En comprar electrodomèstics de cuina, sovint sorgeix la pregunta: com connectar una placa d'inducció? Molts recorren a especialistes qualificats per demanar ajuda, mentre ofereixen una quantitat decent. A la capital, per exemple, per a aquest treball poden demanar almenys 1.000 rubles, o fins i tot més. Els mestres de casa prefereixen arreglar-ho tot sols.
Pel que fa a la connexió de la placa, en general no hi ha res complicat aquí, però hi ha alguns matisos que és desitjable conèixer.
Tècnica meravellosa?
Sens dubte, una cuina o una placa d'inducció es pot considerar un aparell de nova generació. I per estar convençut d'això, n'hi ha prou de familiaritzar-se amb el principi de funcionament d'una tècnica de cuina tan miraculosa.
BA diferència de les estufes elèctriques o de gas tradicionals, les plaques d'inducció connectades de Bosch, Electrolux i altres marques funcionen de manera diferent. Els utensilis metàl·lics s'escalfen per l'efecte dels corrents de Foucault induïts, que són creats per un camp magnètic d' alta freqüència. Per tant, és important utilitzar plats fets d'un material que absorbeixi eficaçment l'energia dels camps de vòrtex.
L'acer normal té aquesta qualitat i, per tant, els plats més adequats per a aparells d'inducció es poden comprovar amb un imant. Al mateix temps, és impossible cometre un error amb l'elecció: els models moderns "saben com" reconèixer els plats adequats i només aleshores s'encén el generador.
Una sèrie de normes de seguretat
La placa d'inducció és un aparell elèctric de cuina, i per connectar-lo a la xarxa s'han de respectar unes normes. Se'n parlaran una mica més endavant. Per regla general, els fogons, com moltes estufes convencionals, surten a la venda sense endoll elèctric. S'haurà de comprar per separat.
El procés de connexió en si en el seu conjunt és una feina força responsable que requereix la màxima concentració. I el rendiment de la placa dependrà de la precisió amb què s'observin totes les normes i requisits de seguretat.
Abans de connectar la placa d'inducció d'Electrolux, Bosch i altres, s'ha d'assegurar que el cablejat de la cuina estigui en bon estat. Si aIgnoreu aquest punt i, posteriorment, aquest descuit pot conduir a la inoperabilitat de la placa. Un interruptor de circuit convencional (màquina) no és capaç de protegir l'equip en cas de danys a l'aïllament i fuites d'electricitat.
El principi de funcionament del dispositiu d'inducció
El principi de funcionament de la placa d'inducció es basa en el fenomen de la inducció electromagnètica, que va ser descobert a principis del segle XIX per una persona famosa - M. Faraday. A causa del canvi del flux magnètic en un circuit tancat, es genera electricitat.
La superfície vitroceràmica de la placa amaga una bobina d'inducció amb un bobinatge de coure. S'alimenta amb un corrent amb una freqüència de 20 a 60 kHz. Aquestes condicions contribueixen a la formació de camps magnètics amb la generació posterior de corrents d'inducció. La part inferior de l'estris de cuina és el conductor amb un circuit tancat.
Tothom que estigui interessat en les característiques de la connexió d'una placa d'inducció Bosch (per exemple) no pot deixar d'estar interessat en com funciona aquesta tècnica.
El flux de vòrtex generat posa en moviment les partícules de la part inferior del plat, la qual cosa provoca el seu escalfament. En altres paraules, la calor es transfereix directament al fons, mentre que la superfície vitroceràmica roman freda. Per descomptat, es pot escalfar, però només des d'una olla o paella.
L'eficiència de les cuines d'inducció arriba al 90%, la qual cosa indica que no es malgasta energia. Pel que fa als analògics elèctrics, aquesta xifra no arriba al 60%.
Equip d'alimentació
Perquè la cuinaun panell d'inducció és un electrodomèstic força potent, per tant, requereix una línia elèctrica separada. A més, requereix un interruptor separat. No es recomana alimentar el dispositiu des d'una caixa comuna de la cuina o des d'endolls.
Si el panell té una potència de 5,9 kW o menys, en aquest cas el cable per al cablejat elèctric hauria de ser de 4 mm a la secció 2, mentre que la classificació del La pròpia màquina hauria de ser de 25 A Per a dispositius amb una potència de fins a 7,4 kW, l'àrea de la secció transversal del conductor ja és més gran: 6 mm2, i el el valor nominal de la màquina ja hauria de ser com a mínim 32 A.
