Els brasers que es produeixen avui estan disponibles en un assortiment tan gran que els ulls s'enfilen: forjats, de metall, de maó, de diferents mides i formes. L'elecció és realment fantàstica, però podeu fer-ho de manera diferent. Està a l'abast de tothom fer barbacoes amb les seves pròpies mans: una de fixa i una de plegable per sortir al camp, per exemple. Un braser fet a si mateix té una sèrie d'avantatges que són essencials per a uns i inútils per a altres. Les barbacoes de bricolatge es faran exactament com el propietari vulgui, a més, això ajudarà a estalviar diners.
La construcció de brasers no és difícil i només trigarà uns quants dies. Abans de començar la construcció, cal seleccionar un lloc on es mantindrà el braser. No instal·leu l'estructura a prop d'objectes inflamables, així com a prop d'una casa o de la tanca d'un veí.
Les barbacoes amb les seves pròpies mans es poden fer en diversos dissenys: maó, metall. Per tant, primer és el primer.
Barbacoa de fer-ho tu mateix demaó
Si trieu un maó per a la construcció, ja està clar que el braser estarà estacionari. Treballar amb maons implica la complexitat del procés i una major atenció a les característiques estructurals.
Els brasers de bricolatge fets amb maons són fiables, forts i duradors. Per a la seva construcció, es selecciona un maó especial resistent a la calor. La caixa sol estar feta de rajoles i malla de reforç. Cal tenir en compte que el material de construcció no només ha de ser resistent a la calor, sinó també a la humitat. Les peces metàl·liques han de ser d'acer inoxidable.
Com qualsevol altra estructura, el braser s'instal·la a la base. Cal cavar un forat de fins a 70 cm de profunditat, el fons del qual està cobert de sorra. S'instal·la l'encofrat i es col·loca el reforç, després es pot abocar formigó. No trigarà gaire, depenent de la mida del braser.
Després de construir la base, podeu començar a instal·lar l'estructura mateixa. Les barbacoes s'instal·len en diversos dissenys, en aquest cas, el disseny inclourà un forn convencional on es poden cuinar aliments. També són populars les barbacoes amb una taula petita per a estris de cuina, cosa que permet no entrar a la casa, sinó tenir-ho tot a mà. També poden diferir pel que fa al disseny i la forma i, per tant, podeu crear completament el vostre propi projecte si enteneu almenys una mica al respecte.
Grilles metàl·liques
A més del maó, s'utilitza un altre material per a la construcció del braser: metall resistent a la calor. Normalment el seu gruix mínim és de 2-3 mm. Tenint les habilitats de soldar, podeu fer una barbacoa senzilla per cuinar una barbacoa sucosa per a unes vacances en família. I si no hi ha aquesta experiència, podeu fer un disseny amb juntes cargolats.
Amb aquest disseny, la profunditat del braser juga un paper important. Si és massa petit, el kebab es cremarà, si és gran, la cocció trigarà bastant temps.
El braser serà una caixa rectangular amb forats fets als laterals de tot el perímetre. Això és imprescindible per garantir un flux d'aire adequat.
És més fàcil treballar amb metall i, per tant, s'hi poden afegir alguns elements decoratius, que donaran al braser un aspecte inusual. Podeu afegir un petit sostre al disseny, és de poca utilitat, però sembla bonic.
Entre altres coses, alguns artesans van idear un disseny per al qual només cal una bombona (gas). La barbacoa de bricolatge és original i inusual. Per descomptat, això no és segur, i abans de dur a terme el treball, cal eliminar el gas restant. El boló es talla per la meitat, la part inferior i la part superior es mantenen, les cames es solden i el braser està llest!
