Recentment, als jardins i cases d'estiueig, podeu veure una planta inusual amb una bonica flor morada esfèrica i fulles amples. "Què és aquesta flor estranya?" Els transeünts queden sorpresos. Resulta que es tracta d'una ceba d'Aflatun. Aquesta planta ens va arribar de les terres altes i va rebre el nom del pas d'Aflatun, on es distribuïa. En alguns països, aquest llaç figura al Llibre Vermell a causa de la seva escassetat.
Descripció de la planta
Mirant aquesta planta inusual, no es pot deixar d'admirar la seva bellesa. Al cap i a la fi, semblaria que és un all normal, aparentment una mica gruixut, però de fet resulta ser una ceba decorativa preciosa. A primera vista, els bulbs d'aquesta planta recorden una mica un gran cap d'all o un bulb de tulipa. Només en creix una planta completament desconeguda per a nos altres: la ceba Aflatun, les propietats beneficioses de la qual s'equiparen a les del ginseng.
Els brots verds són els primers que emergeixen del sòl a principis de primavera, probablement juntament amb les campanelles. Passa que la neu encara no baixarà, però per culpales plàntules elàstiques verdes s'apunten sota la coberta de neu. Les fulles amples i poderoses (sovint n'hi ha de 5 a 7) d'un ric color verd creixen força grans. Poden arribar als 10 cm d'ample, molt llisos, agradables al tacte.
Un cop establert el clima càlid, es mostra el peduncle. En alçada, pot arribar als 150 cm. Una gran flor violeta que floreix a finals de maig-juny, descansa sobre una tija gruixuda i buida a l'interior. Aquesta cama és molt densa, suporta les fortes ràfegues de vent sense trencar-se. La inflorescència en forma de bola consta de moltes petites flors-estrelles. Al final de la floració, apareixen caixes de llavors al seu lloc, que es poden recollir per a una posterior reproducció.
La flor emet una lleugera fragància agradable que no s'assembla a cap altra cosa. A més, aquesta olor és molt atractiva per a les abelles.
Condicions i mètodes de cultiu
Aquesta planta és, en principi, sense pretensions. Pot suportar temperatures molt baixes (fins a -35 graus), però potser no espera l'inici de la calor de l'estiu: un període de floració curt es fa sentir. La ceba aflat creix tant en zones il·luminades com a l'ombra. Però el sol, és clar, és preferible per a ell. Com demostra la pràctica, la terra també és diferent. Se sent molt bé en zones muntanyoses, sòls sorrencs i sòls negres.
Aquesta és una planta perenne, que es propaga dividint el bulb o per llavors. Cal plantar els seus bulbs a la tardor, quan s'assequen després d'excavar. Si la ceba està dividida, de cada partcreixerà una planta independent. La divisió del bulb es produeix gairebé anualment. Però pots trasplantar-lo cada any o un cop cada 2-3 anys.
Si no hi ha ceba (has vingut de visita, has vist una flor i vols criar aquesta ceba a casa), pots recollir llavors del peduncle que apareixen al final de la floració. És cert que aquest mètode de plantació és molt llarg, perquè en aquest cas la planta començarà a florir en 2-4 anys.
Els cultivadors de flors experimentats estimen la ceba Aflatun, el cultiu de la qual no comporta cap problema particular. Sí, i no és susceptible de patir mal alties. L'únic inconvenient és que abans de la floració, les seves fulles es tornen grogues i seques, cosa que pot semblar lleig en un llit de flors o turó organitzat.
Aflatun ceba: propietats útils
Com qualsevol familiar d'aquesta planta, aquesta ceba conté moltes substàncies útils. Per exemple, conté més matèria seca que la ceba normal i gairebé 4 vegades més vitamina C. A més, aquest producte conté vitamines D i E, que prevenen el desenvolupament del raquitisme, prevenen el càncer i enforteixen la immunitat.
Aquest tipus de ceba s'utilitza per als espasmes cerebrals, també millora bé la vista. El seu ús és bo per a la morbiditat estomacal i els refredats. Per cert, si premeu el suc d'aquesta ceba i la fregueu al cuir cabellut, el cabell creixerà millor.
Aplicació
Sembla, on es pot utilitzar una ceba normal? Excepte acuinar. Tanmateix, no ho és. Les cebes aflatuns són molt bones per a la decoració: les flors tallades es col·loquen en gerros o s'introdueixen en diversos rams. Per tant, una flor acabada de tallar pot romandre durant 2 setmanes a l'aigua i, si s'asseca, tot l'hivern.
Molt sovint, aquestes cebes es conreen als turons o als llits de flors com una flor molt bonica. Les seves inflorescències brillants i grans es veuen molt bé. Un consell dels jardiners: planta aquesta planta al centre del llit de flors perquè altres flors puguin cobrir la lletja fulla seca.
És molt bo plantar aquesta "ceba" inusual on hi ha un apiari a prop: es considera una planta de mel i les abelles l'estimen molt. Per a la medicina tradicional, la ceba d'Aflatun també és molt bona. Beure'n el suc o menjar-lo sens dubte donarà els seus resultats.
Aflatun ceba: la puc menjar?
La pregunta principal segueix oberta: és possible menjar aquesta planta? Els que crien aquesta planta afirmen que té gust d'all. Però les fulles no són comestibles durant molt de temps. Quan apareix el peduncle, les fulles ja són no comestibles. Només es poden menjar quan acaben d'aparèixer. A més, les fulles joves són molt sucoses, carnoses i seran una excel·lent addició a una amanida de primavera. Aportaran al cos moltes vitamines útils, que són essencials durant el beriberi.
A més, els bulbs d'aquesta ceba s'utilitzen per menjar. Es poden coure, marinar (mentre es mantenen a l'aigua durant unes 2 setmanes, en altres fonts - fins a 50 dies), bullits amb mel. Però val la pena recordar que per evitar al·lèrgies i intoxicacions, no hauríeu d'utilitzar més de 3 grams d'aquesta ceba.
Conclusió
Com podeu veure, fins i tot una planta tan senzilla i familiar, com una ceba, pot sorprendre. Fa uns anys, ningú no sabia res d'una bella flor decorativa. Fins i tot els jardiners experimentats se'l van presentar com un all salvatge, un all gegant… Van descobrir d'on venia realment aquest bulb increïble fragant i saludable.
Tot i que no t'atreveixes a menjar aquesta planta, no et preocupis. El seu aspecte substituirà més que les teves ganes de menjar-te'n, perquè la ceba Aflatun és un "paio" molt bonic i destacat al jardí.
