El raïm és una de les delícies preferides per a molts de nos altres. Grans i petits, verds, vermells, blaus, dolços i agres i dolços com la mel; avui hi ha moltes varietats molt diferents. Però l'avantatge innegable és que podeu cultivar gairebé cadascun d'ells a la vostra casa d'estiu. Avui parlarem d'una de les varietats conegudes: un híbrid obtingut encreuant les varietats Kuban i el regal de Zaporozhye - raïm Ruslan.
Quin tipus de raïm és Ruslan?
L'ucraïnès V. V. Zagorulko va crear una forma híbrida productiva. El principal avantatge d'aquesta varietat és que té un temps de maduració força primerenc. Ja a principis d'agost podeu gaudir de baies agredolces, literalment esclatant de suc. La varietat de raïm Ruslan és resistent a les gelades: tolera perfectament temperatures de fins a -24 graus, de manera que en algunes regions ni tan sols es posa ni es cobreix per a l'hivern.
Té un gust una mica semblantamb pruna. Ruslan s'utilitza per fer melmelades i melmelades, i també és indispensable en un ram de vi negre. No obstant això, més sovint, simplement es congela fresc, perquè, en haver-se fos, no perd gens el seu gust, delectant-se a l'hivern amb el sabor agredolç de l'estiu assolellat.
Descripció de la varietat
El arbust de raïm creix molt fort i alt. La vinya d'aquesta varietat de raïm creix molt ràpidament, un raïm estàndard pesa fins a 700 grams. Les baies ovalades de color blavós fosc pesen almenys 12 grams cadascuna. La forma del raïm s'assembla a un con, i el que és molt important, no és propens als pèsols (no hi ha baies petites al raïm).
La polpa de les baies és molt densa, mossega amb un lleuger cruixent. Cada baia conté 2-3 llavors grans, però la pell es menja fàcilment (a diferència de moltes altres varietats de raïm grans, la pell de les quals s'assembla més a una pela). Les flors de Ruslan són de color xocolata, amb nusos de color vermell fosc. Les tiges es distingeixen per una major força i tenen un color verd marró. Els raïms d'aquesta varietat tenen fulles molt grans i lleugerament tallades.
Funcions generals
Molt prolífic: això és el principal que es pot dir del raïm Ruslan. La descripció de les seves característiques serà la següent. En aquesta varietat, fins i tot els cabdells adormits i els fillastres es disparan, dels quals depèn directament la seva fertilitat. Es poden lligar fins a tres inflorescències en un brot. La vinya madura completament, al llarg de tota la seva longitud de creixement. Es considera que la norma no supera els 35 ulls per arbust. Aquesta varietat no és propensa a la decadència, entrevinya madura és molt difícil trobar fins i tot una baia lleugerament malmesa.
No obstant això, els raïms Ruslan no toleren una humitat excessiva. Però tracta molt bé el vestit superior. Una altra característica atractiva d'aquesta varietat és que els raïms no tenen por de la podridura grisa, les vespes o el mildiu en pols. L'únic i principal perill per a les baies madures són els ocells.
Plagues i mal alties
Com hem dit més amunt, el raïm Ruslan no té por de créixer, de vespes o de podrir-se. Sí, i amb els ocells, en principi, no és difícil lluitar: només cal protegir la vinya amb una xarxa amb cèl·lules de mida mitjana a la qual no pot entrar ni l'ocell més petit. La mal altia de la fil·loxera es considera la més perillosa per al raïm. Els petits insectes s'alimenten de les arrels de la planta, danyant les fulles. És molt difícil combatre'ls, perquè aquest paràsit només es pot eliminar amb disulfur de carboni volàtil (cal reconèixer que no tots els jardiners tenen aquest líquid a la granja). El càlcul de la polvorització és el següent: 400 centímetres cúbics per metre quadrat (per a finalitats preventives, el raïm es processa a la primavera). Val a dir que el tractament amb sulfur d'hidrogen volàtil també perjudica la pròpia vinya. Tanmateix, si trieu el mal menor, és millor eliminar aquest paràsit una vegada que perdre no només la collita, sinó també la vinya mateixa.
Càncer bacterià
Un altre problema que pot danyar el raïm Ruslan és el càncer bacterià. Es desenvolupa exclusivament a les zones danyades de la vinya, així que a l'hora de comprar-la ho ésinspeccioneu amb molta cura tota la branca. Si hi ha danys, és millor substituir-lo immediatament per un altre. Després de plantar el raïm, no hauríeu de tornar a molestar les plàntules establertes. Es lesionen fàcilment i el càncer bacterià pot sorgir fins i tot per la lesió més petita. Només hi ha un resultat: l'arbust mal alt ha de ser arrencat juntament amb el rizoma i cremat. També requereix el processament del raïm a la primavera, tant en forma de poda per obtenir una bona collita, com en forma de desfer-se de possibles paràsits que poguessin hivernar juntament amb la vinya arrecerada de la neu. Només val la pena saber que el raïm es ruixa després de la poda per tal de maximitzar el tractament de les zones obertes i accessibles de la vinya.
Comentaris
Un veritable regal per a un resident del carril mitjà: així és com els productors anomenen aquesta varietat. Sense pretensions, resistents a les gelades, sense por dels paràsits, el raïm Ruslan és saborós i saludable. Els comentaris també indiquen que aquesta varietat és molt estable, s'adapta perfectament a diferents condicions, fructificació excel·lent tant en cultiu individual en parcel·la personal com en grans plantacions.
Aquesta varietat de raïm té flors d'ambdós sexes. Això simplifica molt el procés de pol·linització. Les baies de Ruslan tenen moltes qualitats útils: conté moltes vitamines i microelements, que contribueixen a una lluita fructífera contra l'anèmia, les mal alties renals i fins i tot els tumors cancerosos. Les seves fulles grans són comestibles, igual que les baies. Els rotllos de carn s'emboliquen amb fulles o simplement s'utilitzen per a l'adob. Potser l'únic inconvenient d'aquesta varietat -baies trencades del seu propi suc.
