A tots ens encanten les verdures fresques i intentem menjar-ne el més sovint possible. Els jardiners inveterats cultiven hortalisses de diferents varietats i tipus a les seves parcel·les personals. A la primavera hi ha pressa prop de les parades amb llavors. Què triar per no quedar-se decebut a la tardor? En aquest article, prestarem atenció al senyor verd del jardí: el cogombre.
Característiques del cogombre
Aquesta cultura ha guanyat una immensa popularitat fa molt de temps. Durant el període estival, aquest és el producte més demandat. Per conrear cogombres en una àrea oberta, cal recordar que els encanta la calor, la bona nutrició i la humitat. Aquesta és una cultura de dia curt. A l'hora de conrear una planta, s'ha de tenir en compte tots els capritxos de la cultura i us sorprendran gratament els regals de la planta.
El cogombre a la història
De fonts literàries se sap que els cogombres van aparèixer fa 6 mil anys. El bressol d'aquesta culturaconsiderada l'Índia i la Xina. A Europa, els cogombres van aparèixer durant la conquesta del sud-est asiàtic pels grecs. A França, la planta es va començar a conrear al segle VIII, a Alemanya i Espanya, una mica més tard. Els cogombres van arribar a Rússia des d'Àsia i es van convertir en el primer cultiu cultivat en sòl protegit. En l'actualitat, aquesta hortalissa ocupa el primer lloc pel que fa a superfícies conreades. Jardiners i jardiners van donar les millors crítiques a les varietats per a terra oberta. Tots els pobles del món es van enamorar dels cogombres.
Tria les llavors
Les llavors de cogombre es poden plantar tant en llits oberts com en hivernacles o hivernacles. Considereu les varietats més productives de cogombres per a terra oberta. Perquè la collita sigui d' alta qualitat, cal establir algunes prioritats a l'hora de triar les llavors:
- Període de maduració.
- Quina cura es necessita.
- Mida del cogombre.
- Resiliència als factors externs.
- Brancant l'arbust.
Al seu torn, les llavors poden ser híbrides i tenir la icona F1. Aquestes llavors es van criar encreuant diferents varietats. Però les llavors d'aquestes verdures no seran adequades per a la propagació. Però la planta és més resistent als factors externs. I els cogombres tenen qualitat de conservació i immunitat a les mal alties. Les llavors híbrides són ideals per al cultiu a l'aire lliure.
Les llavors encara es divideixen en temporada inicial i mitjana, autopol·linitzades i pol·linitzades per abelles.
Varietats de cogombres de maduració primerenca
Les varietats de cogombres de maduració primerenca sorprenen amb un curt període de temps quan serà possible collir la primera collita, però aquesta planta està subjecta a mal alties freqüents a causa desistema d'arrels feble i dóna fruits durant un curt període de temps. Però molts jardiners planten varietats primerenques de cogombres a l'aire lliure per a la venda o per gaudir dels primers cogombres del seu jardí. Es dóna preferència a varietats com:
- Dynamite F1. La collita ja es pot obtenir el quaranta dia. Les fulles de la planta són de mida petita, l'arbust és escàs. Cogombre d'uns 15 cm, amb tubercles. Aquesta varietat és productiva i és realista recollir entre 10 i 15 kg de verdures per metre quadrat.
- Masha. varietat híbrida. Els cogombres apareixeran en un mes. Són bons per a la conservació. Hi ha un munt de 6-7 cogombres a l'arbust.
- Gràcil. Va rebre el títol pel fet que el cogombre té una forma bonica.
- Cascada. Varietat menys productiva. Els fruits apareixen un mes i mig després de la sembra. Perfecte per als preparatius d'hivern.
- La varietat Altai té un color de cogombre clar. La fruita és de mida mitjana i madura en 35-40 dies.
Varietats de cogombres de maduració mitjana
Aquestes varietats no són tan susceptibles a les mal alties com les de maduració primerenca. Són més fàcils de créixer i requereixen menys cures. Les varietats mitjanes de cogombres per a terra oberta són més populars. Donaran una excel·lent collita a les vostres parcel·les i jardins. Les varietats mitjanes més populars de cogombres per a terra oberta:
- New Phoenix. La varietat és resistent al fred i no té por del mildiu en pols. Els cogombres són de color verd brillant amb petites ratlles longitudinals blanques. Molt saborós i cruixent.
- Pikuli. La varietat és universal i té una forta immunitat a les mal alties. Cogombre de forma ovaladaamb puntes, la longitud del fruit és d'uns 8 cm.