Què passa amb el cablejat elèctric antic?
Com connectar de manera independent la placa d'inducció a la font d'alimentació d'estil antic? Per regla general, a la fitxa tècnica d'aquest tipus d'equips, la potència indicada es refereix al treball quan tots els "elements de calefacció" estan encesos. D'acord amb les normes per a la instal·lació d'instal·lacions elèctriques o PUE (capítol 1.3, taules 1.3.4 i 1.3.5), es permet la connexió d'aparells elèctrics amb una potència no superior a 4, 6 kW (220 Volt).
És a dir, per als apartaments amb cablejat elèctric antic, hauríeu de triar una placa amb una potència no superior a 5 kW. A més, durant el període de cocció, no engegueu el dispositiu a plena potència.
Selecció d'endolls
Com s'ha indicat anteriorment, la placa no es subministra amb un endoll elèctric i, per tant, s'ha de comprarper separat. Cal tenir en compte que els endolls i endolls habituals per a finalitats normals no són adequats per a aquest dispositiu potent. En algun moment, pot ser que simplement s'encenguin a causa d'una càrrega elèctrica massa per a ells.
Moment important! Per a un funcionament segur dels electrodomèstics de cuina i per evitar espurnes de contactes, no desconnecteu l'endoll de la presa de corrent mentre la placa està en marxa.
Per connectar una placa d'inducció, necessiteu un endoll i un endoll especials. En aquest cas, la connexió de l'endoll depèn de l'indicador de corrent nominal:
- Si la xarxa és monofàsica, la presa de corrent ha de tenir almenys tres cables.
- En el cas d'una xarxa trifàsica, el nombre de sortides és com a mínim de 5.
Al mateix temps, aquests endolls tenen diferències notables entre ells. Pel que fa a una presa de corrent monofàsica, cal instal·lar-la a 32 A, i per a una trifàsica a 16 A. Per regla general, tant les preses com els endolls d'aquest tipus d'equips potents estan fets de plàstic especial. Alguns models estan equipats amb una tapa, que és molt convenient quan s'utilitza un aparell de cuina. Pel que fa a l'aspecte, no hi ha requisits especials, el més important és que la funda pugui suportar la càrrega corresponent.
Es pot dir una cosa sobre el cable: cal que la seva longitud sigui suficient per a la presa. També ha de tenir la flexibilitat suficient i contenir el nombre requerit de nuclis d'acord amb el cablejat. Per fixar cables petits, utilitzeu un passador aïllat de mànigapropina.
Característiques de la instal·lació de la placa
Una placa d'inducció endollable s'anomena habitualment un electrodomèstic encastat, de manera que s'hi apliquen les normes generals d'instal·lació. En particular, estem parlant del següent:
- Tots els talls de serra que es fan en un taulell de fusta s'han de tractar amb segellador per garantir la protecció de la humitat.
- Cal assegurar una connexió estreta entre el panell i la superfície del taulell. Això evitarà que la humitat penetri a la part elèctrica del dispositiu. Per a això, hauríeu d'utilitzar juntes (segells), que només s'inclouen en el lliurament de la placa. En el cas que el panell estigui fixat a una rajola ceràmica, l'espai resultant s'ha de segellar amb un adhesiu per a rajoles.
- L'ús de segelladors líquids addicionals per segellar els buits entre el taulell i el panell no és benvingut, ja que és bastant problemàtic eliminar-lo.
Si s'observen totes les regles de funcionament de la placa, la seva energia electromagnètica només funcionarà per escalfar els plats.
Esquemes de connexió de plaques
La tecnologia per connectar electrodomèstics de cuina de tipus inducció depèn directament de la xarxa elèctrica d'un edifici residencial. Normalment, als edificis construïts durant l'època de l'URSS, s'utilitza cablejat monofàsic amb una tensió de 220 V. Mentre que als edificis d'apartaments moderns ja hi pot haver xarxes trifàsiques amb un valor nominal de 380 V.
No obstant això, amb la connexióuna placa d'inducció per si sola no hauria de ser un problema, ja que molts models poden funcionar tant amb cablejat elèctric monofàsic com trifàsic. L'únic requisit previ és assegurar-se que el cas es fonamentarà correctament. Alguns dispositius es subministren al mercat mundial amb barres integrades; només queda connectar-los amb el conductor adequat.
