Les propietats curatives de l'arç són conegudes per la gent des de fa molt de temps. Fins i tot en les medicines modernes s'utilitzen matèries primeres obtingudes de les inflorescències i els fruits d'aquesta planta medicinal. Aquells que estiguin interessats en les col·leccions medicinals, segur que es beneficiaran de saber quan collir l'arç blanc.
Els estudis científics han demostrat que les fruites d'arç, les anomenades "pomes falses", contenen àcids orgànics valuosos, flavonoides, pectina, fructosa, vitamines i minerals. Però no totes les varietats es reconeixen com a valuoses i útils. L'espècie més accessible que és reconeguda per la medicina oficial és C. Sanginea (arç vermell sang, foto de d alt). Es troba molt sovint a la natura en estat salvatge. Però la subespècie C. Oxicantha, o espinosa, es conrea més sovint a les parcel·les domèstiques.
Cal tenir en compte que les inflorescències i els fruits s'utilitzen per a la preparació de matèries primeres medicinals. Per tant, la qüestió de quan collir l'arç és especialment aguda durant el període de floració i maduració de les baies. La floració comença a les regions en diferents moments i només dura 3-4 dies. Per tant, és important agafar els cabdells encara no oberts del tot, al començament de la floració. Per a la recollida, heu de triar un dia càlid sense precipitacions. Només les inflorescències seques són adequades per a la collita. La humitat té un efecte perjudicial en la col·lecció d'arç, les flors crues comencen a podrir-se a l'instant. Els cabdells exagerats tampoc no són adequats, ja que es poden esmicolar ràpidament i la col·lecció no tindrà valor.
Per evitar que les matèries primeres s'agredin, es recullen en caixes de cartró i després es posen en una capa fina sobre un full de paper i s'assequen. És impossible empaquetar les flors als plats o recollir-les en bosses de plàstic: els pètals delicats s'enganxaran, començaran a tornar-se marrons i es deterioraran.
Malgrat l'abundant floració, l'arbust no sempre dóna fruits abundants. El motiu d'això pot ser les fortes pluges, la manca de pol·linitzadors, les fluctuacions de temperatura durant la floració. Aquells que estiguin interessats en quan recollir l'arç han de saber que les baies no maduren juntes, sinó gradualment. Al mateix temps, diferents tipus d'aquesta planta donen fruits en diferents mesos. Algunes de les primeres collita ja entre juliol i agost, d' altres només maduren a l'octubre.
Gairebé totes les varietats de baies tenen una forta olor específica. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de plantar arbustos a la casa d'estiueig. Per a alguns, aquesta aroma s'assembla a l'escabetx d'arengada agre. Per tant, quan recollir l'arç, aquesta desagradable olor de peix, que no només les baies, sinó també les flors de la planta, dirà. La col·lecció preparada es guarda en assecadors especials, forns o sales ben ventilades i amb poca humitat. Comcom més petita sigui la fruita collida, més fàcil serà de processar.
Els envasos de vidre, les caixes de cartró i les bosses de drap són adequats per emmagatzemar baies seques. La vida útil de les baies seques és de 2 anys. Amb una col·lecció tan valuosa a la mà, podeu preparar decoccions seguint receptes provades. Però sempre heu de recordar que aquests fons estan estrictament contraindicats per a dones embarassades, lactants i nadons. També cal anar amb compte amb els preparats de lledoner comprats a una farmàcia sense la recomanació d'un metge!