- Llunyà Orient. Els fruits són excel·lents per a la conserva. El fruit té un pes de fins a 200 g i una longitud d'uns 15 cm. La varietat tolera bé el temps sec llarg.
- Gunnar F1. Varietat vegetal híbrida. L'arbust és alt, el cogombre és molt saborós i té una forma estèticament bonica.
- Les varietats populars també són: Baby, Farmer, White Angel, Rafael.
Varietats de cogombres autopol·linitzades
Aquestes varietats de cogombres poden créixer fins i tot en les pitjors condicions, sense perdre la seva capacitat de produir una bona collita. La flor groga actua com un nen i una nena, de manera que es pot pol·linitzar i produir bells cogombres. Les millors varietats autopol·linitzables a l'aire lliure:
- Família amable. S'adapta bé a qualsevol condició i clima. El cogombre arriba als 12 cm de llarg. No cruixents amargs ni apetitosos.
- Boig. El fruit d'aquesta varietat té un color verd fosc amb un dibuix blanc. La planta pot donar fruits fins a la primera gelada.
- Primavera. Varietat d'escalada curta resistent a moltes dolències. Els cogombres són curts i tenen un gust dolç.
- Gerda. Els cogombres d'una varietat d' alt rendiment per a terra oberta es caracteritzen per una gran resistència a les mal alties. Els fruits fan fins a 10 cm de llarg i tenen un gust agradable i dolç.
Varietats pol·linitzades per abelles
Quines varietats de cogombres per a camp obert comprar? L'elecció de cadascú és individual. Molts prefereixen varietats que són pol·linitzades per abelles. Comptes,que el procés de pol·linització imparteix aroma i sabor addicional al cogombre. Per tant, les varietats més productives de cogombres per a terra oberta són pol·linitzades per abelles. Aquests inclouen:
- Agricultor. El fruit és verd amb espines blanques. Fruita més llarg de l'habitual i no té pretensions en la cura.
- ABC F1. Es diferencia en una productivitat excel·lent. Els fruits tenen forma i mida de cogombrets. No tenen por de la majoria de mal alties, no tenen un gust amarg.
- Oreneta. Varietat híbrida, té una maduració primerenca. La fruita arriba als 100 g de pes.
- Senyor. Una altra varietat híbrida. Maduresa mitjana. No té por del fred i de molts tipus de mal alties. El cogombre és de color verd intens i té grans blancs.
- Brúixola F1. No té por de moltes mal alties. Plantat al juny. La verdura té un bon gust i té una forma petita. Ideal per a la conservació.
Varietats de cogombres de maduració tardana
La collita d'aquestes plantes només es pot collir després de 50 dies. No vol dir que aquestes varietats siguin populars entre els estiuejants i els jardiners, però hi ha una demanda. Varietats de llavors de cogombre per a una maduració tardana en terra oberta:
- Relleu. El cogombre té un gust dolç. Aconsegueix una longitud de 25 cm i un pes aproximat de 250 g. S'utilitza principalment per preparar amanides.
- Miracle xinès. Madura només dos mesos després de la sembra. El fruit és petit i té una pell fina.
- Escalada xinesa. La varietat té arbustos de ramificació mitjana. El cogombre és cilíndric, fa uns 12 cm de llarg i pesa 100 g. Tolera les temperatures fredes i és resistent a moltes mal alties.
Varietats híbrides
Com ja s'ha dit, aquestes varietats no tenen por de les mal alties, les males condicions climàtiques. Els cogombres es poden emmagatzemar durant molt de temps, toleren bé el transport i tenen un sabor molt excel·lent. Les varietats més productives de cogombres per a terra oberta es van criar per encreuament. El desavantatge d'aquestes varietats és que no serà possible assecar les llavors per si soles, ja que les llavors de cogombre no seran adequades per a la propera sembra. L'any vinent caldrà tornar a comprar llavors de cogombre. Les millors varietats a l'aire lliure:
- Marinda Marinda F. Varietat de cogombre autopol·linitzant. Els arbustos no tenen moltes fulles, són resistents a l'estrès als factors externs. En un lloc, es formen cinc o més cogombres. El gust de la fruita és consistent, sense amarg.
- Paratunka F1. Arbustos d'alçada mitjana. Maduració de la fruita: el quarantè dia des de la sembra. No té por de l'oïdi i la bacteriosi. El cogombre té una superfície plana, pes 90 g i llarg 9 cm.
- Grasshopper F1. Les llavors són autopol·linitzades. Els arbustos són alts i enfiladissos. Són immunes a moltes mal alties. Cogombre de mida mitjana, situat molt densament a la mata. Es poden treure fins a dos galledes de verdures joves del jardí.
