Es poden fer olis essencials a casa? Aquests productes no són de cap manera inferiors als que es venen a una farmàcia, però són diverses vegades més barats i es preparen amb matèries primeres respectuoses amb el medi ambient. A més, no pots tenir por de les falsificacions.
Recollida i compra de matèries primeres
Com fer oli essencial a casa? Una etapa preparatòria obligatòria és la recollida i preparació de materials vegetals. L'oli aromàtic es pot preparar a partir de gairebé qualsevol matèria primera, però primer cal aclarir en quina part de la planta es concentra la major quantitat de substàncies aromàtiques. Per exemple, les flors del lliri de la vall de maig contenen només un 0,04% d'aquestes substàncies, tot i que l'olor és molt pronunciada, i als fruits del clavell - un 22%.
Quan collir les plantes
Les flors i inflorescències (camamilla, calèndula, rosa) es cullen en plena obertura. Les fulles i les tiges (alfàbrega, romaní) s'han d'arrancar abans de la floració. Si tota la part aèria (St.època de floració.
Les fruites i llavors (car marià, coriandre) han de madurar completament, perquè durant aquest període s'assoleix el màxim contingut de components curatius. Les arrels (bardana) i les parts subterrànies del material vegetal es desenterran a la tardor. En aquest moment, s'acaba la temporada de creixement i les arrels estan saturades de components útils.
El moment de recollida de matèries primeres vegetals és important. És millor recollir al matí (immediatament després que la rosada s'hagi assecat) en temps assolellat i sec. No podeu recollir matèries primeres a prop d'empreses industrials i vores de carreteres. El millor és triar llocs fora de la ciutat, prats ecològicament nets, muntanyes, boscos, camps sense llaurar o cultivar plantes al vostre propi pati.
Com assecar les matèries primeres
Pots fer el teu propi oli essencial a partir de la planta fresca o de les parts seques. Qualsevol herba s'ha d'assecar en zones ventilades sobre estores de paper, prestatges o taulers. L'absència de llum solar és obligatòria, perquè sota l'acció del sol els ingredients útils continguts en les matèries primeres es descomponen i els olis s'evaporen. Podeu assecar les matèries primeres en forns o assecadors elèctrics a 30-40 graus centígrads. És important tenir en compte que les plantes perden més de la meitat del seu pes durant el procés d'assecat.
Mètodes de cuina
Com fer oli essencial a casa? Els olis elaborats a casa són semblants en les seves propietats beneficioses als olis naturals que es venen a la farmàcia, però són menys concentrats, de manera que es poden utilitzar sense dilució. oli aromàticobtingut per premsat, enfleurage, destil·lació, infusió. El mètode es selecciona segons el tipus de matèria primera.
Premsat i destil·lació
La forma més senzilla i ràpida d'obtenir oli aromàtic, que no requereix costos addicionals i preparacions addicionals, és el premsat. Aquest mètode s'utilitza principalment per obtenir olis de cítrics i d'arç de mar. El resultat final és l'extracció manual de la substància greixosa de la pell.
Com fer oli essencial? Per preparar oli d'arç de mar, per exemple, cal triturar un quilo de baies. Filtreu l'arç aldern i deixeu-ho en un lloc fresc. Al cap d'un temps, heu d'eliminar la pel·lícula oliosa formada a la superfície.
Absolutament qualsevol matèria primera és apta per extreure oli per destil·lació, excepte llavors i fruits. El desavantatge d'aquest mètode de preparació d'oli essencial és la necessitat d'utilitzar un aparell especial similar al clar de lluna. Amb aquest dispositiu, a casa podeu obtenir un producte que no és de cap manera inferior als medicaments de farmàcia.
Extracció de greix
Enfleurage és un procediment complex per a l'obtenció d'una substància oliosa per extracció amb greix purificat. S'utilitza sobretot carn de vedella. Les parts de les plantes es col·loquen sobre una fina capa de greix, es pressionen i es deixen una estona. Posteriorment, el greix es dissol en alcohol i es filtra, obtenint un oli pur.
Febrir olis essencials a casa per extracció és bastant problemàtic. És laboriós i costósprocés. Per tant, aquest mètode només s'utilitza per tractar flors fràgils de plantes com la violeta, el gessamí o la rosa.
