny, són força semblants. Els elements principals del dispositiu es consideren rodets. Tanmateix, es poden operar de diferents maneres. Es considera que la manera més senzilla és un efecte mecànic.
Avui, les màquines manuals tenen més demanda per a ús domèstic. També hi ha models amb motor elèctric. Entre ells, també pots triar una opció interessant per a la teva llar, però has de sospesar els avantatges i els contres abans de comprar.
Avantatges i desavantatges de les màquines manuals
Els models de cotxes manuals són més compactes, i aquest és el primer i també força important. En aquest sentit, es poden emmagatzemar gairebé a qualsevol lloc. A més, les màquines manuals costaran menys per al propietari. La velocitat de treball es pot ajustar directament amb la palanca. L'electricitat no es malgastarà.
Així, és possible estirar la massa iguardar. Hi ha molts menys elements al dispositiu en comparació amb els seus homòlegs elèctrics. Per tant, el desgast de les peces durant el funcionament de l'equip no és tan gran. Servir models manuals són capaços de molt de temps. Els desavantatges inclouen el baix rendiment d'aquests dispositius. Malgrat la senzillesa del mecanisme, els models manuals també necessiten manteniment.
Quines són les característiques dels cotxes elèctrics?
El rendiment de les màquines elèctriques és molt gran. Configurar el dispositiu és fàcil. A més dels models elèctrics, sovint s'adjunten diversos broquets. De les deficiències, cal destacar el servei difícil. Aquests dispositius costen un ordre de magnitud més que els homòlegs manuals. També cal tenir en compte que els models professionals d'electricitat consumeixen molt.
Model "Ki-B22"
Aquesta làminadora de massa elèctrica es distingeix per la seva fiabilitat. La tensió de funcionament del dispositiu és de 380 V. La freqüència límit en aquest cas oscil·la al voltant de 43 Hz i la potència nominal de l'equip és de fins a 5 kW. És perfecte per a ús domèstic. És possible fer un divorci de rodets en ell. Així, es pot ajustar el gruix de la massa. La massa per a laminadora de massa "Kiy-V22" s'alimenta a una safata especial. Pel que fa a les dimensions, el model és petit i pesa 22 kg. No té cap configuració especial. "Kiy-V22" costarà al comprador 35 mil rubles.
Visió generaldispositiu "Kiy-V40"
Aquesta làminadora de massa per a la llar es distingeix pel seu rendiment. El motor elèctric en ell està instal·lat d' alta qualitat. La velocitat dels rodets és molt fàcil d'ajustar. Per a moviments més suaus hi ha coixinets addicionals. El marc inferior està fet de resistents. El sistema de refrigeració d'aquest model el proporciona el fabricant.
Utilitzar el "Ki-V40" a casa és força còmode. L'alimentació directa de la massa a la safata es realitza ràpidament, i la reparació de la bretxa en aquesta modificació és manual. Podeu ajustar els corrons de la màquina amb una sola palanca. Com a resultat, podem dir que qualsevol principiant pot manejar el dispositiu. La laminadora de massa per a la llar "Kiy-V40" costa una mitjana d'uns 40 mil rubles.
Què és interessant de la màquina Maxi Horns?
Aquesta làminadora de massa manual és bastant senzilla. S'inclou de sèrie un accessori de fideus. Les potes d'aquest model són desmuntables. Hi ha dues palanques de control en total. El dispositiu és fàcil de mantenir. Després de l'operació, els corrons es poden netejar sense cap esforç, i s'instal·len coixinets addicionals per al seu desplaçament fàcil. Pel que fa a les dimensions, la laminadora de massa per a la llar (model manual) "Horns Maxi" és molt compacta i es pot emmagatzemar a qualsevol lloc convenient.
Nou models Easy 500
Aquesta màquina elèctrica es distingeix per la seva part funcional. Hi ha tres modes per triar en total. Així, la massa es pot desplaçar amb diferentsvelocitat. El rendiment de la màquina Easy 500 és molt bo, de manera que sovint s'utilitza no només a casa, sinó també en producció. La font d'alimentació del dispositiu és una xarxa amb una tensió de 220 V. La freqüència límit de l'equip és de l'entorn de 46 Hz.
Hi ha un regulador independent per controlar la bretxa dels rodets. En general, el cos del model és bastant durador i les cames de la màquina estan totalment de goma. Durant el funcionament, la vibració és mínima i gairebé imperceptible. De les deficiències, cal destacar un alt nivell de soroll. A una distància de 5 metres, el dispositiu produeix fins a 55 dB. Així, estar molt de temps amb una màquina electrònica Easy 500 és incòmode per a una persona. El preu per al consumidor és tangible a causa de la coneguda marca. Aquest model costa uns 48 mil rubles.
Característiques de la màquina "Easy 200"
Aquesta làminadora de massa està dissenyada per fer boles de massa i raviolis. Hi ha una gran varietat d'annexos inclosos. A la neteja, els rodets són bastant senzills i es poden rentar amb aigua corrent normal. Després d'això, s'han de netejar amb un drap.
Podeu controlar l'espai entre les superfícies mitjançant el regulador. La potència del dispositiu és bona. Aquesta unitat és ideal per estirar massa dura a casa. El rendiment del model Easy 200 és exactament de 10 kg per hora. L'amplada del corró al dispositiu és de 210 mm. El divorci en aquest cas, el màxim és de 5 mm. Aquest model costa uns 34 mil rubles.
