Per ajudar l'amfitriona a la cuina, fa temps que s'han inventat un gran nombre d'electrodomèstics per ajudar a cuinar els aliments per a tota la família de manera més ràpida i senzilla. Avui dia, un d'aquests dispositius és un ratllador multifuncional. Amb ell, podeu ratllar o picar de manera ràpida i segura qualsevol verdura i fruita, fins i tot fins a un estat de puré. Tot depèn de quin ganivet s'utilitzarà.
Descripció de l'instrument
Molt sovint, un ratllador de verdures multifunció és un petit accessori de cuina, ocupa poc espai i és fàcil d'utilitzar. Si heu aconseguit comprar un dispositiu d' alta qualitat, us encantarà amb la seva funcionalitat durant molts anys.
Com a regla general, pot haver-hi diversos ganivets, fulles o accessoris al kit. El preu també depèn de la configuració. Com més funcions fa un ratllador, més car és. El fabricant també ofereix una garantia, normalment de 12 mesos, però només és per als models elèctrics.
Varietats
Hi ha dos tipus principals de ratlladors. Són mecànics (manuals) i elèctrics.
Rallador mecànic
Aquest és un accessori que tritura menjar amb ganivets especials. Requereix un esforç manual per treballar. Segons el principi de funcionament, hi ha diversos tipus de ratlladors multifuncionals per a verdures i fruites:
- Clàssic. L'opció més fàcil. Tritura bé els productes no massa suaus. Les verdures i els ous bullits no són adequats per a aquest ratllador. El preu és bastant baix, hi ha diferents broquets i capacitat al kit.
- Amb fulla en V. El principi de funcionament és aproximadament el mateix que el d'un tallador de verdures clàssic, però el ganivet té forma de V. Diversos accessoris us permeten triturar els aliments en daus, palletes o patates fregides.
- Mini recol·lectora. El principi de funcionament és similar al d'un molinet de cafè manual. Quan es gira el mànec, els ganivets es mouen i triten el menjar fins a un estat determinat.
- Rallador "Alligator". No suportarà verdures i fruites dures. Apte per a aliments suaus: ous bullits, verdures.
- Tipus de tallador. Talla perfectament el material d'origen en cercles prims. Té una mida compacta i un disseny interessant.
- En forma de premsa. Visualment semblant a un got amb tapa. El principi de funcionament és posar els productes d'origen en una tapa de contenidor. Quan es gira el mànec, es tallen les verdures i la massa resultant cau al got.
- Espiral. Visualment semblant a un maquineta gran. Els ingredients resultants tenen forma de cercles o espirals.
Tots els tipus de ratlladors multifuncionals enumerats amb fulles reemplaçables tenen els seus propis avantatges. Hauríeu de llegir-los abans de comprar:
- La mida compacta us permet emmagatzemar el dispositiu en qualsevol lloc convenient.
- No cal esmolar els ganivets periòdicament.
- El petit cost de la mercaderia només agradarà.
- No requereix connexió elèctrica per funcionar, la qual cosa us permet utilitzar el ratllador multifuncional sense piles ni acumuladors.
- El kit sempre inclou un manual d'instruccions. Després de revisar, serà fàcil entendre el principi de funcionament i les característiques de l'accessori.
Val la pena assenyalar els desavantatges:
- poques funcions;
- no tots els models estan equipats amb contenidors, de vegades cal utilitzar plaques casolanes, que no poden limitar l'expulsió de peces fora d'ella;
- El ratllador multifuncionalno funcionarà sense força física;
- seguretat relativa.
Consells per triar un ratllador mecànic
Per triar l'accessori de cuina adequat, heu de parar atenció als següents matisos:
- Material. El millor és l'acer inoxidable amb ganivets autoafilables.
- Disponibilitat del contenidor.
- Els peus de goma eviten que el ratllador llisqui a la superfície de treball.
El vídeo mostra un multifuncionalratllador Dekok.
Ratllador elèctric
El principi de funcionament d'un ratllador elèctric multifuncional amb broquets i ganivets intercanviables és col·locar els productes inicials en un recipient de treball, i el resultat final són verdures i fruites mòltes de diverses formes i textures. El resultat obtingut depèn de l'elecció del mode de funcionament del dispositiu i del tipus de ganivet instal·lat.
Els ratlladors de cuina estalvien temps i energia de l'amfitriona. Amb la seva ajuda, podeu tallar ràpidament verdures i fruites a rodanxes de la forma desitjada i de la mateixa mida. Gràcies a això, els plats semblen atractius. A més, hi ha altres avantatges i desavantatges d'aquests dispositius:
- Seguretat. Totes les peces de perforació i tall es troben dins de la caixa, és impossible fer-se mal.
- Velocitat de tall. Et permeten retallar ràpidament un gran nombre de productes, la qual cosa estalvia temps a l'amfitriona.
- Neteja la taula i el terra. Tots els models de ratlladors elèctrics multifuncionals estan equipats amb contenidors, cosa que ajuda a mantenir nets la superfície de treball i el terra de la cuina.
- Llarga vida útil. Els detalls dels models moderns estan fets d'acer inoxidable, cosa que us permet utilitzar el dispositiu durant molts anys a causa de la resistència del material a la corrosió.
L'únic inconvenient d'un electrodomèstic és el seu alt cost, però el temps i l'esforç estalviats ho paguen en una vida útil curta.
Consells per triar un ratllador elèctric
Per comprarL'equip va agradar a l'amfitriona amb un funcionament ininterromput durant molt de temps, a l'hora de comprar, hauríeu de prestar atenció a algunes recomanacions:
- no compreu un ratllador elèctric de fabricants desconeguts;
- el material ideal és alumini o acer inoxidable;
- com més broquets i ganivets diferents, més funcions realitza el dispositiu;
- poder accessori;
- no val la pena estalviar en la compra. El baix cost pot ser degut a la baixa qualitat del dispositiu.
L'aspecte de l'"assistent" es selecciona únicament a partir de les preferències personals de l'amfitriona.