Preparació de la tintura
Alguns olis només es poden fer per infusió. A més, necessitareu alcohol o oli vegetal neutre i inodor per a això. Les matèries primeres preparades s'aboquen a la base i s'insisteixen de tres dies a tres mesos. Després de filtrar la tintura d'alcohol, s'ha d'esprémer l'oli. La saturació del producte acabat depèn de la durada de la infusió.
Receptes populars
Com fer oli essencial a casa? Les receptes més habituals són olis de rosa, menta, calèndula, cítrics, herba de Sant Joan, lavanda. Aquesta matèria primera és assequible i fragant, i el producte cosmètic en si és fàcil de preparar i té propietats valuoses.
Per fer oli essencial de rosa amb les teves pròpies mans -un excel·lent afrodisíac (Cleòpatra va conquerir Cèsar precisament gràcies a aquest producte d'olor delicada)- recullen roses de jardí amb una forta olor. Es pressionen dues tasses de pètals amb una premsa i després s'aboquen amb oli neutre perquè cobreixi els pètals amb una capa fina a la part superior.
La barreja s'ha d'infusionar en un lloc fosc durant almenys quatre setmanes. Cada dos dies cal barrejar el contingut del recipient. Quan la composició està a punt, els pètals (després d'esprémer) s'aboquen, el producte aromàtic s'aboca en un recipient de vidre fosc i s'emmagatzema en un lloc fred.
Les fulles de menta fresca intactes s'utilitzen per fer oli de menta per alleujar l'estrèsmenta. Les matèries primeres s'han de rentar, assecar-se amb una tovallola de gofre i tallar-les a trossos petits (a mà) per millorar l'alliberament del suc.
Les fulles de menta s'han d'envasar en un pot de vidre, omplint-lo fins a la part superior. Les matèries primeres vegetals s'aboquen amb oli neutre (per exemple, oli de llavors de raïm), la tapa es tanca i s'amaga en un lloc fosc. Després d'un dia, s'ha de filtrar la barreja, esprémer les fulles i descartar-les. Repetiu el procés utilitzant fulles noves i oli prèviament filtrat. Amb cada repetició, l'oli adquirirà una rica olor i un to verdós característic.
Com fer oli essencial de cítrics a casa? Per preparar el producte, es trituren les pells de diverses taronges o llimones, s'aboquen amb qualsevol oli refinat inodor. La barreja s'ha de deixar fermentar durant un dia. Prèviament, la composició es posa en un bany de vapor durant 30 minuts, després dels quals es filtra la substància, apretant la pell. L'oli essencial de cítrics casolà refrigerat està llest.
Per a la preparació d'oli de lavanda, les tiges es cullen durant el període de floració. Les matèries primeres s'han de lligar en paquets. L'oli es pot preparar tant a partir de plantes fresques com de plantes seques. Per cuinar, necessiteu dues cullerades de matèries primeres picades, aboqueu un got de qualsevol oli vegetal (ametlla, oliva, macadàmia, llinosa). Infusioneu l'oli durant dos mesos en un lloc fresc, agitant de tant en tant. Mantenir fora de la llum solar directa.
Per fer oli essencial de calèndula amb les teves pròpies mans, has de recollir les flors de la planta. Necessitareu una part de les flors i cinc parts d'oli vegetal neutre. L'oli d'oliva més utilitzat. Heu d'insistir en la composició durant tres setmanes, i després esprémer i filtrar. L'oli és eficaç per tractar ferides, contusions i talls.
Com fer oli essencial d'herba de Sant Joan a casa? Cal utilitzar només l'herba de Sant Joan, que es diferencia d' altres espècies en làmines estretes amb una vora llisa, flors grans amb pètals llargs. Cal recollir l'herba de Sant Joan durant la floració. La mantega es pot preparar amb matèries primeres fresques o seques.
S'han d'abocar tres cullerades de matèries primeres vegetals seques triturades amb un got d'oli vegetal. Infusioneu la barreja en un recipient tancat durant dues o tres setmanes, agitant de tant en tant. Passat aquest període, premeu la composició i coleu-la per una gasa doblegada en dues capes. Conservar refrigerat. Apliqueu l'oli de manera eficaç a les ferides que no cicatritzen durant molt de temps.