Avantatges del dispositiu "Pisa Group"
Amb aquesta màquina pots cuinar pastissos, així com pizza. La caixa del model "Pisa Group" és d'acer inoxidable. Les fulles del model són força afilades i s'adapten bé als talls. Així, és fàcil cuinar fideus a casa. L'espai mínim al "Grup de Pisa" es pot establir en 1,5 mm i el màxim, fins a 6 mm.
Aquestes màquines també s'utilitzen als restaurants. La productivitat d'aquest dispositiu és de 12 kg per hora. Els corrons del kit són bastant duradors i fan front a la prova de qualsevol duresa. Hi ha cinc velocitats en el model del Grup Pisa. Les revolucions màximes per minut es poden fer 100. També hi ha un regulador de gruix de massa. Aquesta màquina costarà al comprador 40 mil rubles.
Revisió del cotxe "Fiman 23"
Aquesta laminadora de massa de sobretaula està equipada amb un potent motor tipus commutador. Només hi ha un broquet al kit estàndard. Per a la màquina de pizza "Fiman 23" es pot utilitzar. Els corrons del dispositiu es regulen amb força suavitat. Hi ha quatre modes per triar. L'espai entre els rodets es pot ajustar. Per netejar el dispositiu, només cal que traieu la coberta lateral.
En general, els rodets es renten fàcilment. Els panys de mànec del model "Fiman 23" estan carregats per molla. La freqüència límit de l'equip és al nivell de 45 Hz. Per tant, el consum d'energiade la màquina anterior és insignificant. Hi ha una safata extraïble per carregar la massa. A més, cal destacar un nínxol especial en el qual podeu emmagatzemar els estris de cuina. La transmissió del model Fiman 23 és del tipus cadena. En general, el desgast de les peces és insignificant i el dispositiu pot servir durant molt de temps i la laminadora de massa costa uns 34 mil rubles.
És "Fiman 30" adequat per a casa
Aquesta laminadora de massa (elèctrica) per a ús domèstic, entre altres aparells, destaca pel seu gran parell. El motor elèctric del "Fiman 30" té una potència màxima de 4 kW. Al seu torn, la freqüència de funcionament de l'equip oscil·la al voltant dels 45 Hz. L'espai mínim entre els rodets d'accionament és d'1 mm i el màxim es pot configurar en 5,5 mm.
El disseny inclou un calaix. Està fet totalment d'acer inoxidable. Les parets laterals de la caixa són bastant duradores. A causa d'això, la vibració del motor elèctric és petita. L'accionament de rotació s'instal·la immediatament per sota de l'eix central. La laminadora de massa "Fiman 30" costarà al consumidor una mitjana de 44 mil rubles.
Model "Fiman 32"
Aquesta laminadora de massa casolana (model manual) és molt versàtil. Hi ha broquets per a fideus disponibles. L'ús de "Fiman 32" és força convenient a causa de la forma interessant del mànec. Gira suaument i, per tant, no cal un gran esforç físic. Les cames de suport són moltqualitat i durant el funcionament, el dispositiu roman estacionari.
Directament, la bretxa del model "Fiman 32" es pot ajustar de manera molt senzilla. La distància mínima entre els rodets és d'1,2 mm i la màxima es pot configurar a 5,2 mm. Així, la massa es pot moure diverses vegades i la càrrega serà petita. La safata que ve amb ell és força sòlida. Està fet totalment d'acer inoxidable. El gruix de la xapa metàl·lica és d'1,5 mm. També hi ha un calaix addicional on es poden guardar diversos estris de cuina. Per això, entre els models manuals, aquesta màquina és la preferida per molts. Cost "Fiman 32" a la regió de 30 mil rubles.
Característiques del dispositiu DZM 122
Aquesta làminadora de massa s'utilitza tant per a necessitats domèstiques com per a comandes de producció. No es considera professional. El motor elèctric del DZM 122 té una potència màxima de 4 kW. Com a resultat, la velocitat màxima es pot assolir al voltant de 500 per minut. Hi ha dues palanques per ajustar l'alçada del corró. El dispositiu té un sistema de protecció i, quan el motor s'escalfa, funciona a l'instant.
De les deficiències, només cal tenir en compte les grans dimensions. Aquest model fa 760 mm de llarg, 320 mm d'ample i 680 mm d'alçada. El pes muntat del DZM 122 és de 45 kg. Com a resultat, trobar un lloc per emmagatzemar aquest equip és força difícil. Aquesta laminadora de massa està al mercat(elèctric) per a la casa exactament 40 mil rubles.
Model de mà per a casa DZM 130
Aquesta màquina, entre altres dispositius, es diferencia en que té un tamís especial al kit. Amb ell, la massa es pot ruixar uniformement amb farina durant la rotació dels rodets. Els rodets de pista es fixen força rígida a l'estructura. Per obtenir el millor parell, hi ha coixinets addicionals disponibles al sistema. Depenent del volum de treball, hi ha diferents mides de safates per triar. S'adjunten al marc de manera molt senzilla, i fins i tot un principiant pot manejar-ho. En total, el DZM 130 té tres modes per triar.
A la primera velocitat, els rodets faran fins a 150 revolucions per minut. El consum d'energia de la màquina serà mínim. Per enrotllar una massa molt fina, podeu utilitzar la tercera velocitat amb seguretat. En aquest cas, els rodets són capaços de realitzar més de 550 revolucions per minut per minut. Al mercat del model DZM 130, es demana al consumidor 43 mil rubles.