- Xena F1. Varietat primerenca. L'arbust és alt i de forma ordenada. El fruit de la planta té un pes de 115-130 g i una longitud de 15 cm. La planta és resistent a molts virus i mal alties.
- Arcades maragdes F1. La varietat és jove, es va criar l'any 2011. L'arbust té potents matolls ramificats amb moltsovaris. Podeu menjar fruites ja en l'etapa de cogombrera. La mida màxima del fruit és d'11 cm, el pes és de 110 g. La maduració es produeix el 42è dia.
- juliol és aviat. Varietat de maduració primerenca. L'arbust és de longitud mitjana i està teixit amb branques potents. Cogombre de mida petita, amb un color fosc. La varietat és d' alt rendiment: podeu treure fins a tres galledes d'un metre quadrat. Resistent a la majoria de mal alties.
Varietats híbrides per a conserves
A més del fet que els cogombres es mengen frescos, també es cultiven per fer delicioses preparacions per a l'hivern. Per fer-ho, els jardiners adquireixen llavors de cogombre que són molt adequades per a la conservació. Donem un exemple de les varietats més productives de cogombres per a terra oberta, perfectes per als escabetx d'hivern:
- Pel de gallina. Una varietat excel·lent i té un tret distintiu. Les espines dels cogombres són de color negre, la qual cosa és un signe de bona qualitat per a la conservació. Pes del fruit - 95 g, longitud - 12 cm La planta té una vegetació densa, un rendiment de fins a 7 kg. La maduració es produeix el 45è dia. Resistent a les mal alties.
- Senyor. La varietat té un període de maduració mitjà. Pol·linitzat per abelles. Pot produir cultius abans de les primeres gelades. Resistent a les mal alties. Cogombre d'un color verd brillant, amb petites ratlles blanques. Té una aroma agradable en adobs i amanides.
- Brigantine F1. Varietat de maduració primerenca. Amb un maneig i una alimentació adequats, es pot augmentar la resistència a les mal alties. El cogombre té una forma bonica i regular. Pes - 100 g, longitud - 15 cm Excel·lents abdominalsenllaunat i té una aroma agradable.
- Saló siberià F1. Varietat jove. Autopol·linitza i madura en 40 dies. Els cogombres són de forma petita, de la mida d'un dit humà. Ideal per adobar en pots.
- Nezhinskiy. La varietat s'ha establert durant molt de temps al mercat. Tolera bé la sequera. Els fruits maduren tard, però són ideals per collir-los a l'hivern.
- Competidor. La varietat és popular entre molts jardiners. La forma del fruit és fusiforme. El cogombre té un color maragda. En llauna, s'acobla.
Varietats populars a l'aire lliure
- Latch F1. En una inflorescència hi ha fins a tres fruits. Els cogombres no tenen amargor i tenen un gust dolç. El color és verd agradable, la pell està coberta de petits grans amb una lleugera pubescència. El pes d'un cogombre arriba als 95 g. Madura en dos mesos. Té un gran sabor cruixent en una marinada.
- Miracle crunch. Varietat de maduració primerenca. El fruit és de pell fina, amb petits grans, amb una lleugera esponjositat. La varietat no té por de moltes mal alties. La tija principal de la planta és vigorosa. Podeu recollir fins a 10 kg de cultiu per metre quadrat. Quan es sala, adquireix aroma i gust.
- Sugar Baby F1. L'ovari madura en 40 dies. Varietat resistent a les mal alties. Els cogombrets estan coberts de grans tubercles. La carn és ferma i de gust dolç. Els cogombres petits s'adaptaran adequadament als pots per a l'escabetx. Com a resultat, els cogombrets quedaran durs i cruixents.
- Cruise F1. Aquesta varietat de cogombres és pol·linitzada per les abelles. La planta és resistent a la sequera i les mal alties,com l'oïdi i el mildiu. Cogombre verd clar amb petits grans. Mida - 10 cm de llarg, pes - 110 g El gust és dolç i fragant. Aquests cogombres es poden fermentar sense vinagre.
Com triar les llavors?
Si trieu les llavors adequades, podeu obtenir cogombres bonics i saborosos. Les varietats de collita per a terra oberta tenen una gran resistència a moltes mal alties i condicions climàtiques adverses. Però cal tenir en compte alguns factors a l'hora de triar llavors:
- Considereu les condicions en què conreeu hortalisses.
- Decideix quan vols collir.
- Amb quins objectius creixes. Si per consum fresc, hi ha certes varietats. Si per a la conservació, heu de donar preferència a les varietats adequades.
