Cuinar és una part integral de la vida. La majoria de la gent cuina per alimentar-se a si mateix i a les seves famílies. Però per a alguns originals, cuinar és una afició que els ajuda a relaxar-se.
Per facilitar el procés de cuina, proposen nous dispositius, utilitzen nous materials. En els últims anys, els estris de cuina de silicona s'han tornat molt populars. També s'utilitza a la cocció.
De vegades els que han començat a treballar amb silicona tenen una pregunta: és possible posar un motlle de silicona al microones quan es cuina? Aquest article us donarà una resposta detallada. A continuació es mostren consells i trucs per fer un ús adequat dels estris de cuina de silicona.
El motlle de silicona es pot posar al microones?
Els motlles de silicona es poden utilitzar per coure, guisar i coure al microones. Però sempre abans de comprar, heu de parar atenció a les instruccions d'ús. Per regla general, indica si el formulari es pot utilitzar al microones o no. Assistent també en aquest temaservirà la icona del paquet en forma de microones.
El formulari defineix el contingut
Motlle de silicona per microones. Però quan es cuina al microones, hauríeu de donar preferència als plats en forma d'oval o cilindre. Quan treballeu amb un microones, utilitzeu recipients petits. És millor aturar l'elecció en un plat ample però poc profund. Aquesta forma contribueix a una distribució més uniforme de la calor.
Per cuinar pasta o cereals, són adequats motlles grans amb una extensió a la part superior. Per coure s'utilitzen motlles de porcions o plats amb costats alts, perquè la massa puja més al microones que al forn. Per simplificar el procés de treball amb la cocció, hauríeu de comprar formularis amb una decoració mínima, vores llises i sense corbes. Així pots desfer-te dels problemes a l'hora de treure la massa del motlle i de rentar els plats després de cuinar.
Com triar un motlle de silicona?
Quan compreu estris de cuina de silicona, heu de prestar atenció a una sèrie de característiques importants:
- Si no hi ha embalatge, podeu comprovar com fa l'olor del formulari. Si sents una forta olor de goma o productes químics, t'has de negar a comprar.
- S'han de preferir els colors neutres, els colors brillants solen utilitzar productes químics no segurs. I la resposta a la pregunta de si és possible posar el motlle de silicona al microones en aquest cas serà clarament negativa. La química s'evaporaràquan s'escalfa.
- En doblegar el producte, no hauria de quedar cap rastre blanc al plec.
- El país de producció no importa realment. Els fabricants dels Estats Units i Bielorussos ofereixen productes de qualitat.
Avantatges dels motlles de silicona
Els productes descrits tenen prou avantatges:
- La massa no s'enganxa als costats del motlle.
- Una àmplia selecció de mides i configuracions, patrons i patrons als plats.
- Són aptes per coure qualsevol tipus de massa.
- En silicona, no només podeu coure, sinó també coure, guisat.
- El material és resistent a altes temperatures, suporta fins a 250 °C, la qual cosa dóna més llibertat a l'hora d'escollir receptes i mètodes de cocció.
- Els motlles de silicona són fàcils d'emmagatzemar: es poden plegar, doblegar, retorçar; tornaran a la seva forma original sense deformar-se.
Recomanacions per coure en motlles de silicona
Hem descobert si es poden utilitzar motlles de silicona al microones, però abans d'abocar-hi o posar-hi massa cal untar el fons i les parets del plat amb oli vegetal o de gira-sol. El formulari s'ha d'instal·lar en un suport i després abocar el producte semielaborat a l'interior. En cas contrari, hi ha el risc de vessar el contingut quan es trasllada al microones, perquè les parets del formulari són molt flexibles. Aquí teniu un parell de consells més:
- Quan prepareu la massa per coure al microones, feu-la més líquida de l'habitual perquè el producte acabat no s'assequi després de coure.
- Passa la calefacció al microonesdirecció d'aresta a centre. Per això, el centre del producte es coure més temps. Podeu comprovar la preparació de la cocció amb un escuradents enganxant-lo al producte. Si l'escuradents està sec, la brioixeria està llesta, si no, continueu el procés de cocció.
- La forma ideal per al microones és rodona. Si això no és a la granja, heu de posar un got d'aigua al centre del recipient. En forma quadrada, les cantonades del producte es poden assecar.
- No ompliu massa la massa, ja que augmentarà a mesura que es cou.
- Després de treure el producte acabat del microones, es deixa reposar durant 5-7 minuts, després dels quals ja es pot treure del motlle. Si la pasta s'enganxa, per alliberar-la, doblegueu amb cura les vores de la silicona cap a fora amb una espàtula.
Tingueu en compte que quan feu al microones, no folreu el fons amb paper d'alumini. Si ho feu, podeu danyar l'equip.
Normes per a l'ús de motlles de silicona
Quan utilitzeu estris de cuina de silicona, heu de seguir una sèrie de regles, el producte durarà molt de temps:
- Els estris de silicona rarament es venen en envasos estèrils i tancats. S'ha de rentar immediatament després de la compra per eliminar qualsevol brutícia que s'hagués pogut obstruir a les escombraries. Després del rentat, el producte s'ha d'assecar a fons abans d'utilitzar-lo o emmagatzemar-lo. No ha de quedar humitat als plats.
- Abans del primer ús, s'ha d'engreixar el formulari a fons amb oli, preferiblement oli vegetal, i tractar totes les depressions i escorcollaments, sense deixar zones seques. excés d'olies pot abocar. La forma s'ha de deixar untada durant 10-15 minuts perquè s'absorbeixi una mica el greix.
- Puc coure motlles de silicona al microones? Si el vostre microones té una configuració "grill", els estris de cuina de silicona no funcionaran.
- No cal tallar brioixeria directament en forma, i també treure el producte acabat amb eines metàl·liques. Aquestes accions arruïnaran els plats.
- No emmagatzemeu silicona a prop d'una font de calor.
- L'ús de productes de neteja agressius i esponges dures provocarà un desgast prematur del material.
- El silici no ha d'entrar en contacte amb flames obertes.
Ara els lectors ho saben: és possible posar el motlle de silicona al microones? I les regles descrites a l'article facilitaran la cocció en un forn de microones i allargaran la vida útil dels estris de silicona.