Xarxa elèctrica monofàsica
En general, les plaques de cuina es subministren al mercat ja amb un cable, però això no és aplicable a tots els models. Aleshores, a més de l'endoll amb endoll, també hauràs d'adquirir un cable de xarxa d'acord amb la potència de l'aparell de cuina. Per regla general, es tracta d'un cable amb una àrea de secció transversal de 4 o 6 mm2, aquest últim és més fiable.
Si l'aparell de cuina està equipat amb un cable amb tres cables, no hi hauria d'haver cap dificultat especial a l'hora de connectar-se. En aquest cas, n'hi ha prou d'adherir-se al marcatge, que és generalment acceptat a tot Europa:
- L1, L2, L3: així és com es designa la fase.
- N - correspon a zero. En alguns casos hi ha dos cables d'aquest tipus.
- PE - conductor de terra.
En aquest cas, la fase s'indica en verd / vermell / groc o marró / negre / blanc, zero blau o blau, i la terra és majoritàriament de color groc verd.
Només hi ha tres contactes: 1 fase, 1 zero i 1 terra. El contacte de posada a terra de l'endoll es troba, per dir-ho, a una distància dels altres dos a la part superior o inferior de la caixa (però sovint a la part superior). Pel que fa als contactes de fase izero, solen estar l'un al costat de l' altre, paral·lels entre ells.
Característiques de la connexió de la placa d'inducció "Electrolux"
Alguns models d'Electrolux, Bosch, Hansa i Gorenje estan equipats amb cables de quatre nuclis. Aquesta circumstància pot provocar certes dificultats per a molts artesans a l'hora de connectar electrodomèstics a la xarxa elèctrica.
Els 4 conductors no són més que dues fases, zero i terra. Però per connectar correctament l'equip, cal conèixer alguns dels matisos. La instal·lació d'una placa Electrolux és la següent:
- Primer cal trobar el lloc on es troben els terminals. Com a regla general, es troben a la part posterior de la caixa de plàstic del dispositiu. Per obrir la coberta, només cal que faci palanca amb un tornavís.
- Llavors hauríeu de trobar la sortida "terra": normalment està marcada en groc verd. A prop hi ha un pont dissenyat per a dos cables, per a fases. Aquests conductors són negres i marrons. El pont s'acaba d'instal·lar entre els contactes de fase.
- Quan connecteu l'endoll, només s'ha d'utilitzar el cable marró i el cable negre s'ha d'aïllar amb un tub de calor o cinta elèctrica.
L'ús de qualsevol adaptador o cable d'extensió està estrictament prohibit!
I si hi ha 6 cables?
Com ser en aquest cas, quan la placa d'inducció connectada a la xarxa té fins a 6 cables (monofàsic 220 V)? Problema resolt de nouutilitzant els mateixos ponts especials que es descriuen anteriorment per a les plaques Electrolux. Combinen tots els terminals de fase i neutre del dispositiu.
Alguns models ja estan equipats amb ponts, cosa que ho simplifica moltíssim. Tanmateix, si no estan disponibles, podeu fer-los vos altres mateixos.
Xarxa elèctrica trifàsica
En aquest cas, ja hi ha cinc cables al cable: 3 fases, 1 zero i 1 terra. No calen ponts, ja que cada cable de fase està connectat al seu propi terminal. L'únic lloc on encara es necessita un pont és la combinació de dos terminals zero a la caixa del dispositiu.
En alguns casos, es fa necessari connectar la placa a una xarxa elèctrica bifàsica amb un valor nominal del mateix 380 V. Aleshores caldrà combinar les dues fases i els dos zeros. I com que tota la potència es reparteix uniformement entre les dues fases, podeu combinar-les amb una punta o simplement aïllar un dels nuclis. La resta de conductors es connecten als contactes de l'endoll, observant la polaritat.
Val la pena destacar que una xarxa trifàsica es considera una opció més econòmica pel que fa al consum elèctric.
Conclusió
Si no hi ha confiança en un mateix, és millor no connectar-se a una placa d'inducció. Al cap i a la fi, hi ha el risc de fer-ho tot malament, i llavors tot tipus de conseqüències simplement no es poden evitar. En aquest cas, s'aconsella contactar amb un especialista qualificat, sigui quin sigui el cost dels seus serveis. La vida humana no tépreus a tenir en compte!
